李清看了看后面这么多人，而赵明每次都能抢到这第一的位置，。
“害，运气比较好，嘿嘿嘿。”
赵明也是挠挠头傻笑道。
“你下午不是刚吃过吗？这么晚上还过来买。”
李清也是不是很能理解，这下午都吃的饱饱的，怎么现在还想吃烤串。
这都吃过两次了，还来花着钱干什么，不过反正也是来送美食点的，也不至于说不让人买。
让谁买不是买呢。
“这不是这烤串太好吃，怎么吃都吃不够，别的地方可是吃不到这样香的烤串。”
赵明咽了咽口水，这就在面前，香味呼呼的扑面而来。
香味极其浓郁，吃饱了的馋虫都被勾起来了。
滋滋冒油的一串串肉串不断冒着香气，其他食客看着也是食欲大动。
“这串真的好香啊， 要是能多买几串就好了。”
拍第二个的臭豆腐大叔喃喃自语道。
他点的烤串也是都在烤架上烤着，现在就是最期待的时候，甚至都感觉度秒如年。
身后几个人也是都不停看着这边，如同在看一场表演一般。
这烤架一下子就烤了好几十串的烤串，李清一一给这些串翻面，刷上油。
这下有一点空出来的时间，李清就来到旁边放卤牛肉的桌子上，分别给几人将卤牛肉称好。
这样子一会儿烤串好了就可以直接一起拿走了。
也不需要自己再一个一个的去单独弄。
接着过来翻个面，时间控制的刚刚好。
烤串表面的色渍不断变深，飘出来的香味也是越发浓郁。
而且因为每个人只能点十串，所以尽可能的都是挑不同的串尝尝味道。
李清卖烤串肯定是准备了不少种类的，哪怕都是手工的，粗看一下也是有个二十多种。
这样就让烤架上的香味更加的丰富诱人，喜欢吃啥的闻到味道都是香的。
刚刚开始烤还有点空闲时间，可以去打包一下卤牛肉，现在基本都烤的差不多了。
就没有什么时间给李清了，过个十几秒就有一种串好了。
毕竟不同的食材，烤多长时间也都不尽相同，更何况现在烤架上有着一半不同的烤串。
要提前处理这个问题就不太现实，就只能在制作的过程中好好的注意一下。
先把综合的香料都均匀地撒上，再一一询问客人们需要的辣度。
毕竟还是很多人不吃辣，或者只能吃点微辣的口味。
所以这个最重要的还是要稍作区分，其他的就是大多数人都能接受的调料。
快速的一把一把的上料，然后带着卤牛肉一起递给面前对应的客人。
李清的动作很快，不仅是烤架上面差不多好了的烤串，还有后面那么多食客，所以也是在不出错的情况下不停地加快速度。
不过比李清速度更快的是面前的客人们。
他们可是一直在这等了好一会儿了啊，一直是站在这烧烤香味的第一线，这要不是还有一丝理智，都想直接把烤架上的烤串都抢走。
真的太香了啊，不管是谁，点了烤串而且还一直在面前等着，看着烤串不断变色，滋滋冒油，那真的是太煎熬了啊。
不过拿了之后就直接跑一遍去了，这不得赶紧吃起来，那也有仪式感的仪式感的食客直接来到旁边沙县小吃的店里，整上几瓶啤酒，顺便让老板把自己的卤牛肉切了。
这烧烤、牛肉加啤酒，那真是美味的组合啊。
赵明和臭豆腐摊老板也是赶紧就回到自己摊位上，开始津津有味的吃起自己的烤串。
闻着真是太香了，而且在口中更是越嚼越香，鲜香的肉汁不断在口中流动，真是神仙般的享受啊。
虽然赵明已经吃了两次了，但真的也是李清这手艺真是一绝，随便换一个人都也肯定是吃不腻的。
甚至直接成为忠实客户，这用户粘性都不用刻意去培养的。
那个经常过来的青年现在也是来到了赵明的鱿鱼摊面前。
“诶，今天老板在吃烤串啊，那今天卤牛肉还能卖给我吗？”
青年看着赵明问道，也是已经闻到了这边空气中弥漫着的烤串味道。
赵明咽下一口肉说道：“卖啊，对了，今天我还卖虾仁炒饭哦，你要不要尝尝。”
周明指了指自己新加上的招牌，由于毕竟是自己的老本行也是没有全部扔掉，先一起做着呗。
这不很多想换工作的人都是骑驴找马的嘛。
那自己也可以这样啊，看看自己的虾仁炒饭能不能卖出去再说呗。
虾仁炒饭如果卖得好的话肯定就不做铁板鱿鱼了呀。
说完赵明也是赶紧又塞了一口肉串到嘴里，真是太香了，要不是有生意过来，他都不允易停下来的。
青年看了看，犹豫了一下，问道：“你这虾仁炒饭多少钱啊。”
赵明比划了三根手指，三十块。
毕竟他是学李清的，不能给师傅丢牌子不是，又不是要和李清竞争，没必要降低价格来吸引客人。
如果有客人在李清那边吃不上，或者想在自己这吃的就来买呗。
而且周明还是对自己的虾仁炒饭有一定信心的，而且可不是那种缺斤少两的。
青年想了想说道：“那来一份我尝尝。”
毕竟在赵明这边买了这么多次了，还是有点好感的，而且就30块对自己来说是不多。
毕竟自己翻倍的卤牛肉都买了，也不缺这几块，而且如果真的很难吃那自己下次不吃就是了。
青年对这事情也是看的很清楚。
确实这种事情还是仁者见仁，智者见智。
“好嘞，现在就给你做。”
赵明扔掉自己手中最后一根烤串的竹签，便是动手开始制作虾仁炒饭。
旁边臭豆腐老板本来是对赵明每天卖卤牛肉这事若有所思，正想着呢。
忽然就听到赵明居然说自己会做虾仁炒饭。
侧着身子看了看赵明的牌子，确实在边上一块地方加上了虾仁炒饭的字样。
真是奇了怪了这不是做铁板鱿鱼的嘛，怎么开始卖虾仁炒饭了呀。
难道就因为鱿鱼和虾子都是海鲜的原因？
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