初五夜里，食肆的大门被拍响。
陶妈妈赶忙去查看。
“这还没到开店的日子呢，大晚上的，谁会过来啊？”
陶妈妈一边嘟囔着，一边缓缓打开门闩。
门刚打开一条缝，一股冷风便灌了进来，吹得她打了个寒颤。
借着门廊上微弱的灯光，她看见地上就这么大摇大摆的躺着一个身形佝偻的老头子。
那老头子身上穿着件棉布道袍，腰间还挂着个酒葫芦，尤其是那红彤彤的酒糟鼻，在昏黄灯光下显得格外醒目。
陶妈妈吓了一跳，刚要开口询问，那老头子却先打了个酒嗝，含糊不清地说道：“开门迎客咯，大过年的，怎的如此小气。”
陶妈妈又气又好笑，正要驱赶，却见那老头子突然从地上弹起，身形竟十分矫健，一下子就钻进了食肆内。
陶妈妈急忙跟进去，嘴里喊着：“你这老酒鬼，怎的随便闯人店门。”
那老头却似没听见般，在食肆内东张西望，嘴里还嘟囔着：“好香的味道，定是有好吃的。”
许清嘉听到动静从后院走了出来，看到这番情景，不禁觉得好笑。
“方道长，您怎的来了？”
这老头子便是那日用云雾山野茶换了一道茶香脆皮鸡的方道长。
他也有好几个月没来过食肆里，今日突然到访，许清嘉虽觉意外，却也连忙迎了上去，笑着说道：“方道长，您这大过年的，怎么喝成这样啦？快请坐，我给您倒杯热茶醒醒酒。”
方道长晃了晃手中的酒葫芦，打了个哈哈道：“香……香啊！”
他嘴里嘟囔着，完全听不见旁人的声音。
随后，竟直愣愣的栽倒在了地上。
他似乎是感觉不到疼，还抱着手里的酒葫芦，嘴巴砸吧着念叨些什么。
“嘿！这老酒鬼！”
陶妈妈叉着腰没好气地瞪了方道长一眼。
许清嘉无奈摇摇头，“陶妈妈，搭把手。”
二人合力将他扶到了柜台后的躺椅上。
许清嘉看他这模样，一时半会儿是醒不了了，便吩咐陶妈妈去取了个毯子过来。
……
翌日一早，方道长醒来时看到的就是两个孩童的脸。
这两个孩童正是小月儿和阿木，他们正好奇地睁着大眼睛，盯着方道长看。
小月儿还伸出小手指，轻轻戳了戳方道长的胳膊，奶声奶气地说道：“阿木，这个老爷爷怎么在这里睡觉呀？”
阿木也在一旁附和着：“不知道呀，他还打呼噜呢。”
方道长此时才清醒过来，
他揉了揉惺忪的睡眼，坐起身来，看着眼前两个可爱的孩子，不禁哈哈一笑：“两个小娃娃，怎的这般好奇呀？”
小月儿歪着头，眼睛亮晶晶的：“老爷爷，您是不是喝醉酒啦，所以睡在这里呀？”
阿木也在一旁点头，附和道：“就是就是，您还打呼噜，可大声啦。”
方道长摸了摸自己的红鼻子，有些不好意思地笑道：“哎呀，是老爷爷不好，喝多了酒，给你们添麻烦啦。”
这时，许清嘉从后院走了过来，看到方道长已经醒来，便笑着说道：“方道长，您可算醒啦，昨儿个喝得那么多，可把我们吓坏啦。”
方道长站起身来，拍了拍身上的灰尘，说道：“许娘子，实在不好意思，昨儿个老道我高兴，就多喝了几杯，没想到就醉成这样啦。”
许清嘉摆了摆手，说道：“方道长，您这是哪里话，小事而已。”
“咕噜咕噜～”
方道长听到这声音，低头一看，原来是自己的肚子在叫，他不好意思地挠了挠头，笑道：“许娘子，老道我这肚子可不争气，一大早就咕咕叫啦，不知可有吃的？”
许清嘉抿嘴一笑，说道：“方道长，您来得正巧，我正准备做点心呢！”
方道长眼睛一亮，搓了搓手，笑道：“那可太好了，老道我这嘴啊，可是馋得很，不知许娘子要做的是什么点心？”
许清嘉一边走向厨房，一边回头说道：“是山药杏仁酥。”
方道长连忙跟了上去，说道：“哎呀，听起来就美味，老道我今日可有口福啦！许娘子，这山药杏仁酥做法可复杂？需不需要老道我搭把手呀？”
许清嘉笑着摇摇头，“方道长，您就安心等着吃便是。”
“好好好，那老头子我就等着吃了！”
厨房里，要用到的食材一早就备好了。
许清嘉卷起袖子，将适量的面粉、白糖和猪油混合在一起，加入山药泥和杏仁碎，慢慢揉和成光滑的面团。
她把面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片，再用模具压出一个个小巧精致的形状。
随后，将压好的山药杏仁酥生坯放入烤炉中中，刷上一层薄薄的蛋液那蛋液在生坯表面流淌，渐渐变得金黄透亮。
不过一会儿，一股浓浓的香味便从烤炉中飘散出来，弥漫了整个厨房。
那香味甜而不腻，带着山药的绵软和杏仁的清香，让人闻之便觉食欲大增。
方道长站在一旁，不停地吸着鼻子，眼睛紧紧盯着烤炉，仿佛这样就能让点心更快地烤好。
许清嘉看着他那副馋样，不禁觉得好笑，说道：“方道长，您别着急，这山药杏仁酥啊，得慢慢烤，才能外酥里嫩呢。”
方道长连连点头，说道：“是是是，许娘子说得是，老道我不急，不急。”
终于，烤炉中的山药杏仁酥烤好了。
许清嘉用钳子，将那一个个小巧精致的山药杏仁酥夹了出来。
白瓷盘里，山药杏仁酥整齐排列着，表面泛着诱人的金黄色光泽。
方道长迫不及待地伸手拿了一个，放入口中。只听“咔嚓”一声，那酥脆的外皮便在他口中碎开，露出里面绵软香甜的内馅。
山药的绵软和杏仁的清香在口中交织融合，那独特的口感与香甜的味道瞬间征服了他的味蕾。
方道长眼睛微眯，一脸享受，嘴里含糊不清地赞叹道：“唔……好吃，真好吃啊！许娘子，你这手艺简直绝了！”
“对了！”说着，他伸出手在怀中左掏掏右掏掏，最后寻出一个小油纸包。
许清嘉一看便明了，这老爷子是又寻到了好茶叶。
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