穿越七零:我的大杂院厨娘生活

希瓦的狗

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第125章 书店之行,知识诱惑

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秀芬把抹布挂上绳子,水珠顺着布角往下滴。她站在门口看了会儿巷子,几个下班的工人走过,有人提着网兜,里面露出半截带鱼尾巴。她没多看,转身回屋,顺手把铁盒放回柜子底层。

那天晚上她睡得早,可半夜醒了两次。一次是乐乐翻身踢了被子,她起来给他盖好;另一次是听见厨房有动静,过去一看,炉火快灭了,她加了块煤,蹲在灶前等火苗重新窜起来。火光映在墙上,晃得她眼睛发酸。她盯着那团红,脑子里忽然冒出个念头——除了做饭、烧水、带孩子,她还能做点别的吗?

第二天中午饭后,她把锅刷干净,又把炉子封好。桌上留了张纸条:“我去趟新华书店,天黑前回来。”字写得工整,像怕人看不懂。

她穿了件洗得发白的蓝布棉袄,脚上是一双旧布鞋。出门前摸了摸口袋,里面有两毛钱和几张工业券。这点钱买不了新书,但她还是想看看。

走到市区要半个多小时。她走得不快,路上经过菜市场,听见有人吆喝白菜两分一斤,也没停下。再往前就是百货大楼,旁边的小街拐进去,新华书店就在那儿。

推开玻璃门,里面很安静。人们走路都轻手轻脚,说话也压着声音。她站了一会儿,才敢往里走。柜台后面摆着《红旗飘飘》《毛泽东选集》,还有几本农业技术手册。墙边立着书架,上面贴了标签:政治、文学、科技、生活。

她先绕了一圈。看见一个戴眼镜的老头坐在角落抄书名,两个学生模样的人蹲在地上翻数学书,还有一个穿工装的男人拿着个小本子记东西。她看着那些低头看书的人,心里慢慢踏实下来。

原来不是只有她一个人想学点什么。

她走到“家庭生活”那一排,手指挨着书脊滑过去。《城市居民膳食指南》《家用电器维修常识》《家庭常用药知识》……书名都很实在。她正看得认真,眼角余光看见一个人影停在旁边。

是钱科长。

他穿着灰呢子大衣,手里拿着一本厚书,正在翻页。秀芬犹豫了一下,还是开口:“钱科长,您也来买书?”

钱科长抬头,认出是她,点了点头:“嗯。”

“听说最近来了新书,我就来看看。”她说,“可我不知道该看啥。”

钱科长合上手中的书,看了她一会儿,说:“你能来看书,很好。”

他没笑,也没多说什么,转身走向另一排书架。秀芬跟上去。

“这本你可以看看。”他抽出一本浅绿色封面的书,“讲营养搭配的,适合你这样的主妇。”

秀芬接过书,封面上写着《城市居民膳食指南》。她翻开一页,里面画着饭菜比例图,还写了粗粮细作的方法。

“还有这个。”他又拿了一本,“《自学 Arithmetic 入门》,补基础用的。”

秀芬没听懂那个词,但没问。她把书名记在心里。

“这本也实用。”钱科长指着第三本,“《家庭常用药知识》,比偏方靠得住。”

秀芬点点头。她没想到这些书真能教人做事,不是光念念口号就行。

“谢谢您。”她说,“我回去想想办法,攒点钱再来买。”

钱科长看了她一眼:“你现在就可以翻,书店允许看。”

秀芬道了谢,抱着那几本书走到角落一张木桌旁坐下。她先把《膳食指南》一页页看完,又翻了翻《家庭常用药知识》。书里写的有些她知道,比如发烧要物理降温,烫伤不能抹酱油;但更多是她不知道的,比如咳嗽分干咳湿咳,用药不一样。

她正看得入神,听见外面传来脚步声。抬头一看,几个年轻人进来,直奔文学区去了。她这才发现天已经偏西,阳光斜照进窗子,落在地板上一片亮。

她合上书,准备离开。临走前又扫了一眼旁边的旧书堆。那里摆着一张小桌子,上面摞着几摞破书,标价五分到两毛。

她走过去随手翻了翻。大多是过时的政策读本和小说,纸都发黄了。翻到最底下一本,手指突然顿住。

那本书没有封面,边角卷着,但能看出标题是手写的:《大众菜谱精选(1958年版)》。

她小心地翻开第一页,里面密密麻麻写着批注,还有人用铅笔画了切菜的刀法示意图。往后翻,有“节粮代用法”“荤素搭配原则”“剩菜巧变新菜”几个章节。其中一页专门讲怎么用豆渣做馅、萝卜缨腌咸菜,连火候和盐量都写清楚了。

她心跳快了几下。

这本书,正是她一直想找的。

她赶紧把书捧在怀里,生怕被人抢走。左右看了看,没人注意这边。她坐回木椅,开始一页页细读。

书里的方法和她自己摸索出来的有不少相似,但也有很多新点子。比如用玉米面掺糯米粉蒸糕,口感更软;熬骨头汤时加一小块陈皮,去腥提香。还有一条写着:“若家中无肉,可用酱油加糖炒焦,调成‘素高汤’,煮菜增味。”

她看得眼睛发烫。

这时门外传来铃声,像是附近工厂下班了。她抬头看窗外,太阳已经落到屋檐下面,光线变成橙红色,照在书页上,字迹格外清晰。

她没动。

外面街上人声渐渐多了起来,有人骑车路过,车铃叮当响。书店里依旧安静,只有翻书的声音轻轻响起。

她把书翻到最后一页,发现背面夹着一张泛黄的纸条,上面写着一行字:“知识不怕旧,就怕不用。”

她盯着那句话看了很久。

然后她把书轻轻合上,抱在胸前,像是护着什么宝贝。手指摩挲着卷起的书角,心想得想办法弄点浆糊,回去粘一粘。

她还是没买。

两毛钱太贵,她得先回去算算家里这个月还能省下多少零钱。但她已经打定主意,这本书一定要带回“幸福里三号院”。

她坐在那儿没走,继续从头翻起。每看到一个新法子,就在心里默念一遍,怕忘了。

窗外的光一点点暗下去,街上的人影拉得越来越长。有个店员走过来擦玻璃柜,看了她一眼,没说话。

她低头接着看。

书页被风吹动了一下,她伸手按住,指尖碰到一行小字:“巧妇难为无米之炊,但真巧妇,能让一粒米做出三样饭。”

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