沈砚带着那份沉甸甸的合同离开后，凌薇站在车间门口，望着他远去的背影，心里头涌起一股前所未有的豪情。
夕阳的余晖洒在食品厂的院子里，把一切都染成了金黄色。凌薇深吸一口气，转身大步走进车间，工人们还沉浸在刚才的喜悦中，三三两两地聚在一起，脸上都挂着兴奋的笑容。
同志们！凌薇站在车间中央，声音洪亮有力，军区的订单已经到手，接下来就是咱们大展身手的时候了！
工人们立刻围拢过来，个个精神抖擞，眼睛里都闪着光。
凌厂长，王婶第一个站起来，激动得声音都有些发颤，您说咋干，俺们就咋干！这可是给边防战士吃的饼干，俺们一定做到最好！
陈峰拍着胸脯，俺们一定把生产线搞得妥妥的，让军区看看咱们的实力！
凌薇看着大家高涨的士气，心里头更踏实了。她拿出早就准备好的规划图，铺在桌子上，工人们立刻围了上来。
咱们要把罐头生产的3个车间腾出来，凌薇指着图纸，改造成饼干生产线，按照和面-制坯-烘烤-包装四个区域划分。
说干就干，凌薇当天就带着工人们开始改造车间。工人们个个干劲十足，搬设备的搬设备，砌墙的砌墙，车间里一片热火朝天的景象。
60平米的车间被重新规划，四个区域用红砖砌成的矮墙隔开，既保证了流程的连贯性，又让每个区域相对独立。陈峰带着几个壮劳力，一上午就把矮墙砌好了，红砖墙在阳光下闪着光，看着就让人心里踏实。
和面区设在最里面，砌了两个大面缸，放了两张木质和面桌。凌薇特意让陈峰把面缸做得深一些，这样和面时面粉不会飞得到处都是。
这面缸真不错，王婶摸着光滑的缸壁，比俺家的大水缸还结实！凌厂长，您这设计真周到，面粉不会乱飞，车间里干净多了。
制坯区紧挨着和面区，摆了三张擀面板，配了五套饼干模具。凌薇从空间里拿出不锈钢模具，让陈峰做了锈迹处理，还在模具中间刻上了字纹路。
这模具压出来的饼干，凌薇拿起一个模具给大家看，战士们一看就知道是咱们厂生产的。每个饼干上都有字，这是咱们的骄傲！
工人们围过来看，个个脸上都露出自豪的表情。小李摸着模具上的字，激动地说：俺哥要是知道俺们做的饼干上有这个字，肯定特别高兴！
烘烤区设在车间中央，放了两台特制烤炉。这是陈峰新做的，外表看起来就是普通的铁皮炉，实际上内藏空间烤箱内胆。
每炉能烤30块饼干，陈峰拍着烤炉，20分钟一炉，保证火候均匀。凌厂长，您放心，这烤炉俺做得特别用心，火候控制得准准的。
包装区设在车间门口，摆了四张包装桌。工人们要把烤好的饼干冷却后，按照20块\/箱的标准，用粗布口袋和油纸包装。
凌薇在每个区域都贴了手写的流程表，详细标注了操作步骤和注意事项。
和面区的流程表上写着：10斤粉+2斤猪油+3斤糖+0.2斤盐+5斤温水，揉20分钟至面团光滑。
制坯区的流程表上画着擀面杖的使用方法，还特别标注了面团厚度1厘米的要求。
凌厂长想得真周到，林晓燕看着流程表，连俺这种没读过书的人都能看懂！这下子干活有章法了，不会手忙脚乱的。
为了提高效率，凌薇从空间里取出面团分割器，伪装成木质分面刀，上面刻着重量刻度，每刀能分割出50克的面团坯。
用这个分面团，凌薇示范给制坯区的工人看，不用称重，每块都是50克，大小一致。这样战士们吃的时候，每块饼干都一样饱腹。
工人小李试用后，眼睛一亮：凌厂长，这分面刀真好使！比用手分快一倍，还特别准！俺们以前用手分，大小总是不一样，这下子可省心了。
陈峰来帮忙搭建烤炉，看到生产线的布局，忍不住赞叹：你这流水线比公社的面粉厂还规整，效率肯定高！凌厂长，您这脑子是咋长的，咋能想出这么好的主意？
辛苦你了，凌薇笑着说，争取3天内把烤炉装好，咱们下周就能试生产。时间紧任务重，咱们得抓紧。
没问题！陈峰拍着胸脯，俺再给你做两个面缸，保证和面区够用！俺们农机合作组的人都来帮忙，保证按时完成任务！
设备调试是生产筹备的关键环节，也是凌薇最需要小心的地方。她得把空间里的现代设备伪装成50年代的老物件，还不能让工人们看出破绽。
凌薇趁着夜深人静的时候，从空间里取出关键设备，第二天一早就让陈峰帮忙做本土化伪装。
半自动和面机原本是空间里的电动和面机，陈峰给它加了木质外壳，去掉电机部分，改成手摇式。实际上内部电机被保留，手摇柄只是装饰，通电后能自动和面。
这是从县城旧货市场淘的老和面机凌薇对工人们解释，手摇省力，比手揉快3倍。别看它旧，这可是老匠人做的，齿轮设计得特别巧妙。
饼干模具是空间里的不锈钢模具，陈峰在表面做了锈迹处理，刻上字，伪装成老铁匠打的旧模具。
这模具是俺托人找的，凌薇说，压出来的饼干有字，战士们一看就知道是咱们厂的。这可是老铁匠用祖传手艺打的，模具特别耐用。
包装封口机是空间里的简易封口机，伪装成木质压边机，靠手动按压封口。
改良压边机凌薇解释，能把油纸和布口袋压实，防潮效果更好。咱们的饼干要送到边防线上，包装必须结实。
设备调试时，工人小李摇着半自动和面机，发现摇起来特别轻省，面团揉得还特别匀实，忍不住问：凌厂长，这老机器咋这么好使？比俺家的和面盆强太多了！俺摇着一点都不费劲，面团还揉得特别匀！
凌薇心里暗笑，表面上却一本正经：老机器用料实，做工好，当然好使。这可是老匠人的手艺，齿轮设计得特别巧妙，摇起来省力。以后你就靠它省力气了。
实际上，凌薇偷偷给半自动和面机接了空间微型电源，伪装成装电池的木盒，藏在机器底部，确保电机能运转。她还特意在木盒上刻了电池盒三个字，看起来就像真的电池盒一样。
陈峰帮着调试时，也只以为是齿轮设计得好，没发现啥异常。他摸着和面机的齿轮，啧啧称奇：这老匠人的手艺真不错，齿轮咬合得严丝合缝，难怪摇起来这么省力。
调试完烤炉后，凌薇组织了一次试生产。工人们各就各位，从和面到包装，整个流程只用了40分钟，产出30块饼干，比之前的试验效率提高了一倍。
按这速度，王婶激动地说，1个月做5000箱没问题！凌厂长，您这设备选得太好了，效率比咱们以前高太多了！
是啊，小李也兴奋地说，这生产线设计得太巧妙了，每个环节都衔接得特别好，一点都不耽误时间。
凌薇看着工人们兴奋的样子，心里也美滋滋的。她知道，这些看似普通的老设备，其实都是她精心挑选的空间货，只是经过了巧妙的伪装而已。
生产线和设备都准备就绪后，凌薇开始着手人员扩招和培训。她知道，有了好的设备和生产线，还需要有熟练的工人，才能保证生产的顺利进行。
凌薇通过李建国在村里招了50名工人，主要以妇女和闲散壮劳力为主，优先录取家里有困难的村民。她深知，帮助这些有困难的村民，不仅能解决他们的生计问题，还能让他们更加珍惜这份工作。
张嫂的丈夫在外当兵，家里还有两个孩子要养，日子过得紧巴巴的。凌薇第一个就录用了她。她知道张嫂为人勤快，又特别认真，一定会把工作做好。
凌厂长，张嫂激动得眼眶发红，谢谢您给俺这个机会，俺一定好好干！俺丈夫在边防线上保家卫国，俺在后方也要为战士们做点贡献。
年轻小伙小刘父母双亡，靠打零工维持生计。凌薇看他手脚麻利，也录用了他。小刘听说能进食品厂工作，高兴得差点跳起来。
凌厂长，小刘激动地说，俺一定好好干，不辜负您的信任！
每月工资35元，凌薇宣布，比普通罐头生产工人高5元。这是给解放军战士做饼干，工作重要，工资也要相应提高。
这个工资标准吸引了不少村民报名，大家都想加入这个有前途的工厂。凌薇看着报名的人群，心里也很高兴。她知道，有了这些勤劳的村民，军需饼干的生产一定能顺利进行。
人员培训是生产筹备的重要环节，也是确保产品质量的关键。凌薇亲自负责培训工作，王婶和林晓燕在一旁协助指导。
培训内容包括：卫生要求、操作流程、质量检查。每一个环节都关系到饼干的品质，凌薇要求必须严格把关。
卫生要求是培训的第一课。凌薇亲自示范，要求工人必须穿干净工作服，戴帽子、口罩，进车间前必须用肥皂洗手。
这是给解放军战士吃的饼干，凌薇站在车间门口，神情严肃地对工人们说，卫生必须严格，不能有半点马虎。战士们在前线保家卫国，咱们在后方要给他们提供最好的保障。
王婶在一旁补充：凌厂长说得对，咱们的饼干要送到边防线上，卫生要是出了问题，那可是大事。大家一定要记住，进车间前必须洗手，工作服每天都要换洗。
操作流程培训是重点。凌薇把整个生产过程分解成和面、压模、烘烤、包装四个环节，每个环节都有详细的标准流程。
和面要揉到，王婶一边示范一边讲解，面光、盆光、手光，面团才合格。这可是老辈人传下来的经验，面团揉得好，饼干才好吃。
凌薇站在旁边补充：压模要用力均匀，饼干厚度要一致，不能一边厚一边薄。咱们的饼干要送到边防线上，每一块都要保证质量。
陈峰也参与进来：烘烤要掌握火候，火大了饼干糊，火小了饼干生。咱们的烤炉是改良过的，温度控制很重要，大家要多练习。
包装要封严实，凌薇强调，油纸要包两层，布口袋要扎紧，防潮防虫。边防线上环境恶劣，包装要是出了问题，饼干就浪费了。
制坯区的培训最费功夫。张嫂在擀面团时，总把面团擀得厚薄不均。
张嫂，凌薇手把手教她，用这根定厚杆，擀的时候贴着杆走，面团就不会薄厚不一了。
这根定厚杆实际上是空间里的不锈钢杆，伪装成木杆，上面有1厘米的凸起，能保证面团厚度一致。
张嫂试了几次，终于掌握了窍门，压出的饼干坯大小、厚度完全一致。
凌厂长，张嫂高兴地说，这下俺擀的面团都一个样了！
培训过程中，张嫂学得特别认真。每次培训，张嫂都是第一个到，最后一个走。
俺一定好好学，张嫂一边练习压模一边说，给解放军做饼干，就是给俺丈夫做饼干，俺不能马虎。俺丈夫在边防线上保家卫国，俺在后方要给他和战友们做最好的饼干。
凌薇听了很感动，特意多教了张嫂一些技巧。她手把手地教张嫂如何掌握压模的力度，如何判断面团的状态。
张嫂学得快，王婶看着张嫂熟练的操作，忍不住夸赞，以后可以当小组长。张嫂有这份心，肯定能把工作做好。
质量检查是最后一道关口。凌薇要求每批饼干都要抽样检查，确保口感、外观合格。
不合格的饼干，凌薇站在质检台前，语气坚定地说，一律不能出厂，咱们要对解放军战士负责。这是咱们的责任，也是咱们的荣誉。
培训结束后，凌薇组织了严格的，让每个工人独立完成自己区域的操作。
合格者才能上岗，凌薇宣布，咱们的产品是给边防战士吃的，质量必须过硬！
50名工人全部通过考核，凌薇满意地笑了：从明天起，咱们正式试生产，大家加油干！
为了帮助工人们更好地掌握操作要领，凌薇从空间里取出培训手册，简化成手绘操作步骤图，分给每个工人。
烘烤区的手册上画着烤炉点火-放饼干-看观察窗-20分钟后出炉的步骤，图文结合，没读过书的工人也能看懂。
这些工人学得快，又勤快，林晓燕对凌薇说，咱们的生产肯定能按时完成。
不仅要按时完成，凌薇强调，还要保证质量，每块饼干都要和样品一样好，不能给战士们吃差的。
**四、原料保障：粮站供应+空间补充**
原料保障是生产筹备的基础，也是确保饼干品质的关键。凌薇深知，好的原料才能做出好的饼干，特别是给解放军战士吃的饼干，原料质量更不能马虎。
凌薇从粮站采购了500斤精面粉，这是她特意挑选的上等面粉。粮站的负责人老张听说这是给解放军做饼干用的，特意给凌薇挑了最好的面粉。
凌厂长，老张拍着胸脯说，这是咱们粮站最好的精面粉，保证质量。给解放军做饼干，咱们粮站也要出一份力！
凌薇检查面粉时，发现粮站的面粉质量确实不错，但为了确保饼干品质更好，她又从空间里补充了100斤特供面粉。
粮站的面粉质量不错，凌薇对工人们说，但咱们的饼干要更好，得加点特供面粉。这是给解放军战士吃的饼干，咱们要用最好的原料。
特供面粉是空间里的高筋面粉，蛋白质含量更高，做出来的饼干更酥脆。凌薇特意把特供面粉和粮站的面粉混合使用，既保证了品质，又不会引起怀疑。
这是俺托人从外地买的特供面粉凌薇对工人们解释，做出来的饼干更香更酥。咱们的饼干要送到边防线上，品质必须是最好的。
工人们试用了特供面粉后，都夸面粉质量好。王婶抓起一把面粉，仔细看了看，又闻了闻。
这面粉真白，王婶赞叹道，揉出来的面团特别有劲。凌厂长，您这特供面粉选得太好了，比粮站的面粉还要好。
小李也凑过来看：饼干也更香，比普通面粉做的饼干好吃。凌厂长，您真有眼光，这面粉选得太好了。
凌薇还从空间里补充了食用油、白糖等辅料，确保原料充足。她知道，生产一旦开始，原料消耗会很快，必须提前做好准备。
原料充足，凌薇站在仓库里，看着堆得满满的面粉和辅料，满意地说，生产才能顺利进行。咱们的饼干要供应给解放军战士，原料必须保证供应。
王婶也感慨地说：凌厂长，您考虑得太周到了。有了这些好原料，咱们的饼干一定能做得特别好。战士们吃了咱们的饼干，一定会更有力气保家卫国。
凌薇点点头，心里盘算着正式生产的日子。她知道，有了这些优质的原料，再加上熟练的工人和先进的生产线，军需饼干的生产一定能顺利进行。
**五、试生产启动：全员备战**
试生产是检验筹备成果的关键环节，也是正式生产前的最后一次演练。凌薇组织了一次全员试生产，检验生产线、设备、人员的配合情况。
试生产从早上8点开始，工人们各就各位，按照培训流程操作。车间里弥漫着面粉的香味，机器运转的声音此起彼伏，整个生产线充满了活力。
和面区：小李摇着半自动和面机，面团揉得又快又匀。机器运转的声音轻快而有节奏，面团在机器里翻滚，很快就变得光滑细腻。
这机器真好使，小李一边摇着机器一边说，比手揉快多了，面团还特别匀实。凌厂长，您这设备选得太好了，咱们的效率提高了一大截。
压模区：张嫂用饼干模具压出带字的饼干坯，每个饼干坯都厚度一致。她动作熟练，模具在她手中上下翻飞，一个个带有字的饼干坯整齐地排列在案板上。
俺现在压模可熟练了，张嫂自豪地说，每个饼干坯都一样厚。凌厂长，您看，这字压得多清楚，战士们一看就知道是咱们厂的饼干。
烘烤区：陈峰掌握烤炉火候，饼干烤得金黄酥脆。烤炉里散发出诱人的香味，饼干在炉中慢慢变色，从白色变成金黄色，看起来特别诱人。
火候刚刚好，陈峰一边观察饼干颜色一边说，饼干不糊不生，颜色正合适。凌厂长，您看这颜色多漂亮，金黄酥脆，看着就想吃。
包装区：王婶带着工人们包装饼干，油纸包两层，布口袋扎紧。工人们动作麻利，包装好的饼干整齐地码放在箱子里，看起来特别规整。
包装要严实，王婶一边检查包装一边说，防潮防虫，保证饼干质量。咱们的饼干要送到边防线上，包装可不能马虎。
整个试生产流程只用了35分钟，产出40块饼干，比预期效率更高。工人们看着自己的劳动成果，脸上都露出了满意的笑容。
按这速度，凌薇计算着，1个月做6000箱都没问题。咱们的效率比预期的还要高，这真是太好了。
试生产结束后，凌薇组织了一次质量检查。她亲自品尝了饼干，又仔细检查了包装。饼干口感酥脆，外观金黄，包装也严实合格。
试生产成功，凌薇站在车间中央，声音洪亮地宣布，正式生产可以开始了！大家的表现都很棒，我很满意。
工人们欢呼起来，大家都为试生产的成功感到高兴。车间里充满了欢声笑语，每个人都为即将到来的正式生产感到兴奋。
咱们一定能按时完成订单，王婶激动地说，给解放军战士送上最好的饼干！凌厂长，您放心，咱们一定把饼干做得特别好。
小李附和道，咱们要做出最好的饼干，让战士们吃得饱饱的！凌厂长，您看咱们的效率多高，35分钟就做了40块饼干，这速度太快了。
凌薇看着工人们兴奋的样子，心里也充满了信心。她知道，经过充分的筹备，军需饼干的生产一定能顺利进行。工人们的热情和干劲，让她对完成订单充满了信心。
明天开始正式生产，凌薇宣布，大家加油，咱们一起把订单做好！让解放军战士们吃到咱们李家村最好的饼干！
工人们齐声响应，车间里充满了干劲和希望。每个人都摩拳擦掌，准备在正式生产中大显身手。
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