重生三国不演义

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第47章 发展副业

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刘铮见她说得慎重,便不再坚持,但是肌肤相接的那种刺激,年轻女人的体味,还是令人血脉贲张,欲念横生。

刘铮闭着眼睛坚持着,这明明是多少人羡慕不来的享受,轮到自己身上怎么有种煎熬、受罪的感觉呢!

照例去郡守府衙溜达了一圈,见法正正在核对今年的粮税。

秋季收成不错,亩产量最高的奖项被城固一家农户夺得,亩产量将近八石,合四五百斤。法正计划让他们在全郡推广自家的种植经验。

这个想法好,刘铮补充一下,干脆趁着冬闲时光在全郡做个巡回演讲,就带着奖品,披红挂彩,进行全面的宣传,让所有的辖区居民都知道,现任太守是多么的重视农业生产。

法正还有个担忧,正因为收成好,导致很多农户手里都有余粮。粮食多了卖不出去或卖不上价格,就会伤害农民种地的积极性,宣传也就成了瞎子点灯白费蜡。

这个简单,后世有现成的解决方案,那就是保护价格。粮食多的时候,政府用高于市场的正常价格敞开收购,使市场上供需处于大致平衡,稳定粮食价格。而一旦缺粮的时候,再把库存的粮食慢慢投放出来,仍然维持市场的供需平衡。这其中政府就起到一个蓄水池的作用,合理调节市场供需关系。

当然如果遇到灾荒年代,政府的储粮不够怎么办?答案是凉拌!

后世的国家,一方有难,八方支援。现在的社会还明显做不到,只能尽人事,听天命,这也是为什么刘铮积极筹粮的原因,因为知道明年将会有一场影响整个中国北方的旱灾。

法正很快领会了保护价格的意义,然后又抛出第二个问题,我们的粮食也太多了,没地方放,要不要向西凉或者关东地区出售一部分,换取马匹、铁器等战略物资。

刘铮摇摇头,现在还不到时候,这年头,没有比粮食更重要的战略物资了,一定要做到利益最大化,岂能轻易出售!

回头刘铮便让法正找张任调人,修建粮库,需要多大修多大。储存粮食的时候周围可以放上一圈生石灰,来保持环境干燥。

沙灰泥最终还是被命名为水泥,开始定点专卖,椅子,桌子、柜子,独轮车,架子车等也陆续推向市场,加上官府敞开收购农产品,市场上慢慢人多了起来。

一个月后,部分县城的商业街已经逐步落成,官府的销售点首先入驻。为了聚集人气,刘铮建议孟达可以组织一些文艺活动,比如地方戏,马戏团,大鼓书等节目进行连续义演。

孟达正好也有事找刘铮,说目前农户卖得最多的农产品是鸭蛋,鸡蛋,已经堆积如山,要不要送到军中,给士兵吃了。

刘铮想了一下,觉得目前还没有富裕到这种程度,要知道汉中以外的大部分农户连吃顿饱饭都难,蛋类这年头绝对是奢侈品!

如果全郡能养上百万只鸡,那鸡蛋就可以放开了吃。

目前鸡蛋更好的用途是孵出来小鸡,然后尽快扩大养殖规模。

这个刘铮也不陌生,小时候老家就有个大哥用烧炕的方法批量孵化小鸡、小鸭,刘铮还去帮过几天忙。

说干就干,刘铮找一些聪明的士兵先把鸡蛋分选出来,就是受过精的和未受精的。这个很简单,就是对着光照就好了,受精的有黄。

鸡蛋选出来以后就找个密闭的房间,上面一层一层地架起格子,格子里铺上稻草,把鸡蛋平放在上面,然后在下面用木炭烧水加温。

整个过程最难的是湿度和温度的控制,一般温度前高后低,前期进炕房的时候,要高于人体体温。没有测量工具,刘铮直接让人光着脊梁进去感受,有种出汗的感觉就好了,人又能忍受得住。十天后再慢慢恢复到人体体温。

至于湿度,这个只能估计,需要多次测试,以鸡蛋上不见水而小鸡孵出来又不粘毛为最好。

刘铮一边实践一边总结。

另外还有一个不得不防的问题,因为前世刘铮大哥孵小鸡的时候都出现过一氧化碳中毒,所以除了要选择干燥,均匀,密实的木炭外,还要外面加上一层防护罩,定时通一下风就好了。

等第一批小鸡出来的时候,刘铮终于长舒了一口气,成活率达到百分之八九十,第一批就出来了近五千只。孟广美也带着两个丫鬟高兴地过来帮忙,用小米喂养小鸡仔。

小鸡仔喂养几天就可以送到商业街去卖给人养殖。未受精的鸡蛋和没有孵出来的毛蛋则直接食用。对了,记得后世的人都说毛蛋的营养价值很高,刘铮心情不错,就想做后世的毛蛋给身边的人吃。

刘铮让人用废铁做了个烧烤架,铁钎子,晚上就在院子里做毛蛋烧烤。可惜这年头还没有孜然,但是有了胡椒粉,再放点油盐就好了。

毛蛋烤出来以后香气四溢,许褚第一个忍不住开始大吃。可他一旦吃起来就没有别人的份了。刘铮烤了半天大部分进了他的肚子,基本上都没有咋嚼就吞了下去,一边烫的直吸嘴巴,一边大喊好吃。

孟广美不敢吃这种看起来毛茸茸的东西,刘铮只好让后厨切了一些羊肉串起来,烤给她吃。可羊肉串还没有烤出来,许褚又过来抢了。

一晚上大家吃得很开心,很过瘾。第二天刘铮烧烤的美名都传遍了汉中高层,俨然比刘铮编书开课的影响力大多了。

傍晚法正、庞德、孟达都不请自来了,张任也过来了。

刘铮有点意外,师兄啥时候也这么放松了。

于是烧烤店重新开业,孟广美和几个亲兵给刘铮打下手。刘铮还特意准备了几坛薄酒。

刘铮会酿高度酒,但是不准备去弄,道理很简单,这年头,穷人连饭都吃不饱,酿酒太费粮食,酒酿出来只能供给少数人,用大多数人救命的口粮去满足少数人的奢侈需求,伤天理。

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