谢悠然一切准备就绪,就开始洗洗刷刷,把小龙虾翻来覆去的刷干净。
再扔进洗干净的大桶里,这样反复操作,很快就处理完了这些小龙虾。
提溜一下重量,嗯,有个七八斤的样子,应该不够吃,算了尝个味道也可以的。
谢悠然这样想着,起身拿过旁边的小筐子,去旁边的小菜园里摘了四五根黄瓜,四五个番茄,还在地里拔了一把大蒜。
很好,这样搭配着小龙虾也算是挺多了,再搭配着米饭,应该能吃饱了啊!
谢悠然这才来到了厨房,让小藤蔓开始烧火,她则是倒了许多的油在锅里面。
然后开始切黄瓜,把黄瓜都切成长条,再刮了几个大土豆,切成大块的样子。
再把大蒜掰开,剥掉上面的皮,露出里面一颗一颗的大蒜就行了。
谢悠然把配菜都准备好,锅里的油也热了,就把七八斤的小龙虾直接都倒进了锅里。
水触碰到油,发出“哧哧哧”的声音,然后就是小龙虾在油锅里发出的“滋啦”声音。
谢悠然看着小龙虾在锅里翻滚翻滚,就变成了红彤彤的颜色,满意的点头。
稍微翻搅一下,确定所有小龙虾都被炸过之后,就让小藤蔓把旁边的锅烧上。
从空间里拿出麻辣小龙虾调料,加上油,把小龙虾调料倒进锅里,开始翻炒。
等到香味蔓延出来,谢悠然加了些红辣椒在里面,要的就是红红火火,麻麻辣辣!!
调料翻炒好,谢悠然就直接把油锅里的龙虾用漏网直接捞过来。
倒进另外一个锅里,一直到龙虾全部到位,然后开始用力翻炒,等到龙虾身上都包裹着调料之后,谢悠然添了一些水,再洒一点儿料酒。
嗯!搞定,让小藤蔓大火开煮就完事了。
谢悠然则是看了看没剩下多少的炸小龙虾的油,思考几秒,直接拿出几个野鸡腿,现场加上调料,再裹上面粉。
直接来个炸鸡腿好吧!谢悠然又添了一些油在锅里,让小藤蔓继续烧。
看看旁边的小龙虾,已经开始煮开了,谢悠然尝了一下水里的味道。
哦豁!麻麻辣辣,盐味也很充足,谢悠然这才把大蒜扔在小龙虾的四周,慢慢的煮着。
另外一个锅的油已经开始冒泡,温度够了,谢悠然就下了几个鸡腿,开炸!
看着大鸡腿在油锅里冒着泡泡,谢悠然等到一面开始有些金黄了,才开始翻面。
来回几次,鸡腿变得金黄,谢悠然就盛起来放在一边的漏网上,控控油。
再看看旁边的龙虾,谢悠然尝了一个,火候还差一点点,正好可以下配菜了。
就把黄瓜和土豆都倒进了龙虾锅里,让小藤蔓继续烧火,一直等到黄瓜开始软烂,土豆也变得耙耙的。
谢悠然撒了一把葱,行了!终于可以出锅了!
谢悠然满意点头,今晚的伙食虽然简单,但是很让人满足啊!
看看那满满两大盆的小龙虾哟!色香味俱全!
谢悠然迫不及待的拿了一个小龙虾,然后被烫的直哆嗦,哎哟天,太烫了。
直接站起来把大门打开,让风吹进来,强行给小龙虾降降温。
谢悠然才再次开动,直接掰开虾头,啃上一口,汤汁又香又辣,太满足了吧。
再打开虾尾,拿出里面的肉塞进嘴里,嗯!q弹软嫩!好吃!!
谢悠然觉得她一个人就可以吃两盆,还可以更多,连吃好几个小龙虾之后,谢悠然觉得没那么迫切了。
就擦一下手,拿起了筷子,尝了尝黄瓜和土豆,嗯嗯!
吸满汤汁的黄瓜和土豆,也是小龙虾的灵魂啊,谢悠然满意极了,至于小藤蔓........
额,它一口一个小龙虾,嘎嘣脆,连头都一块儿吃了,还说头甜甜的。
谢悠然迟疑:
“不能吃吧?”
小藤蔓摆摆大叶子:
“然然别吃,我能吃。”
谢悠然也不勉强,正常打开龙虾吸溜汤汁,再打开虾尾吃肉肉。
听到小藤蔓说虾头好吃,谢悠然还拿了个大盆,把虾壳和虾头都放进去。
准备留给小藤蔓吃,吃了些龙虾,谢悠然啃了个炸鸡腿,嗯好吃。
就是感觉差了点什么,差了什么呢?
谢悠然一时之间没想起来,翻翻空间里的东西,哦~有饮料,嗯?还有啤酒?这种好东西怎么会不要?
谢悠然拿出来看看,嗯,过期了啊?
那没事了,直接打开啤酒,给小藤蔓一瓶,谢悠然也拿了一瓶。
开喝!啊~这一下子就对味了,虽然也不知道对什么味了。
炸鸡啤酒小龙虾,这可是最完美的搭配了呀。
倒是让谢悠然误打误撞的给达成了!
谢悠然喝了瓶啤酒,感觉很一般,算了,还是放着做菜吧,酒都能去腥,啤酒也可以的吧?
这般想着,谢悠然看看小藤蔓,发现小藤蔓也把啤酒喝完了,还打嗝儿。
谢悠然笑了:
“吃饱了?”
小藤蔓疑惑:
“就是感觉有气~”
谢悠然点点头:
“啤酒里面的,好喝吗?”
小藤蔓也摇晃着叶子:
“不好喝。”
谢悠然跟着附和:
“是很一般,以后不喝了。”
一边说着,一边去旁边洗干净手,冲泡了两杯葡萄膏,拿给小藤蔓,一人一藤蔓一边喝葡萄膏,一边继续吃小龙虾。
这样也挺对味啊!
等到谢悠然把小龙虾都吃光,还没尽兴,看看两个盆里的龙虾汤,直接端起来去了厨,直接龙虾汤煮面条吧。
指定好吃!事实证明,的确是很好吃,谢悠然和小藤蔓吃的头都不抬。
等到结束晚餐,肚子都鼓起来了,谢悠然舒服的摸着自己的肚子,躺在躺椅上,晃悠着躺椅消消食。
嗯~舒服!
小藤蔓去清理完厨房,出来跟谢悠然说:
“然然,小龙虾真好吃啊!”
谢悠然躺在躺椅上,懒洋洋的说着:
“那明天继续吃!”
小藤蔓开心的转悠:
“好耶!!我爱小龙虾,啦啦啦啦啦~”
谢悠然侧头看着撒欢的小藤蔓。
也觉得心情美美的。
笑着说了一句:
“我爱小龙虾。”
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