“用这个，代替你的高汤。”柳箐月的声音不大，却像一颗定心丸，砸进了这片混乱之中。
她把那个看起来再普通不过的pEt塑料瓶递了过去。
瓶身透明，连个标签都没有，在后台明晃晃的灯光下，里面的液体清澈见底，晃动时泛起的水波，和外面便利店两块钱一瓶的矿泉水没有任何区别。
魏师傅身后的一个小徒弟，嘴巴张了张，没忍住，小声嘀咕了一句：“这……柳小姐，这不就是瓶水吗……”
他话音刚落，就被魏师傅一记眼刀给瞪了回去。
**魏师傅的视线死死钉在柳箐月手里的瓶子上，脑子里乱成一锅粥。
理智在疯狂报警，告诉他这简直是胡闹！
这可是世界级的美食大赛，是决定华夏餐饮荣誉的战场，每一分每一秒都关乎生死。
在这种时候，用一瓶矿泉水去代替他熬了整整十二个小时，用了十几只老母鸡、顶级金华火腿和无数珍贵辅料吊出来的灵魂高汤？
这简直是拿整个华夏美食界的脸面在开玩笑！
可昨天那碗“大道至简”带来的灵魂冲击，又在他心底掀起滔天巨浪。
眼前这个年轻得过分的姑娘，她拿出来的东西，能用常理来判断吗？
昨天那块平平无奇的肉，今天这只堪比神兽的巨蟹……
赌不赌？
魏师傅的额角青筋暴起，粗重的呼吸声在压抑的厨房里格外清晰。他看了一眼灶台上那锅散发着恶臭的浑水，又看了一眼柳箐月那双平静无波的眼睛。
“妈的，赌了！”
他心里怒骂一声，一咬牙，一把从柳箐月手里接过了那个塑料瓶，手劲大得瓶身都微微变形。
“听柳小姐的！”他转头对着已经傻掉的徒弟们吼道，“愣着干什么？重新起锅，烧水！快！”
一声令下，几个徒弟像是被抽了一鞭子，虽然满心疑虑，但还是手忙脚乱地动了起来。
一口干净的大锅架在灶上，他拧开瓶盖，手腕一斜，将那瓶“矿泉水”倒了进去。
清澈的液体顺着锅壁滑落，悄无声息。
厨房里所有人都屏住了呼吸，死死盯着那口锅，气氛紧张得仿佛能拧出水来。
下一秒，奇迹发生了。
根本不等炉火升温，一股难以言喻的香气，猛地从锅里炸开，霸道地侵占了整个厨房！
那不是鸡汤的醇厚，不是火腿的咸鲜，而是一种极致的、纯粹的、带着草木甘甜与山泉清冽的鲜香！
这股香气霸道无比，却又温柔地钻进每个人的鼻腔，仿佛一只无形的手，瞬间抚平了他们心中所有的焦躁与绝望。
“这……这味儿……”
“我的天……”
几个年轻徒弟闻得眼都直了，口水不自觉地分泌出来。
魏师傅更是浑身一震，他离得最近，感受也最清晰。他瞬间就明白了，这根本不是什么矿泉水！
他颤抖着手，拿起汤勺，小心翼翼地舀了一滴，送进嘴里。
轰！
一股难以言喻的甘冽清甜，从舌尖炸开，瞬间冲上天灵盖！他整个人像是被一道惊雷劈中，从头到脚都麻了，浑身上下的毛孔瞬间炸开！
这味道……比他毕生追求的、最顶级的清汤，还要鲜美百倍、千倍！
“这……这不是水！这是……是灵泉！是真正的灵泉啊！”魏师傅的声音都劈了叉，眼眶通红，捏着汤勺的手抖得像得了帕金森。
“神物！又是神物啊！”
他再也不敢有丝毫怠慢，对着那锅“灵泉水”，眼神虔诚得像是在朝圣。
“都动起来！用最快的速度，把蟹黄豆腐给我做出来！要做到完美！绝对的完美！”
……
比赛现场。
法国队的“法式海鲜浓汤”率先呈上。浓郁的奶油与海鲜的鲜味交织，工序复杂，摆盘精致，评委们品尝过后，虽然表情不如昨天那般惊艳，但也纷纷点头，给出了一个相当不错的分数。
皮埃尔站在备战区，双手抱胸，脸上已经挂上了胜利者的微笑。
在他看来，华夏队在遭遇了“高汤危机”后，士气必然崩溃，就算勉强做出菜品，也绝对是粗制滥造，不堪一击。
这一局，他赢定了。
然而，当魏师傅亲自带着两个徒弟，将两道菜——“清蒸灵气帝王蟹”和“灵泉蟹黄豆腐”稳稳当当地端上评委席时。
整个赛场的空气，再次凝固了。
那只青玉色的帝王蟹，仅仅是清蒸，那股源自生命本源的鲜美霸道，已经让评委们词穷。
而当他们将目光转向那碗看似平平无奇，甚至有些朴素的蟹黄豆腐时，起初还有些不以为意。
可当第一勺金黄滑嫩的豆腐，裹挟着清澈的汤汁送入口中时……
所有评委的动作，都在同一时间停滞了。
他们的脸上，浮现出和昨天品尝“大道至简”时，一模一样的、如痴如醉的表情！
一位来自意大利的美食家，闭着眼睛，手中的勺子“当啷”一声掉在桌上，他却浑然不觉，嘴里喃喃自语：
“不……这不是豆腐……这是天上的云，是清晨的梦，是天堂的口感……”
那位以严苛着称的德国评委长，激动地一把推开眼镜，指着碗里清澈见底的汤汁，声音发颤：“这汤！这汤汁！它让我想起了阿尔卑斯山顶第一缕阳光下的融雪！不！比那还要纯净！我的上帝，我感觉自己年轻了十岁！”
最终结果，毫无悬念。
满分！
又是一个无可争议的满分！
华夏队，以碾压般的姿态，再次赢得了第二轮的胜利！
台下的皮埃尔，脸色由白转青，又由青转黑，像是开了染坊。他死死地盯着评委席，拳头紧握。
不可能！
这绝对不可能！
为什么！为什么他们的高汤明明已经被毁了，还能做出如此完美的、甚至超越昨天的菜品？！
就在他百思不得其解，几近疯狂的时候，法国队的侍酒师，已经按照流程，将搭配好的顶级夏布利白葡萄酒，优雅地送到了每一位评委的面前。
评委们正沉浸在刚才那无与伦比的美味中，意犹未尽，纷纷端起酒杯，准备用这杯美酒，为这趟美食之旅画上一个完美的句号。
那位德国评委长，最先举杯，微笑着喝下了一大口。
可酒液刚一入喉，他脸上的微笑瞬间凝固，眉头紧紧拧成一个川字，紧接着，他猛地“噗”一声，将满口的酒全喷了出来！
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