香港的清晨带着劫后余生的宁静。
铜锣湾的街道上，工人们正在清理美食节留下的痕迹。偶尔有早起的摊贩推着小车经过，与相熟的街坊点头致意，仿佛昨日的疯狂只是一场噩梦。
陈默站在默宴总部的落地窗前，手中的茶杯升起袅袅白雾。阳光透过百叶窗，在他脸上投下斑驳的光影。
“老大，洪兴开会的通知。”小结巴推门进来，将一份烫金的请柬放在桌上，“蒋先生亲自发的。”
请柬上只有简单的时间地点，但那个特殊的洪兴印记，意味着这不是普通的堂会。
山鸡凑过来看了一眼，吹了个口哨：“屯门扛把子的位置空了很久，看来是要定下来了。”
陈默若有所思地转动着手中的守味刀。刀身在晨光中泛着冷冽的青光，仿佛在回应他心中的思绪。
洪兴总堂，气氛庄重而肃穆。
蒋天生端坐主位，两侧分列着洪兴十二个堂口的扛把子。陈浩南坐在左手第一位，对进门的陈默微微颔首。
“阿默来了。”蒋天生声音平和，却自带威严，“坐。”
陈默在末位坐下，感受到数道目光同时落在他身上。有好奇，有审视，也有不易察觉的敌意。
“屯门不能一直没有话事人。”蒋天生开门见山，“今天必须定下来。”
生番第一个站起来，粗声粗气地说：“蒋先生，我在屯门这么多年，没有功劳也有苦劳...”
“功劳？”陈浩南轻笑一声，“上个月你在屯门的场子被东星扫了三家，这也叫功劳？”
生番脸色涨红：“那是我中了埋伏！”
“够了。”蒋天生抬手制止，“今天不比谁更能打。”
他目光转向陈默：“阿默，你有什么想法？”
所有人的目光再次聚焦在陈默身上。一个外人，在洪兴总堂被龙头亲自问计，这是前所未有的殊荣。
陈默不慌不忙地起身：“蒋先生，各位大哥。我认为，现在的江湖，打打杀杀已经过时了。”
生番嗤笑：“不打打杀杀，难道跟人家讲道理？”
“讲生意。”陈默迎上他的目光，“屯门有两个最大的美食广场，正好在重新招标。不如让两位候选人各负责一个，一个月后，谁的营业额高，谁就是新的屯门扛把子。”
堂内一片哗然。
“开什么玩笑！”生番拍案而起，“洪兴扛把子要比做菜？”
陈浩南却露出感兴趣的表情：“有点意思。继续说。”
陈默微微一笑：“生番哥说得对，洪兴扛把子不能只会做菜。但这两个美食广场，关系到屯门未来三年的经济发展。谁能带大家赚钱，谁才配坐这个位置。”
蒋天生沉思片刻，看向坐在角落的一个身影：“天养，你觉得呢？”
一直沉默的蒋天养抬起头。他与蒋天生有七分相似，但气质更加内敛阴郁。
“我同意。”蒋天养声音低沉，“江湖不是打打杀杀，江湖是人情世故。能赚钱，才能养活更多的兄弟。”
生番还要争辩，被蒋天生一个眼神制止。
“好。”蒋天生一锤定音，“山鸡，生番，你们两个各负责一个美食广场。一个月为期，营业额定输赢。”
山鸡兴奋地搓手：“谢谢蒋先生！”
生番冷哼一声，狠狠地瞪了陈默一眼。
散会后，陈浩南特意等在门口。
“你这招很高。”他递给陈默一支烟，“不过生番背后有人支持，你要小心。”
陈默点燃烟，深吸一口：“浩南哥说的是...蒋天养？”
陈浩南眼中闪过赞赏：“你看出来了？”
“蒋天养刚才表态太快，像是早有准备。”陈默吐出一个烟圈，“而且他看我的眼神，不太对劲。”
“蒋天养一直想扩大在洪兴的影响力。”陈浩南压低声音，“生番是他的人。这次你帮山鸡，就是与他为敌。”
陈默笑了：“在江湖上，不是朋友就是敌人，我习惯了。”
回到默宴，山鸡已经迫不及待地开始规划。
“屯门美食广场我去过，位置不错，就是装修老了点...”他翻着资料，突然哀嚎，“完了！生番抽到的是新广场，我这是旧的那个！”
小结巴凑过来看：“旧广场的客流比新的少三成呢！这怎么比？”
陈默看着平面图，若有所思：“旧广场有个好处——面积大，可改造空间多。”
“你是说...”山鸡眼睛一亮。
“我们要做的不是普通的美食广场。”陈默拿起笔在图上画了个圈，“而是全港第一个主题美食乐园。”
“主题？”小结巴好奇地问，“什么主题？”
陈默嘴角上扬：“洪兴主题。”
三天后，屯门旧美食广场外墙搭起了脚手架，巨大的幕布遮住了内部的改造工程。幕布上印着醒目的标语：“洪兴制造，美食传奇——即将震撼开业！”
山鸡穿着工装，头戴安全帽，在现场指挥若定。
“这边要做个仿古牌坊！对，就是电影里那种！”
“那个角落留出来，我要做个小型舞台！”
陈默巡视着工地，不时提出修改意见。小黑跟在他身后，操作着平板电脑控制着各种智能设备。
“监控系统已经全覆盖，智能点餐系统也调试好了。”小黑推推眼镜，“不过老板，我们预算超了。”
陈默还没说话，山鸡就搂住小黑的肩膀：“放心！浩南哥说了，钱不是问题！”
正说着，陈浩南带着几个人走了进来。让人意外的是，他身后跟着一个戴着金丝眼镜、气质儒雅的中年男子。
“阿默，给你介绍个人。”陈浩南侧身让出位置，“这位是杨教授，香港大学市场营销学的专家，也是我的远房表叔。”
杨教授微笑着与陈默握手：“久仰大名。浩南跟我说了你们的计划，我很感兴趣，想给你们当个顾问。”
山鸡小声嘀咕：“教授能懂我们江湖事？”
杨教授听见了，也不生气，从包里掏出一份文件：“这是我初步做的市场分析。屯门区常住人口二十八万，其中百分之四十是年轻人。如果要做主题美食，应该瞄准这个群体。”
陈默翻看着文件，越看越惊讶。里面不仅详细分析了客群特点，还提出了很多创新的营销方案。
“教授厉害啊！”山鸡凑过来看，目瞪口呆，“连怎么在社交媒体上炒作都想好了！”
杨教授谦虚地笑笑：“现在是互联网时代，酒香也怕巷子深。”
有了杨教授的加入，改造计划如虎添翼。短短两周，旧美食广场脱胎换骨，变成了一个集美食、文化、娱乐于一体的“洪兴主题美食乐园”。
而另一边，生番负责的新广场也已经装修完毕，即将开业。
“听说生番请了米其林大厨坐镇。”十三妹带来最新消息，“还在报纸上打了整版广告。”
小结巴忧心忡忡：“他们走高端路线，和我们不一样。”
陈默看着手中生番广场的宣传单，笑了：“高端是好事，但也容易不接地气。”
开业前一天，陈默带着团队做最后检查。
美食乐园分为五个区域：铜锣湾烧烤街、旺角小吃巷、尖沙咀甜品区、中环海鲜坊，以及最特别的是“洪兴往事文化区”。
文化区里陈列着洪兴的历史照片和文物复制品，甚至还有个小影院在循环播放古惑仔系列电影。
“这是...”陈浩南抚摸着一件陈浩南在电影里穿过的皮衣复制品，神情复杂。
“商业噱头。”陈默微笑，“当然，如果浩南哥觉得不合适...”
“不，很好。”陈浩南深吸一口气，“江湖也需要被记住。”
山鸡兴奋地跑过来：“默哥！你猜谁来了？”
只见b哥和几个洪兴老辈人物结伴而来，看到文化区里的老照片时，个个眼眶湿润。
“这张！这是蒋震先生刚创立洪兴时的照片！”b哥指着一张泛黄的照片，声音哽咽。
“这是我们当年在码头和东星火拼...”另一个老人指着另一张照片回忆。
老辈们沉浸在回忆中，对美食乐园赞不绝口。
杨教授对陈默竖起大拇指：“这招高明。抓住老辈的情怀，就等于抓住了洪兴的人心。”
开业当天，盛况空前。
不仅普通顾客蜂拥而至，连很多洪兴兄弟都特意来捧场。铜锣湾烧烤街前排起长队，山鸡亲自上阵烤串，忙得不亦乐乎。
“鸡哥！你这烤鸡翅味道绝了！”一个年轻古惑仔边吃边赞。
山鸡得意洋洋：“那是！这可是默哥亲传的秘方！”
相比之下，生番那边的高端路线就显得冷清许多。虽然米其林大厨的手艺精湛，但高昂的价格让普通顾客望而却步。
“生番哥，这样不行啊。”手下小声汇报，“今天营业额还不到对面的一半。”
生番脸色阴沉，狠狠掐灭手中的烟：“去，给我找点人来。”
当晚，美食乐园快要打烊时，突然涌进几十个彪形大汉。他们不点餐，就占着座位，吓跑了其他顾客。
“来了。”陈默对小黑使了个眼色。
小黑在平板电脑上点了几下，乐园内的音响突然播放起响亮的进行曲。同时，温度控制系统启动，将那些大汉所在的区域温度调高到三十度。
“怎么这么热？”一个大汉擦着汗抱怨。
更绝的是，智能座椅开始轻微震动，让坐着的人极不舒服。
不到十分钟，那些大汉就受不了，灰溜溜地走了。
山鸡哈哈大笑：“默哥，你这招太损了！”
然而生番的招数不止于此。
第二天，美食乐园的食材供应商突然集体违约，拒绝送货。
“生番派人威胁他们。”十三妹调查后回报，“说谁敢给我们供货，就是与他为敌。”
陈默不慌不忙，拨通一个电话：“刀嬷，麻烦你了。”
半小时后，一支来自基隆夜市的货车队浩浩荡荡开进屯门。刀嬷亲自押车，车上满载着最新鲜的食材。
“陈老板！我们来了！”刀嬷跳下车，声如洪钟，“看哪个不长眼的敢断你的货！”
生番远远看着，气得直跺脚。
随后的几天，双方明争暗斗不断。生番派人来捣乱，都被小黑的高科技安保系统化解。而美食乐园的生意却越来越火爆，甚至吸引了很多外地游客专程前来体验。
一周后，蒋天养突然到访。
他先在生番的广场转了一圈，脸色阴沉。随后又来到美食乐园，看着人山人海的场面，眼神复杂。
“陈默，你很有本事。”蒋天养在洪兴往事文化区驻足良久，突然开口。
“养哥过奖。”陈默不卑不亢。
蒋天养转过身，直视陈默：“有没有兴趣跟我合作？比跟陈浩南有前途。”
陈默笑了：“养哥，我是生意人，只做生意，不站队。”
蒋天养盯着他看了半晌，也笑了：“好，很好。”
他离开时，在门口遇到前来视察的蒋天生。兄弟二人对视一眼，什么也没说，但空气中弥漫着无形的火药味。
当晚，陈浩南约陈默在铜锣湾天台见面。
“蒋天养找过你了？”陈浩南递过一罐啤酒。
陈默接过啤酒，点点头。
“他是我同父异母的哥哥，一直不服我接手洪兴。”陈浩南望着远处的霓虹，“这次屯门之争，表面是山鸡和生番，实际上是我和他的较量。”
陈默喝了口啤酒：“浩南哥需要我做什么？”
陈浩南转身，郑重地看着他：“赢。无论如何，要赢。”
距离比赛结束还有三天时，生番终于使出了杀手锏。
他不知从哪里搞来一份默宴的秘方，在自己的广场推出了“正宗默宴烧烤”，价格只有美食乐园的一半。
“这不可能！”山鸡尝过生番的烤串后大惊失色，“味道和我们的几乎一样！”
小黑检测后确认：“他们确实破解了部分配方。”
美食乐园的客流量首次出现下滑。生番在对面广场搭起舞台，请来明星助阵，声势浩大。
“怎么办？”小结巴急得团团转，“再这样下去我们要输了！”
陈默沉思良久，突然问小黑：“你还记得我们研发失败的‘梦幻烤鸡’吗？”
小黑一愣：“记得，那个配方不稳定，有时特别好吃，有时特别难吃...”
“就是它了。”陈默眼中闪着狡黠的光，“去准备，明天我们推出新品。”
第二天，美食乐园挂出巨幅广告：“失传秘方重现江湖——洪兴梦幻烤鸡，每日限量一百只！”
广告一出，立刻引起轰动。不仅顾客好奇，连很多美食博主都闻讯而来。
山鸡看着烤鸡配方，一头雾水：“默哥，这配方看起来没什么特别啊？”
陈默神秘一笑：“等烤出来你就知道了。”
第一炉烤鸡出炉时，奇异的香气弥漫了整个美食乐园。那香气仿佛有魔力，让人闻了就欲罢不能。
第一个顾客尝了一口，竟然感动得流下眼泪：“太...太好吃了！这是我吃过最好的烤鸡！”
紧接着，第二个、第三个顾客都给出极高评价。梦幻烤鸡的口碑迅速发酵，队伍从乐园内一直排到街上。
生番不信邪，也派人买了一只。尝过之后，他脸色大变：“不可能！这味道...”
更神奇的是，尽管生番的人想办法搞到了烤鸡的配方，但自己做出来的味道就是不对。
“见鬼了！”生番的厨师百思不得其解，“步骤和配料都一样啊！”
他们不知道，陈默在烤制过程中加入了一种特殊的香料——这种香料必须与小黑研发的智能烤炉配合使用，在特定温度下才会释放出真正的香味。
比赛最后一天，结果已经毫无悬念。美食乐园的营业额是生番广场的三倍还多。
洪兴总堂，蒋天生当众宣布山鸡为新的屯门扛把子。
生番面色铁青，当场离席。蒋天养深深地看了陈默一眼，也跟着离开。
“我们赢了！”当晚的庆功宴上，山鸡举杯高呼，“敬默哥！”
众人齐声应和，气氛热烈。
陈默却注意到陈浩南独自站在窗边，神情凝重。
“浩南哥，有什么不对吗？”
陈浩南压低声音：“蒋天养不会善罢甘休。我收到消息，他和东星的司徒浩南有接触。”
陈默心中一凛。洪兴内斗，竟然牵扯到东星？
就在这时，小黑的手机收到一条加密信息。破译后，只有短短一行字：
“小心东星新来的厨师。”
陈默望向窗外，香港的夜景璀璨如星海。
但在这片星光之下，新的暗流已经开始涌动。
江湖，从来不会真正平静。
而下一场风暴，似乎比想象中来得更快。
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