刘强见这些人不肯走,他想了一下,“各位,大家已排队很长时间,想购买烧饼的心情,他能理解,但今天确实没有材料了。
这样,他一天只能做300个烧饼,他写300个数字字条,而且签上自己名字,明天大家凭借字条,过来购买烧饼。
众人一听,纷纷说好,刘强写了300个数字字条,分发给300个人,围观的人才纷纷散去。
田虎今天狠狠的赚了一波流量,等待的人太多,很多人顾不得吃饱,只能就近找田虎买烤面筋。
今天这一天,他卖掉了200多串烤面筋,打破了历史记录。
田虎看人群散去,他笑吟吟的走过来,“恭喜小兄弟了,今天早早卖完烧饼,哥哥托你的福,也卖出去好多烤面筋。”
“田哥,咱们兄弟有福共享,有难同担,看着哥哥生意好起来,当小弟的为哥哥高兴。”
两人聊了一会,就共同打包回家,今天两人的原材料,已经全部用完,没必要在这里守着了。
刘强回到家,放下餐车,立马匆匆忙忙准备明天的食材,这次,他去市场选购蔬菜、五花肉,基本不怎么挑。
谁家便宜买谁家的,他的空间自动能把普通食材,升级成顶级食材,而且里面含有5%的灵气。
采购的食材,直到装满一立方米空间,他停止的采购,这一立方米空间,还是太小了,勉强够他一天的用料。
目前,他还是十分满意,空间有限,但市场不愁了,明天他已经提前预订了300个烧饼。
普通食材升级成顶级食材,必须要用掉一晚上时间。
他必须努力修炼,争取达到炼气二层,再开辟一立方米空间。
忙完这些,他在家门口找了一家小吃店,解决自己的晚饭,然后抓紧时间修炼,早日突破二级炼气师。
刘强已经修炼了两个小时,但总感觉有些心绪不宁,不知道会有什么事发生?
他睁开眼,结束这一时间段修炼,心中暗忖,修炼严格按照功法步骤走,没有问题,但心里为什么不平静呢?
果然没有让他等多长时间,系统提示音响起。
“有缘人,检测你已经完成第一阶段目标,奖励初级厨师技能,奖励人气翻倍。
现在给你下发第二个目标,“北京地道打卤面”,目标六个月纯销售额100万元,完成目标奖励强化打卤面一次。
没完成处罚一个月的霉运期,里面酸爽,有缘人自行体会。
系统已下发打卤面的做法,有缘人自行来空间领用,一小时有效期,不领用视同没完成目标,降临霉运一个月。
友情提示,圆梦烧饼不计入打卤面销售额里,但依然是有缘人的额外收入。”
什么?刘强一下子跳了起来,这个系统这么不靠谱,圆梦烧饼收入不计入打卤面里,这是给你一个甜枣,突然间在给一个大逼斗。
刘强感觉到自己身上流过一道恶汗,今天他感觉熬出头了,可以靠圆梦烧饼,实现财务自由。
没想到系统又让他回到起点,而且这次金额咋提高这么多,没天理了?
但好在一点,时间多了三个月,那下次目标不会成为1000万吧?
正在刘强想入非非中,系统提示音响起,“离领取时间还有一分钟,倒计时开始,30、29、28……”
刘强打了自己一个耳光,坏了,忘了正事了,他赶紧意识进入空间。
“系统,领取系统奖励,领取北京地道打卤面全部信息。”
一道信息立马进入刘强意识里,他脑中多了初级厨师技能,就像他与生俱来的本领,还有北京地道打卤面全部信息,清晰呈现给他。
退出龙形玉佩空间,刺痛感又维持了不到十分钟,他才慢慢缓过来。
刘强还是挺兴奋的,初级厨师技能,很多人辛辛苦苦二、三年才能习得的技能,没想到自己轻轻松松就得到了它。
同时,他还是有一些困惑,这个系统古今跳跃,难道还拥有自我学习能力?下一次会不会再出现西餐吧?
刘强消化了一下打卤面的核心材料:
主料:五花肉、手擀面。
辅料:菌类组合:香菇、口蘑、木耳、黄花菜
蛋类:鸡蛋
豆制品:豆泡
调料:基础调味:生抽、老抽、盐、香油、淀粉、花椒油
香料:大葱、姜片、蒜末、八角、花椒
制作方法:五花肉清洗干净后,冷水下锅,加入葱姜,料酒,炖肉料包炖煮半个小时,筷子可以轻松穿透五花肉时捞出,晾晾,再切成大片备用。
黄花菜提前泡发,清洗干净备用,木耳提前泡发,摘好洗净备用,干香菇需用60度左右的水泡发备用,将香菇攥干水分斜片成大片备用。
黄花菜清洗干净,切成小段备用,木耳切成粗丝备用,双孢菇,清洗干净后切成厚片,放入水中防止氧化。
起锅不放油,放入大料干焙一下再加入食用油炸香,下入配菜煸炒,加入鲍汁蚝油,加入生抽和老抽,加入炖肉的原汤,和泡发香菇静置后的水。
加入五花肉片,再加入清洗干净后的海米,大火烧开炖煮10到15分钟,加入食盐,少量多次的淋入水淀粉,一共淋四回。
碗中打入两颗鸡蛋,搅散备用,淋上蛋液,先不要搅动,形成大片后再搅动,关火后撒上葱花。
另起一锅,加入花椒粒,香油,藤椒油,和菜籽油,将花椒炸香,捞出大部分的花椒粒,淋在葱花和卤子上即可。
另起一锅,煮面条,水开后下入面条,中间点两次凉水,最好用手擀面。
煮好后将面条捞出,控水装碗,浇上打好的卤汁即可食用。
刘强一看,北京地道打卤面用料讲究,步骤繁杂,他要是一个人摆摊卖,一天撑死能卖掉50碗。
每碗面卖100元,半年时间也到不了100万元,算纯利润就更少了。
靠自己单打独斗,基本不可能实现目标,刘强挠了挠了脑袋,这可如何是好?
突然间,他灵光一闪,“金庄大厦”谷莺玲是总经理,如果跟她合作,兴许是条出路。
刘强看了下时间,晚上九点钟,这个时间段打电话,不算太晚,他找出名片把电话打过去,手机响了几下,有人接了电话。
“你好,请问你找谁?”一个好听的声音响起。
“请问,你是谷莺玲吗?”
“我是,你是哪位?”
“你好,我叫刘强,就是上次救你爷爷的那个小伙子。”
“哦!原来是救命恩人,不知道这么晚打电话有什么事吗?”
“谷经理,最近他研制了一道面,是用祖传配方制作的,想跟你合作,看能不能在“金庄大厦”推广他的面?”
“这个?”
谷莺玲一下子没转过弯来,她想着上次给钱他没要,后悔了,这次打电话是要钱来了,但没想到他开口,竟然是合作卖他的面。
“刘先生,你可能不清楚,“金庄大厦”招聘的厨师都是一级厨师,有些甚至是特级厨师,这些人在行业里名头很响。
刘先生没干过厨师,贸然跟我们合作,恐怕达不到酒店的标准,引起这些厨师的抵触,间接会影响酒店生意。
这件事,她要跟爷爷汇报一下,看爷爷的态度?“
“好吧!有些冒昧,还请你谅解,你们可以商量一下,如果有结果,麻烦你给回个话。”
“好的恩人,我现在就给爷爷打电话,看他是什么意思?”
“麻烦你了!”
谷莺玲放下电话,想了一下,还是决定给爷爷打过去,毕竟这个人是爷爷的救命恩人。
谷莺玲的爷爷叫谷寿天,他正在惬意的喝着茶,听着京剧,突然间手机亮了起来,他看了一下来电,是孙女的,他立马接了起来。
“爷爷,你的救命恩人刚才给我打了一个电话,他说有一道祖传的面,要跟咱们酒店合作推广,爷爷你看怎么处理?”
“嗯!有这事?”
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