这一顿饭，一家人吃得无比满足。
饭后，林大山看着那还剩下好几十斤的土豆，和苏荷商量起来：“他娘，这土豆真是个好宝贝，高产，味道也好。我看，咱们今晚吃的这一顿，算是尝个鲜。回头给爹娘（林小薇爷爷奶奶）和他外公外婆家各送一些去，让他们也尝尝咱这新鲜物事。剩下的……”
他顿了顿，语气变得郑重，“我看就都仔细收好，留着做种，明年开春，咱家把那片坡地也开了，全都种上土豆！”
苏荷深以为然：“对，是这么个理儿！这么好的东西，得留着种，明年收更多土豆。
两人闻言都看向她。
林小薇笑着解释道：“这土豆啊，跟有些庄稼不一样，它不挑时候，生长周期短着呢！一年可以种好几茬的！除了春天种，夏天收，还可以种秋土豆、冬土豆（在温暖地区或采用保护地栽培），来年春天再种春土豆。只要安排得当，土地不闲着，咱们一年到头都能有新鲜土豆吃！根本不用省着这一顿，留着那么多种！”
“什么？”林大山和苏荷几乎是异口同声，两人都瞪大了眼睛，脸上写满了难以置信。
林大山更是激动得往前倾了倾身子：“小薇，你说真的？这……这宝贝玩意儿，不仅一窝能结这么多，还能一年种好几茬？这……这世上还有这等好事？”
他种了一辈子地，习惯了春种秋收，循着严格的农时，从未想过有一种作物如此慷慨！
“千真万确！”林小薇肯定地点头，“所以啊，咱们该吃就吃，该送就送，只要留足下一茬的种就行。这东西，以后会是咱们饭桌上的常客呢！”
林大山和苏荷消化着这个惊人的信息，再次看向那堆土豆时，眼神已经完全不一样了。
洋芋箜饭太好吃！三小只在学堂大肆宣扬，结果山谷都知道了林小薇家出了新粮种——土豆。
这天清晨，天刚蒙蒙亮，苏荷如同往常一样，早早起身，准备为一家人张罗早饭。她刚“吱呀”一声打开厨房的木门，就被眼前的景象惊得愣住了。
只见自家院门外，竟乌泱泱地站了二三十号人！都是村里相熟的乡亲邻里，眼巴巴地望着她。
站在最前头的一位婶子，一见苏荷，立刻上前一步，脸上堆着不好意思又急切的笑容：
“苏荷妹子！吵着你们休息了吧？实在是……听我家铁娃回去说……说你们家又出了不得了的新粮种，叫什么……土……土豆？做的那什么箜饭，香得孩子夜里说梦话都在咂嘴。正闹着也要吃！”
王婶子搓着手，语气带着恳求，“你看，大家伙儿今天凑到一块儿，就是想问问，你家那土豆……能不能匀点给我们呀？放心！我们不白要，给钱买！按粮食价给！实在是家里孩子闹得没辙了，这才厚着脸皮找过来……”
她身后的人群也纷纷附和：“是啊！”
苏荷被这阵仗弄得有些措手不及，心里却是明白了几分。
定是家里几个小的在学堂里“炫耀”惹来的“好事”。
她是个稳妥人，深知这土豆是女儿带来的新鲜物事，具体如何处置，还得一家人商量着来。
她脸上露出温和的笑容，安抚众人道：“各位乡亲叔伯、婶子大嫂，大家先别急。这土豆啊，我们家也是头一年种，收成是还不错。但具体怎么分、怎么卖，我得跟当家的商量一下。大家容我们一天功夫，一定给大家个准信儿，好不好？”
众人见苏荷说得在情在理，虽然心切，也不好再催促，只得再三拜托后，暂时散去了。
到了晚上，一家人围坐在堂屋的油灯下，苏荷将早晨的事情细细说了一遍。
林大山抽着旱烟，沉默了片刻。
缓缓开口：“这土豆，确实是个好物。咱们自家留足种，我看……剩下的，匀一部分给乡亲们，也不是不行。”
这时，年纪最长的林子轩沉吟了一下，开口道：“爹，娘，我看咱们留下二十斤做种，应该足够了。剩下的，大概还有三十来斤，就按五文一斤卖给村里需要的人家。这样既不伤和气，也能让这好东西在村里传开，咱们家还有些进项。”
林小薇在一旁听着，眼睛一亮，觉得这是一个绝佳的机会。
林小薇顺势提出：“爹，娘，大哥这主意好。不过，咱们既然卖了土豆给乡亲，何不好事做到底？这种植的方法，他们肯定不知道。不如咱们在卖土豆的时候，顺便把这土豆怎么种、什么时候种、一年能种几茬，都跟大家伙儿仔细说道说道？也算是帮咱们这山谷普及一下这新作物，以后大家都能多份收成，岂不是更好？”
林大山一听，猛地一拍大腿，烟锅里的火星都差点震出来：“好！小薇这个主意更好！咱们庄稼人，有了好种子，还得会伺候才行！光给土豆不说怎么种，那是糟蹋东西！就这么办！”
第二天，得到消息的村民们早早又聚到围屋。
“各位叔伯婶娘，感谢大家信得过我们家，来买这土豆。”林小薇声音清脆，态度落落大方。
“这土豆呢，好吃，也高产，但种法跟咱们常种的稻谷、小麦有些不一样。今天趁着这个机会，我把我知道的这土豆的‘脾气’和种法，跟大家仔细说说，希望能帮到大家。”
村民们顿时安静下来，目光全都聚焦在她身上。
“首先说这留种和切种。”
林小薇拿起一个带着密集芽眼的土豆，“咱们现在买回去的土豆，大部分不是立刻吃掉的，是要留着做种的。等到要播种前大概半个月，得把这样的土豆，顺着芽眼生长的方向，切成小块。”
她林小薇一边说，一边拿起小刀，熟练地演示起来，将一个大土豆切成三四块，每一块上都确保带有一到两个饱满健康的芽眼。
“注意，切的时候，刀最好用火烤过或者用酒擦过，这样伤口不容易烂。切好的种块，可以沾点草木灰，也是防病的。”
村民们看得目不转睛，有人小声议论：“原来要切开种？”“还得沾灰？这讲究……”
“其次，是播种。”林小薇拿起另一张画着示意图的纸，“土豆喜欢疏松、深厚的沙壤土。咱们播种前，地要深耕细作，起垄最好。”
她指着图上的垄沟，“把切好的种块，芽眼朝上，放在垄上，盖上这么厚——”她用手比划了一个约莫两寸的厚度，“的土。
株距和行距，大概这样……”她在另一张图上标注着距离，“不能太密，不然下面的土豆长不大。”
“最后，也是顶顶要紧的一点！”林小薇提高了声音，确保每个人都听清楚，“这土豆，不像有些庄稼一年只能种一季！它生长快，不挑时候！”
她此话一出，果然在人群中引起了更大的骚动。
林小薇微笑着，详细解释：“除了咱们现在这种，春夏播种，夏秋收获，还可以在立秋前后种‘秋土豆’，冬天要是咱们这山谷不算太冷，或者搭个简单的草棚子保暖，也能试着种‘冬土豆’。等到来年开春，再正常种‘春土豆’。
只要咱们把时间错开，安排好地块，理论上，一年收个两三茬是完全有可能的！这样，咱们一年到头，饭桌上都能见到这新鲜土豆了！”
“天爷！一年能种两三茬？”
“真的假的？那岂不是地里永远不断这宝贝了？”
人群中爆发出难以置信的惊呼和议论，每个人的脸上都写满了激动和憧憬。
林小薇肯定地点头：“千真万确！所以大家买回去的土豆，除了留种，放心吃！只要掌握了方法，咱们以后都不会缺土豆吃！”
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