“江叔,这生意我看咱们怕是做不成了,我这几日便发现村里人已经悄悄上山挖蕨菜根了。
要想像年初那样卖,怕是挖不到多少,而且卖的人多了,咱们辛苦半天反而卖不上价。”
苏月这话一说,他们立刻便垂头丧气起来。
是啊,他也是因为看到村里人都去挖,这才心慌了起来,可是别人那都是几家人一起去,不仅挖村里附近的,连外村的都在挖。
虽说在平时大家都会互相帮忙,但是在这种赚钱的事情上,谁也不会放着现成的钱不赚。
“看来我是没有这个财运了,算了,那就继续做我的酸菜豆米卖吧。”
赵菊花听了这话,虽说有短暂的丧气,但是很快又冷静下来。
“是啊,知足常乐,现在好歹有地种,能吃饱已经很不错了。”
大伙回了村里,王翠花正在她家园子里拔萝卜,她今年种了不少白萝卜。
“你们回来啦,快来我家这吃萝卜,我今年种了不少,都长大了,可甜了,水分又足。”
“我家也种了不少,园子里还没吃完,这萝卜不能多吃,吃了更饿了。”
“可不是,我家那些娃娃,吃的时候开心,没一会儿就喊饿了,看着水灵灵的,最容易让人饿了。”
“而且吃了生萝卜还爱放屁,不过拿来做菜倒也好吃。”
一旁的邻居也在园子里摘菜,听到赵菊花这话也跟着说道。
“这萝卜还是要等打霜了才甜,这会儿都不算甜。”
“打霜了白菜都要甜一些,还早,还有一个多月,我家种了几茬萝卜,冬天炖萝卜吃,不心疼。”
几人的议论声倒是让苏月想到了一个好东西,那便是麻辣菜。
麻辣菜是一种用酸菜,酸豇豆,洋姜,白萝卜等制作而成。
她记得小时候只要听到走街串巷的吆喝声,喊着:“麻辣菜,先尝后买”,便知道卖好吃的人来了。
那时候家家户户的大人孩子都喜欢买上一些,无论是下饭,下粥还是当成下酒菜,其麻辣的滋味都让人念念不忘。
不过做这种凉拌素菜,最不可缺少的便是盐了,好在听说朝廷有人提升了制盐的方法,官盐的价钱也比以前便宜了。
如今豆豉也开始出现在普通人的餐桌上,除了吉祥酒楼,还有好几个酒楼和小店都来找苏月买豆豉,她的买家也稳定了。
镇上每次赶集也能卖掉一些,苏海晚上回来就和她一起蒸豆豉,两人也忙得过来。
酸菜在县城有不少人卖,她还能卖出去也托了吉祥酒楼的掌柜答应只从她这买。
她觉得现在正好可以用麻辣菜来拓展客户,增加售卖的种类。
苏月到大姐家去拔了好几个萝卜,苏倩还让她多拿些,反正地里种了不少。
苏月拿回去洗干净,用刀将上面的根须都削了,随后将白萝卜切成两半。
又将其从根部切开一部分,不切断,撒一点盐搓一搓,杀出水分,晾在绳索上。
要想变成萝卜干,也要晒几天,没有太阳也要晾好几天才能晾干。
早上起来,苏月就发现外面淅淅沥沥地下起了小雨。
苏海已经起来,把萝卜干都转移到屋檐下晾着。
“下着雨的,小妹你多睡会儿,地里的活等我回来再去做,你也歇息歇息。”
苏海披着蓑衣,他刚刚去了地里一趟,能自己做的活,他都尽量不让小妹做。
“三哥,我都听你的,我给你打水,你也快去镇上吧。”
苏月哪里会不心疼他这么辛苦,不过她这会儿爽快答应,但是等三哥走了,她该去做什么还继续去。
等她扛着锄头从地里回来时,席轩也正好提着一只灰兔子到苏家门前。
“我之前养的兔子都长大了,这不给你们提一只来尝尝,你们会不会杀,要不我给你们直接杀好?”
“行,那你就给我们杀好吧。”苏月也没有跟他假客气,直接答应下来。
“我之前认识一个老师傅,他会做皮子,等我把这兔皮给你鞣制好,还能做一个毛领冬天暖和。”
之前他想要养兔子,也是打着可以用兔毛来卖的想法。
“你还会鞣制皮子,那这可是个好手艺,如果直接剥了皮去卖,价钱肯定要更低,只要把这个果你做好了,以后就不愁赚钱了。”
“嗯,我会好好做的,赚了钱,让我爷爷也享享福。”
席轩也很羡慕苏海兄妹有赚钱的能力,靠着自己也能慢慢攒下家业,他也想成为这样的人。
所以他这会儿的目标,就是利用自己的手艺,将这个家好好经营起来。
晚上苏月把兔肉炒好了,舀了两碗,一碗送到江叔家,一碗给大姐家。
“阿月,你可得让你大姐小心点,别吃兔子肉。”赵菊花拉着苏月提醒着。
“婶娘,为何我大姐不能吃兔子肉啊?”
“你年纪小不知道,我听说怀孕的人要是吃了兔子肉,那生下来的孩子嘴巴就会像那兔子一样变成三瓣,人家说这个叫兔唇。
对了听说羊肉也不能吃,吃了羊肉但是孩子会得羊癫疯。”
赵菊花一本正经地说着,这都是她从老人们那儿听来的,他一直信以为真。
“这不会,毕竟孩子有兔唇那应该是天生的,不会因为吃了点兔肉就变了,还有这羊癫疯也不是因为吃羊肉得的。”
苏月想要尽力科普,不过大家都不这么觉得,就连苏大江他们都说最好不要吃,要是真出点什么事,怪到苏月这里,那就不好了。
“是啊,小月你想想,你大姐现在是廖家的媳妇,这种事情要是廖家人知道。
不出事则已,出了事只怕他们还要怪你,反正能吃的肉那么多,能不吃就不吃。”
赵菊花这话是真心实意说的,也是为了苏月姐妹考虑。
苏月想了想,婶娘说的也有道理,在古代这个封建社会,人们更相信自己所相信的,一些所谓的科学知识,他们不一定能接受,还可能闯祸。
不过苏倩显然早就听说了这个说法,她对此是接受良好的,也自觉地不去吃这些。
苏月把自己炒的又舀了一碗给席轩家送去。
兔肉很是鲜嫩,比鸡肉还要好吃,苏海和苏月两人忍不住将剩下的吃光了。
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