四合院:逆天悟性,全能人生

乔元太保

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第21章

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何雨柱肯定地点头,野猪和熊肉虽有些腥味,但请放心,我是专业厨师,曾在鸿宾楼和丰泽园任职,手艺还算拿得出手。

我会帮您处理好配料,按我的方法烹饪绝不会腥。

若有差池,尽管找我算账。

凭借这两个着名餐厅的名声,何雨柱在当地颇有信誉。

听闻他的经历,陈雪茹眼中闪过一丝兴趣。

原来何师傅曾在鸿宾楼和丰泽园工作,想必厨艺精湛。

她评价道,语气中多了几分信任。

勉强过得去罢了。

何雨柱谦虚地笑了笑,您觉得这个提议如何?

数量有多少?陈雪茹虽有心动,仍保持着谨慎,我很想立即答应,但需要确认细节。

足够为我和家人准备两套冬装。

何雨柱深谙谈判之道,没有直接透露底牌。

关键是肉的品质。

如果真能提供足量新鲜肉,我就解决你们的冬装问题。

陈雪茹一眼看透他的心思,但你必须保证足够的供应量。

承蒙陈经理赏识,您需要多少?何雨柱明白对方不会无偿相助。

一百斤行吗?陈雪茹试探道。

经理真会说笑。

一头野猪多重?除去骨头和内脏,能剩多少净肉?还要分给那么多人,我实在弄不到那么多。

何雨柱笑着摇头。

陈雪茹看出他不是没有货,而是想要更好的条件。

她说:

何师傅,你们五人各两套冬装已经不少了。

我不但免布票,还包括面料和工费。

按市价算,一百斤肉换这些,我其实亏了不少。

从表面看,她的出价并不过分。

正常野猪肉每斤五六毛,即便按八毛算,五十斤也就四十元。

而为五人制作十件冬装,按市价大约八十元,还要加上布票和棉花票的费用。

但这只是账面计算。

现实情况更为复杂。

正值物资最紧张的时期,新鲜肉类几乎绝迹,只有高价罐头能勉强供应。

马华曾说过,那时候一袋红薯能换一块崭新的上海牌手表。

当下粮食和肉价飞涨,且供不应求。

即使何雨柱没去过粮市和 ** ,也从邻居们的闲聊中得知,鲜肉价格已暴涨十几倍。

曾经一两角一斤的野猪肉,现在已涨到十元左右。

这并非虚高,而是实在稀缺,有钱也买不到。

或许有人疑惑,为何不直接购买粮食?再不济还有罐头。

这话不假,但任何时代都有富裕阶层存在。

如今连高级领导都实行供给配给制,那些仅凭财力的人又能如何?他们只能在鸽子市抢购高价粮肉,可市场哪有充足库存?

古语云:民以食为天!

没有华服尚可生存,缺了粮食却会要命。

官方也在通过隐蔽渠道获取食品,具体方式另当别论。

但整体来看,无论粮肉价格多高,人们都不得不买。

至于罐头,金钱并非万能——不仅价格昂贵还需肉票,更受九六七限制。

口味虽不算差,却远不及新鲜肉类。

况且鲜肉能炼油、腌渍或制腊肉,比易腐罐头实用得多。

陈经理,感谢您拨冗洽谈。

何雨柱微笑开口,但眼下鲜肉行情您比我清楚。

即便是100斤肉,在我手里卖三四百块绝对抢手。

至于布票?涨幅有限,这判断绝非空谈。

见到您如此随和,我才敢提议以肉换票。

只要肉流入鸽子市,换布票棉票易如反掌,您说呢?

陈雪茹暗惊——这个年轻人不仅能力出众,对市场动向更是了若指掌。

她不信对方没有交易经验,却不知何雨柱仅与赵卫国、马文瑞有过小规模合作。

你能给什么价?陈雪茹试探道。

100斤肉我能解决,但这不单是我的事。

何雨柱目光炯炯,为结交陈经理,我可让利,但要看您的诚意。

真有100斤?陈雪茹眼睛一亮。

现款现货,您怕什么?何雨柱笑道,该担心的是我才对,若被举报可就完了。

慎言!陈雪茹正色道,我们这行信誉立命。

毁约等于自断生路,有钱都没命花!

有您这话我就放心了。

何雨柱点头,不过光钱不行,农村最缺的是各类票证...您懂的。

陈雪茹唇角微扬:看来这次我必须让步。

咱们共赢。

何雨柱从容回应。

星城虽好,却非良配。

过日子还得找李安馨这般实在人,若再添几分姿色便是锦上添花。

绸缎铺里,老钱师傅正领着马华几人查看各种布料,详细讲解如何挑选既保暖又轻便的棉袄棉裤料子。

李安馨总是走神,目光不时飘向何雨柱和陈雪茹离去的方向。

“安心吧,我哥心里认准你了。”

何雨水察觉她的不安,将她拉到旁边低语,“他是去谈正事,很快就回来。”

“谢谢雨水姐。”

李安馨脸颊微红,低头抿嘴笑了。

“自家人不说客套话!”

何雨水拍拍她的手背。

虽然嘴上这么安慰,小姑娘心里却嘀咕起来:

“哥啊你可别犯糊涂,陈经理虽好,总归不是过日子的人选。

咱们安安稳稳才最要紧。”

不多时,何雨柱与陈雪茹从里间走出来。

“陈经理,这事就麻烦你了。”

何雨柱笑着抱拳。

“还叫这么生分?”

陈雪茹眼波流转,佯装不悦。

“我的错,雪茹姐。”

他立即改口——论年纪这声姐叫得也不亏。

“这还差不多。”

陈雪茹满意地点头,“柱子兄弟放心,包在我身上。”

寒暄过后,两人回到铺面。

老钱师傅见状连忙上前:“陈经理。”

“料子选好了吗?”

“还没定下来。”

“这儿交给我,你去照应其他客人吧。”

待老师傅离开,陈雪茹便挽起两个姑娘的手,带着她们细看各色绸缎。

不得不承认,有些人天生就会打交道,转眼间三人已亲热得像姐妹一般。

“你们慢慢挑,我出去透口气。”

何雨柱摸出空烟盒晃了晃。

“去吧,挑布料哪有你们男人的事。”

陈雪茹头也不回地摆手。

“华子,跟我来。”

何雨柱朝徒弟使个眼色,二人出了店铺。

站在街边,何雨柱摸出水果糖分给马华。

硬糖在齿间咔嗒作响,甜味混着果香散开。

“下午要跑两趟。”

他望着街面似随口说道,“先给赵叔送东西,再来这边交货。”

“赵叔那边好说,只是陈经理这儿......”

马华欲言又止。

那朵带刺的玫瑰,可不是谁都能碰的。

“信不过我?”

何雨柱轻笑,“要不这趟我来?”

“哪能啊!”

马华连连摆手,“烤鸭还没吃上呢,包在我身上!”

何雨柱满意地点头。

这就是电视剧里敢和李副厂长叫板,偷偷给秦淮茹塞腊肠的好徒弟。

“天冷给你做两件棉袄,换着穿。”

他拍拍徒弟肩膀,“就当师傅的心意。”

“啊?还有我的份?”

马华瞪圆了眼睛。

“当然,你是自家人啊!”

何雨柱瞪他一眼

“嘿嘿……”

马华原本打算拒绝,听到“家人”

二字,心头涌起一阵欢喜

“别光傻笑,回去好好钻研厨艺,早日当上正经厨师。”

何雨柱拍着他肩膀,“等你晋升那天,就是我正式收徒之时,可得加把劲!”

“师父放心,我肯定尽快考级!”

马华斗志昂扬,决定回家苦练颠勺绝活

何雨柱满意地点头:“对了,记得抽空去新华书店看看有没有机械加工的书,上次忘了买。

旧书摊我自己去逛就行。”

“师父要找什么书?我跟旧书摊老板熟,能托他帮忙找。”

马华热切地说,“哪怕店里没有也能调货”

“嚯,人脉挺广啊。”

何雨柱越发觉得这徒弟机灵,“帮我留意传统武术方面的,拳谱刀法都行。

要是碰见机械加工的旧书也捎上——车工钳工铣工的教材都缺,能省则省。”

“其实不用买,赵叔能从厂里图书室借。”

马华献计道,“厂里藏书室什么工种的书都有,免费借阅呢。”

“虽然每次限借三本,但图书室本来就是给技术工人准备的资源。

要是厂里没有,还能去市图书馆,他们藏书三百多万册呢......”

听着徒弟的话,何雨柱忽然意识到自己思维局限了。

明明继承了这个世界的记忆和厨艺,看问题反倒不如年轻人活络。

“借书虽省,但终究要还。

读书是为治学,不是图新鲜。”

他故作深沉地说,“等你正式拜师,我开的书单有你学的。

就算是烹饪类书籍,对提升技艺也大有裨益。”

“师父教训得是,是我想简单了。”

马华恭敬答道。

何雨柱被他炽热的目光看得有些不好意思

走进绸缎店里间,只见陈雪茹已和妹妹、未来儿媳打成一片。

何雨柱暗自咋舌,这女人果然擅长交际

“选好了?”

他上前询问

“三位姑娘的尺寸都量好了。”

陈雪茹用意味深长的眼神打量他——听说这人要娶个十六岁的姑娘,“就等您二位爷们了”

“那开始量吧”

何雨柱没有在意她异样的神情

有老师傅坐镇,量体裁衣易如反掌。

陈雪茹不仅订做了冬装大衣和长裤,还爽快地加了一双棉鞋。

当何雨柱要付定金时,她直接免去了费用。

雪茹姐,不怕我赖账?

何雨柱笑问。

货在我这儿,有什么好怕?

陈雪茹狡黠地挑眉。

可尺寸是我们定的,要是不合身岂不浪费?

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