第二轮“自由发挥”的惊天逆转，如同在清漪园平静的湖面上投下了一块巨石，激起的波澜久久未能平息。观赛席上的议论声、赞叹声此起彼伏，所有人的目光都聚焦在那个站在大宁朝灶台前，略显疲惫却身姿挺拔的青衣女子身上。
端荣贵妃的脸色阴沉得可怕，她精心设计的陷阱，非但没有困住林晚昭，反而成了对方展现惊人厨艺和应变能力的舞台！这让她感觉自己像个跳梁小丑，所有的算计都落空，只剩下难堪和愤怒。她甚至能感觉到周围若有若无的目光，仿佛都在嘲笑她的失策。她紧紧攥着手中的团扇，指节发白，几乎要将那上好的湘妃竹扇骨捏碎。
评判席上，成王殿下心情颇佳，与身旁的阿史那亲王低声交谈着，目光不时扫过林晚昭，带着毫不掩饰的欣赏。鸿胪寺卿和光禄寺卿也是满面红光，大宁朝在美食交流中占据上风，他们这些负责接待的官员脸上也有光。唯有顾昭之，依旧是一副喜怒不形于色的模样，只是那微微放松的坐姿和眼底深处一闪而过的柔和，泄露了他此刻并不平静的心绪。
“真没想到……那林行走竟有如此本事！”
“是啊，那些食材我看着都觉得不行，她居然能做成那样！”
“那香辣鹿肉丝，闻着就流口水！还有那鱼丸，也太弹了吧！”
“最关键的是那份巧思！弃芜存菁，重味掩盖，取肉弃形……每一步都恰到好处！”
“这才是真正的厨艺啊！不仅在于把好食材做好，更在于能把不好的食材也做好！”
周围的议论声如同细密的针，不断刺穿着端荣贵妃的耳膜。她强行压下心中的怒火，告诉自己还有最后一轮！甜品！对，还有甜品对决！她就不信，在需要极致细腻和新鲜材料的甜品上，林晚昭还能玩出什么花样！那些被动过手脚的面粉和可能不新鲜的牛乳酪，就是她最后的杀手锏！
然而，接下来的事态发展，却完全超出了她的预料。
短暂的休息和场地清理后，鸿胪寺官员再次走到场地中央，深吸一口气，朗声宣布，努力让自己的声音听起来依旧平稳公正：“经过前两轮激烈的角逐，大宁朝代表队暂居优势。接下来，进行第三轮，也是最后一轮比试——‘甜品对决’！限时一个时辰！请双方厨师，准备最后的作品！”
“铛——！”
铜锣声响起，却不如前两次那般引人紧张，反而带着一种即将尘埃落定的意味。毕竟，在大宁朝连赢两轮，尤其是第二轮如此惊艳的表现下，第三轮的结果似乎已经不那么重要了。很多人甚至觉得，乌孙使团或许会象征性地完成比赛，然后体面地认输。
然而，乌孙使团那边，巴图尔却并没有放弃的意思。他梗着脖子，脸上带着草原汉子特有的执拗和不服输。他就不信，在甜品上，他苦心钻研多年的乌孙传统奶制品，会输给大宁朝！他要用最纯粹的奶香和草原的甜蜜，做最后一搏！
他打开带来的最后一个箱子，里面是小心翼翼保护着的、凝固如脂的新鲜马奶酥油、野蜂蜜，以及一些晒干的草原野果。他准备制作一道乌孙节庆时才会享用的蜂蜜奶酥塔，用酥脆的塔皮包裹浓郁的奶酥馅，再淋上晶莹的野蜂蜜，点缀酸甜的野果干。
而大宁朝这边，当林晚昭再次打开食材箱时，所有人都愣住了。
她拿出的，既不是众人想象中的名贵干果蜜饯，也不是需要极度新鲜的牛乳酪，而是——几块方方正正、洁白如玉的豆腐！以及一些常见的红豆沙、时令水果和那袋筛过的精白面。
豆腐？！
又是豆腐？！
观赛席上一片哗然！
“豆腐？她要用豆腐做甜品？”
“我没看错吧？豆腐不是做菜的吗？”
“这……这能好吃吗？”
“难道她江郎才尽了？还是觉得胜券在握，开始随意发挥了？”
“不可能吧？看她前两轮的表现，不像是个会胡来的人啊……”
端荣贵妃在看到豆腐的瞬间，先是愕然，随即差点冷笑出声！豆腐做甜品？简直是滑天下之大稽！她仿佛已经看到了林晚昭自毁长城、功亏一篑的场景！连带着，她觉得刚才因为林晚昭获胜而带来的憋闷都消散了不少。果然，贱婢就是贱婢，得意忘形，终究上不了台面！
评判席上，成王殿下和阿史那亲王也露出了疑惑的神色。用豆腐做甜品，这实在是闻所未闻！
顾昭之的目光微凝，落在林晚昭那平静无波的侧脸上。他知道，她绝不会无的放矢。这小厨娘的脑子里，总是装着些让人意想不到的东西。他忽然有些期待，这豆腐，又能被她玩出什么花样来。
面对所有人的质疑，林晚昭依旧充耳不闻。她神色专注，仿佛手中捧着的不是普通的豆腐，而是什么稀世珍宝。她将豆腐小心地放入一个细纱布中，包好，然后放在一个架子上，上面压上重物，开始沥去多余的水分。这是制作豆腐甜品的关键一步，需要让豆腐变得更加紧实，同时去除豆腥味。
在等待豆腐沥水的间隙，她迅速开始处理其他材料。她让孙师傅用筛好的精白面，混合猪油和水，制作水油皮和油酥，这是制作荷花酥皮胚的基础。同时又让李四将红豆沙重新过筛，使其更加细腻，并加入少许桂花蜜调味。
接着，她取来一些时令水果，如雪梨、柑橘，切成极其细小的碎丁。又用少量的“天穹之泪”香料粉末，混合糖霜，制作了一种带着特殊清雅香气的糖粉。
时间一点点过去，灶台区再次忙碌起来。乌孙那边，巴图尔的蜂蜜奶酥塔已经初具雏形，浓郁的奶香和蜜香开始散发出来。
而大宁朝这边，当林晚昭将沥好水分的豆腐取出时，那豆腐已然变得紧实了许多。她将豆腐放入一个干净的大碗中，用特制的木槌（为了避免金属味影响），开始反复碾压、捣碎，直到豆腐变成极其细腻、顺滑、没有任何颗粒感的豆腐泥。
然后，她在豆腐泥中加入了适量的糖霜、一点点盐（为了突出甜味），以及最关键的一样——用少量琼脂粉化开的热液。她快速而均匀地将琼脂液拌入豆腐泥中，利用琼脂的凝固作用，使豆腐泥在冷却后能够定型。
她将调好的豆腐泥分成两份。一份保持原色，另一份则加入了少量的甜菜根汁，染成了淡淡的粉红色。
接着，她取来一些小巧精致的模具。先在模具底部铺上一层原色的豆腐泥，压实；中间放入一小团桂花红豆沙馅；再盖上粉红色的豆腐泥，再次压实、抹平。然后，她小心翼翼地将模具倒扣，轻轻一拍，一个白里透红、层次分明、造型可爱的豆腐花果糕便脱模而出！她如法炮制，很快便做出了十数个这样小巧精致的糕点，摆放在盘中，如同一个个含苞待放的花骨朵。
这还没完！她又用剩下的原色豆腐泥，混合了切好的雪梨丁和柑橘丁，同样加入了少量琼脂液，倒入一个长方形的浅盘中，摊平，放入冰鉴中加速冷凝。准备制作豆腐水果冻。
与此同时，孙师傅的荷花酥也进入了最后的制作阶段。他将包好油酥、经过多次擀卷松弛的面皮，包入桂花豆沙馅，用利刀在生坯顶部划出六道均匀的切口。油锅烧热，将生坯放入温油中，慢慢浸炸。只见那酥皮在油温的作用下，层层绽放，如同真正的荷花一般，栩栩如生，精致绝伦！
当炸好的荷花酥捞出沥油时，那层层叠叠、薄如蝉翼的酥皮，以及中心若隐若现的豆沙馅，再次引来了阵阵惊叹！
而这时，林晚昭的豆腐水果冻也从冰鉴中取出。她将其切成小巧的菱形块，晶莹剔透的冻体中，镶嵌着五彩的水果丁，看起来清爽可人。她又在表面撒上了之前准备好的“天穹之泪”糖粉，那独特的清凉香气与豆腐水果冻的清爽相得益彰。
最后，她将豆腐花果糕、荷花酥、豆腐水果冻三样甜品精心摆盘，构成了一个错落有致、色彩和谐、意境清雅的甜品拼盘。
当铜锣声最后一次响起时，大宁朝灶台上呈现的甜品，再次颠覆了所有人的认知！
乌孙使团那边，巴图尔的蜂蜜奶酥塔也完成了，金黄的塔皮，雪白的奶酥，晶莹的蜂蜜，点缀着深色的野果干，看起来豪迈而甜蜜。
双方的甜品被呈上评判席。
评判们看着大宁朝这盘精致得如同艺术品的甜品拼盘，一时间竟有些不知从何下手。那盛开的荷花酥，那含苞的花果糕，那晶莹的水果冻……每一件都美得让人不忍破坏。
他们首先品尝了豆腐花果糕。轻轻咬下，外层是豆腐泥那意想不到的细腻、绵密、入口即化的口感，带着淡淡的豆香和甜味；中间是桂花豆沙馅的香甜软糯；整体的甜度控制得恰到好处，清新不腻，仿佛在吃一朵云，又带着实物的满足感。
“这……这真的是豆腐做的？”光禄寺卿难以置信地又尝了一口，“口感竟如此奇妙！细腻绵软，豆香清雅，与豆沙馅搭配得天衣无缝！”
阿史那亲王也瞪大了眼睛，仔细品味着，通过通译说道：“很特别的味道和口感，非常……清爽，一点也不腻，很好吃！”
接着，他们尝了荷花酥。酥皮一碰即碎，层层分离，入口即化，酥香满口。内部的豆沙馅甜润细腻，与酥皮形成了完美的口感和味觉对比。
“好！这荷花酥做得地道！酥、香、甜、润，无一不佳！”成王殿下赞道。
最后是豆腐水果冻。那晶莹的冻体入口冰凉清爽，瞬间化开，豆腐的细腻与水果丁的脆甜交织在一起，再加上“天穹之泪”糖粉带来的那一丝若有若无的清凉花香，仿佛一阵秋日的凉风拂过舌尖，洗去了之前所有菜品的厚重感，令人精神为之一振。
“妙！太妙了！”鸿胪寺卿忍不住再次赞叹，“这豆腐水果冻，清新爽口，意境十足！尤其是这淡淡的异香，画龙点睛！”
三位评判交换了一下眼神，心中已然有了决断。
相比之下，乌孙的蜂蜜奶酥塔虽然奶香浓郁，蜂蜜甜美，味道纯正，但在创意、精致程度和口感的层次感上，再次落了下风。尤其是与林晚昭那充满巧思、将普通豆腐化身为高雅甜品的杰作相比，显得过于朴实和直接。
结果，毫无悬念。
鸿胪寺官员高声宣布，声音中带着难以抑制的激动：“第三轮‘甜品对决’，大宁朝胜！综合三轮比试结果，本次‘大宁·乌孙美食友谊赛’的最终获胜者是——大宁朝代表队！”
“哗——！”
观赛席上瞬间爆发出雷鸣般的掌声和欢呼声！所有人都站了起来，为这场精彩绝伦的比赛，更为那个一次次带来惊喜和震撼的小林厨娘！
三战全胜！而且是在食材被动手脚的不利情况下，凭借绝对的厨艺实力和超凡的智慧应变，实现了完美的逆袭！
端荣贵妃脸色煞白，再也维持不住表面的镇定，猛地站起身，连椅子都被带得发出一声刺耳的摩擦声。她死死地盯着台下那个被众人目光环绕、笑容浅淡却自信飞扬的林晚昭，胸口剧烈起伏，最终什么也没说，拂袖而去！背影狼狈而仓促。
阿史那亲王虽然输了比赛，却表现出了极大的风度。他站起身，亲自走到评判席前，通过通译，对成王殿下和众位评判，以及台下的林晚昭说道：“恭喜大宁朝！恭喜小林行走！今日之比赛，让本王见识到了何为真正的厨艺巅峰！化平凡为神奇，变劣势为优势，小林行走之技艺与智慧，令人钦佩！此次大宁之行，能见识到如此精彩的对决，品尝到如此美妙的美食，不虚此行！乌孙与大宁的友谊，必将因今日之盛事，更加深厚！”
他这番话语，真挚而豪迈，赢得了在场所有人的尊重和掌声。
成王殿下笑容满面地回礼，并对林晚昭投去了极其满意的目光。
林晚昭站在场地中央，感受着周围热烈的掌声和赞誉，心中百感交集。有成功的喜悦，有证明自己的释然，也有历经挑战后的疲惫。她抬头，望向那个不知何时已悄然来到评判席边缘的玄色身影。
顾昭之站在那里，负手而立，夕阳的余晖为他镀上了一层金色的光晕。他看着她，目光深邃而专注，那其中蕴含的复杂情绪，是林晚昭从未见过的。有赞赏，有骄傲，或许……还有一丝她不敢深究的温柔。
四目相对，隔着喧闹的人群，仿佛时光在此刻静止。
林晚昭的心，不受控制地剧烈跳动起来。她慌忙低下头，脸颊飞起两抹红霞，比那天边的晚霞还要绚烂。
豆腐赛珍馐，巧手定乾坤。
这一日，“小林行走”林晚昭，不仅赢得了比赛，更赢得了所有人的心，包括……那颗她或许早已悄然入驻的、腹黑侯爷的心。
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