六狗子和小狗子摆好碗筷,古文轩兄弟俩也凑过来帮忙,虽笨手笨脚把筷子摆得歪歪扭扭,却格外认真。
大壮兄弟跑去喊江高瞻主仆和孟老大,刚到山下就碰到往回走的几人,一行人说说笑笑地进了院。
“好香啊!”
江高瞻一进门就闻到香味,看着桌上的疙瘩汤、土豆丝饼和鲜虾炒蛋,忍不住赞叹,“孟姑娘的手艺越发好了。”
早餐吃得热热闹闹,大狗子捧着碗疙瘩汤,喝得浑身暖烘烘的。
土豆丝饼外酥里嫩,酸豆角开胃解腻,鲜虾炒蛋更是鲜香味美,让他想起小时候在惠娘身边的日子,眼眶微微发热。
饭后,六狗子和小狗子收拾好笔墨,去书房上课。
古文轩兄弟俩在院子里转了两圈,终于厚着脸皮凑过来:“大姐姐,我们能去书房吗?我们不捣乱,就重写昨天的文章。”
慕知微挑眉:“可以,但不许吵到别人。”
兄弟俩连忙点头,兴冲冲地跟了过去。
大壮三兄妹要回家做家务,临走时还不忘跟慕知微说:“大姐姐,中午我再去书房上课!”
慕知微笑着应下,转头见大狗子没走,便提议:“你要是没事,也去书房听听,也许能开拓思路。”
大狗子眼睛一亮,连忙道:“好,多谢长姐。”
慕知微和惠娘商量好中午做干笋焖猪蹄、焖排骨,泡上干笋后,惠娘就跟着孟老大去了村长家——春婶子的事还得跟村长敲定后续,免得她娘家再上门骚扰。
慕知微搬了张躺椅放在凉棚下,躺着发呆。
时间差不多了,才懒洋洋起身,慢吞吞往山下走。
大狗子听完江高瞻授课,一边感叹一边回味,同时又忍不住羡慕六狗子和小狗子,能拜这样的先生,他们的运气真好。
看到慕知微懒洋洋走进来,他还以为有什么事,结果就看到慕知微坐在江高瞻身边,坐姿端正,神情也瞬间变得严肃,而六狗子和小狗子提了问题。
问题他听了还在思考,就听到慕知微回答了,紧接着江高瞻又给出了不一样的答案。
六狗子和小狗子听完,又提出不一样的问题,还很刁钻。
慕知微和江高瞻依旧给出了不一样的答案。
大狗子越听越茫然,他能听得懂,却无法像六狗子和小狗子一样,能就答案迅速产生新的问题。
六狗子和小狗子不但听懂了,还消化成了自己的东西并且举一反三,而他只是听懂了。
两个弟弟是本来就这么聪明,还是被教成这样的?
只是一堂课,大狗子开始怀疑人生。
他不知道,这只是开始,今天一整天,他会无数次怀疑人生。
解疑答惑完,慕知微先离开了。
孟老大和惠娘还没回来,她要去做午饭。
还是要快点请人啊,不然她真的无法摆脱定时做饭的日子。
她不想过这种围着灶台打转的日子!
郁闷归郁闷,饭菜还是要精心准备,亏了什么都不能亏了吃。
猪腿的大腿肉剔出来备用,剩下的猪蹄和猪腿骨用炭火燎去细毛,表皮烤得焦黑后,用刀刮净焦层,冲洗干净剁成块。
灶膛里的火烧得很旺,倒油爆香姜片和蒜头,待蒜头变黄,倒入肉块翻炒至表面微焦,加白酒去腥增香,再放酱油和一撮红糖炒出亮色,加足量热水煮开后,连汤带肉倒进砂锅,小火慢焖。
猪大腿的肉特别多,慕知微想了想,用姜蒜酱油盐巴腌上,找出家里的麻绳,把肉扎紧后,起锅爆香姜蒜,放香料,然后把肉放进去小火煮。
排骨都是带脆骨的小排,好久没有吃蒜香排骨了,切小块用蒜末、盐、酱油和少许面粉拌匀腌上,等下炸。
排骨腌上后,慕知微想到昨儿的河蚬。
盆里的水清澈,河蚬也活得很好,慕知微清洗了几遍,放在篮子里滤水,中午爆炒。
接下来该准备菜了。
看到篮子里的大茄子,慕知微叹气,每天都是这几样菜,吃腻了。
把茄子抛起来又接住,想着要怎么吃。
没有咸鱼,不然做个咸鱼煲不错。
或者做个茄盒?麻烦!
想来想去还是决定切片炒,省事。
再凉拌一个黄豆芽,焖上一大锅米饭,齐活。
慕知微一个人忙得团团转,没一会儿,六狗子和大壮也回来打下手,古文轩和古文乐兄弟帮倒忙,这顿饭做得很是热闹。
小狗子闲着没事,指导小草和二壮打沙袋。
中午开饭时,谷子母子也过来了。
惠娘已经把请听帮厨的事说了,春婶子握着惠娘的手,眼圈泛红:“惠娘,这份恩情我记一辈子!”
对她来说,这不仅是份活计,更是个能让她和儿子安稳立足的依靠。
她已经不敢独自待在家里,怕哪天就被娘家人绑走嫁给一个陌生人或者被卖掉。
又是十几口人吃饭,慕知微干脆让六狗子搬来两张方桌,大人一桌,孩子一桌。
吃过饭,孩子们午睡的午睡,回家的回家,小院才清静下来。
慕知微刚要回东屋睡午觉就被春婶子喊住,刚转身就见春婶子拉着谷子冲她跪下,她反应极快,几个快步走到母子面前,稳稳扶住春婶子,可谷子还是结结实实跪在了青石板上。
“荞妹,我知道这是为难你。”
春婶子的声音带着颤抖,脸色本就苍白,此刻更是没了血色,“可我还是想求你收谷子为徒!有你护着他,我就是走了也能安心。”
慕知微指尖搭在她腕上,脉象虚浮紊乱,竟是油尽灯枯之相——这哪是拜师,分明是托孤。
孟老大和惠娘也走了过来,看着春婶子虚弱的模样满心不忍,却没插话,只是静静看着。
谷子跪在地上,小脊梁挺得笔直:“大姐姐,我会听话,努力不会让你失望。”
他知道娘是为了自己。
母子俩相依为命,没有秘密。
他一直想跟着大姐姐学习,早上听到大姐姐说自己是她的徒弟时,心里又激动又开心。
这个机会是娘厚着脸皮求来的,他也想厚着脸皮试试。
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