第二天,天还没亮,王氏就迫不及待地从床上爬了起来。
她做贼似的把那个偷来的大陶罐搬到厨房,小心翼翼地打开盖子。
一股浓烈的酸菜味扑面而来。
她伸出手指,蘸了一点坛子里的卤水尝了尝。
“呸!”
又酸又咸,味道普通得不能再普通。
王氏皱起了眉头,心里泛起了嘀咕:“这味道……也不怎么特别啊?”
但她那被发财梦冲昏了的脑子,立刻为自己找到了理由。
“对了!一定是菜的问题!光有这‘神仙水’还不行,还得配上特殊的菜才行!”
她觉得姜小芽卖的肯定不是普通的家常蔬菜,而是某种山里的宝贝。
说干就干!
王氏连早饭都没吃,扛起锄头,背上背篓,一头扎进了后山。
她不懂什么菜能吃,什么菜有毒,反正看到长得绿油油、看起来水灵灵的,就一股脑地往背篓里薅。什么猪婆草、野芹菜、灰灰菜……甚至还夹杂着几株吃了会拉肚子的龙葵。
不到一个时辰,她就薅了满满一大背篓。
她兴冲冲地背着这些“宝贝”回到家,把菜倒进一个大木盆里,用偷来的“神仙卤水”仔仔细细地将每一片菜叶都浸泡了一遍。
为了让菜更“入味”,她还把坛子里剩下的所有酸菜都捞了出来,把这些新鲜的野菜全都塞了进去,又加了把盐,盖上盖子,满怀期待地等着它变成“金疙瘩”。
她学着柳氏的样子,将陶罐放在阴凉的角落,心里美滋滋地盘算着。
“姜小芽那死丫头一天就能卖三十二两,我这满满一大罐子,怎么着也得卖个五六十两吧?到时候,我也去盖青砖大瓦房,买丫鬟伺候,天天吃肉!”
她越想越美,仿佛已经看到了自己当上阔太太的场景,忍不住笑出了声。
然而,她根本不知道,腌咸菜是需要时间的,而且很多野菜含有微量毒素,必须经过长时间的发酵和正确的处理才能安全食用。她这样只浸泡一个晚上,不但不可能入味,反而会将野菜里的毒素激发出来。
第二天一早,王氏就迫不及待地打开了坛子。
一股混杂着酸味和青草味的奇怪气味冲了出来。坛子里的野菜看起来蔫不拉几的,颜色也变得暗沉。
“嗯,肯定是入味了!”王氏自我安慰道。
她捞出一把,尝了一口。
又苦又涩,还带着一股说不出的怪味,难吃得她差点吐出来。
“怎么会这样?”王氏懵了。
但她转念一想:“良药苦口!说不定这神仙菜就是这个味道!有钱人就喜欢吃这种特别的!”
于是,她找了个篮子,装了满满一篮子“神仙菜”,趾高气扬地就往镇上走。
她的第一站,就是福满楼。
她要当着钱掌柜的面,拆穿姜小芽的骗局,然后自己取而代之!
到了福满楼,她直接把篮子往柜台上一放,扯着嗓子喊:“钱掌柜呢?我这有比姜小芽家还好吃的神仙菜,快出来看看!”
正在算账的钱掌柜闻声走了出来,看到是王氏,眉头就是一皱。
他耐着性子拿起一根王氏的“神仙菜”看了看,又闻了闻,脸上瞬间露出了嫌恶的表情。
“我说这位大嫂,你这是拿什么玩意儿来消遣我?这股怪味,喂猪猪都摇头!”钱掌柜毫不客气地说道,“赶紧拿走,别脏了我的地方!”
“你!”王氏气得脸都白了,“你凭什么说我的菜不好!我的方子可是跟姜小芽家一模一样的!”
钱掌柜冷笑一声:“一模一样?人家小芽姑娘送来的菜,水灵得能掐出水,带着一股天然的清香。你这菜,又蔫又臭,你管这叫一模一样?你当我钱某人是瞎子还是傻子?来人,把她给我轰出去!”
两个伙计立刻上前,架着王氏的胳膊就把她往外拖。
“你们放开我!你们这是狗眼看人低!你们会后悔的!”王氏被扔到大街上,摔了个狗吃屎,引来路人一阵哄笑。
她从地上爬起来,脸上一阵青一阵白。
福满楼的路走不通,她不甘心!
她眼珠子一转,又想到了一个“好主意”。
“哼!有钱人瞧不起我,我就卖给穷人!他们没吃过好东西,肯定觉得我这菜好吃!”
她打定了主意,就提着篮子,跑到镇上最热闹的菜市场,找了个角落蹲下,开始扯着嗓子吆喝起来。
“卖神仙菜咯!福满楼专供的神仙菜!味道好,还便宜!三文钱一斤,快来买啊!”
她这吆喝还真吸引了几个贪小便宜的镇民。
“福满楼的菜?咋卖这么便宜?”一个大婶问道。
“嗨,我这是跟他们家亲戚拿的货,偷偷卖的,所以便宜!您尝尝,保证好吃!”王氏吹起牛来脸不红心不跳。
她给人尝的,是她特意从坛子里捞出来的、原本柳氏腌的那些正经酸菜。
众人一尝,味道确实不错。
再一听价格这么便宜,几个人顿时心动了。
“给我来两斤!”
“我要三斤!”
很快,一篮子散发着怪味的“神仙菜”就被抢购一空。
王氏数着手里几十个铜板,虽然离她五六十两的目标差了十万八千里,但总算是开了个张。
她得意地想:“等着吧,等我明天多卖一点,用不了多久,就能把本钱赚回来了!”
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