板栗饼的制作也非常的简单了,和白糖融化在一起的板栗泥。
本身就已经很好吃了,可以直接当成小零嘴儿吃。
但是想要吃油炸的或者面饼类型的也是可以的。
谢悠然就打算一半一半吧,一半收起来当小零食吃。
另外一半就加点儿面粉就可以制作了。
端着大盆来到厨房,谢悠然加了些面粉在板栗泥里面。
很快板栗泥就变得有了些弹性,可以定型的那种程度,已经是可以揉成面团的样子了。
谢悠然去旁边的桌子上,把桌子擦干净,面粉撒一撒,就把面团放在桌子上。
揉了揉感觉弹性挺好,就分成了一小团一小团。
很小的团子,这样就可以油炸了,再分一些变成大一点的团子,这些用来油煎。
一饼两吃!美滋滋~~
谢悠然先把小团的面团用手按压一下,按成圆圆的有点儿厚度的小饼放在一边。
剩下的那些小团面团都是这样操作出来。
等这些小团都已经完成之后,谢悠然让小藤蔓烧火。
她在锅里倒入了一些菜籽油,等到油温足够之后。
就把一个个小饼放进锅里开始油炸,听着滋滋啦啦的声音,谢悠然觉得很有感觉。
怎么说呢,就是等待美食出锅的过程,很有趣,见证美食的诞生,也非常的有趣。
谢悠然挨个把小饼放进了锅里,看着小饼在锅里起起伏伏着。
等到小饼变成了金黄色,谢悠然就挨个盛了起来。
放在一边控油,继续下一锅,反反复复几次,小饼也算是处理完了。
在这期间,谢悠然和小藤蔓已经吃上了小饼,外酥里嫩。
外面焦脆,里面是甜甜糯糯的口感,很好吃,谢悠然和小藤蔓已经干了好几个了。
等到所有的小饼都盛起来之后,谢悠然看着还剩下不多的油。
也没有盛起来,吃完手边的小饼,再次来到旁边的桌子上。
把大一些的面团都给摊的圆圆的,薄薄的。
全部都摊好之后,就开始放进还有一些油的锅里开始煎饼。
刚刚是油炸,现在是煎饼,煎饼也是一样,两面焦黄就可以了。
谢悠然盛起来第一块饼,放入第二块之后,就开始和小藤蔓分享第一块饼。
一人一半,吧唧吧唧~味道很是不错~~
煎饼更多了些面香,把板栗泥混在其中,面香和板栗的香味一起并发,非常美味~
谢悠然和小藤蔓一边吃一边评价,等把所有的饼都煎完。
也打了个嗝儿~
好家伙的!直接吃饱了!!
低头看看时间,哦~已经一点多了,午饭都不用吃了。
吃的都是饼,不同的口感,但是吃多了还是有些渴和腻的。
谢悠然想了想,从空间里拿出来几个麻辣兔头和兔腿。
给小藤蔓分了一半,就开始认真的解腻。
还别说,效果真的挺好的,麻麻辣辣瞬间就压过了甜腻的味道。
谢悠然和小藤蔓从厨房转移到外面的椅子上。
一边吃着兔腿,谢悠然想了想,厨房里还有腌渍的笋呢!
整颗的那种,很适合现在吃呀!
谢悠然就放下手里的兔腿,去洗了个手,然后端着空盆来到大坛子边上。
蹲下身打开一个大坛子,从里面拿了几个饱满的腌笋。
这些笋都腌渍的挺久了,谢悠然中途吃过一次,是炒着吃的。
挺好吃,很香很辣,不算很咸,可以空口当成零嘴儿。
谢悠然那段时间在忙活着种地啥的,都忘记了这些腌笋呢。
现在不就正好嘛!拿出来当成小零食吃吃吧!
谢悠然端着半盆腌笋出来,放在桌子上,推了推,意思让小藤蔓吃。
她自己已经拿起来一根腌笋咬了一口。
嗯~脆脆的,入口第一时间只感觉到了脆嫩,然后嚼一嚼之后就开始有了辣味。
很好吃,很下饭,搭配这个板栗小饼就更好吃了。
谢悠然就一口笋一口小饼,认认真真的吃着。
辣味和甜味相互碰撞,谢悠然还觉得挺有趣,是很新奇的味道。
吃的更起劲了....
行吧,高兴就好,不是吗??
小藤蔓也差不多,人家直接一根笋,一块小饼同时塞进嘴里。
嘴巴子装不下, 那就张开更大的嘴来吃!
谢悠然看到了,没什么反应,吃东西那不就是尽兴就好。
还在意什么形象之类的,一人一藤蔓就咔擦咔擦的吃着腌笋。
彻彻底底吃饱之后,谢悠然这才洗了洗手,准备回房间补眠去。
下雨天没啥事情能做的,那就休息,研究美食,吃饱之后,继续研究美食。
大概就是这么个节奏的样子。
谢悠然下午睡醒,还在下雨,天色已经从暗沉沉的变成了灰蒙蒙的。
下吧下吧~无所谓的事情呗。
她起身再次来到厨房,这会儿也不饿,就是渴,小饼和腌笋都是比较耗水的食物。
这会儿就感觉老渴啦。
谢悠然空间里还是有水的,只是热水没多少了,需要在增加一些库存才行。
来到厨房,谢悠然站在门口先是喝了些冷水,让自己嗓子舒服点。
这才进去,把两个锅里都装满井水,开始烧火。
雨天温度低了一些,谢悠然坐在灶口也不觉得热。
拿出一个小盆,里面装着各种野果,谢悠然开始开吃。
嗯~水果是含有水分的,如果渴了不一定非要喝水,吃水果也是可以的对吧!
嗯?不可以?不解渴?那你指定是被人骗了哈!
以上来自谢悠然的亲身体验以及现身说法哈~~~
火烧的很旺,两锅水很快就烧开了,谢悠然就起身找出来大桶打开桶盖。
把这些白开水都装了进去,这个大桶应该是之前食堂用的那种。
上面打开装入水,下面有个水龙头,一拧开就可以接水。
很是方便,谢悠然在空间里找了好几个出来,把这些水桶都结满热水,就够谢悠然喝一段时间了。
更别说谢悠然还有不少的水壶水杯之类的。
这个大桶还挺大的,两锅水没装满,谢悠然也不意外,继续呗!
家里别的不多,就是水多啊!而且还在下着雨呢,水井里的水位只会越来越高的。
这水啊,多到用不完啊!根本用不完啊!!
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