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第1978章 就给你包荠菜馅的

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“还有啊,晚晚,你被欺负的事我们都知道了,我跟你爷爷也打算帮你处理。”孟玲珑又道。

他们莫家的儿媳妇可不是什么人都能欺负的。

哼,不管是谁,她都不会放过,这次倒是要让其他人看看,他们莫家有怎样的实力。

唐晚晚一听孟玲珑也要入场了,顿时有些紧张,连忙说:“妈,这件事您跟爷爷就别动手了。那个……莫绍谦在,已经说好了让他处理的,我相信莫绍谦。”

“你是想让绍谦来处理啊?”孟玲珑的声音慢了下来,眯着眼睛,心想儿子可以啊,现在更懂得怎么照顾女孩子了。

既然这么乖,那她倒是可以考虑一下,不入场了。

唐晚晚笑着说:“对,莫绍谦来帮忙处理……妈,您就别担心了。这件事我们交给莫绍谦,好不好?”

“好吧,那就让莫绍谦处理,他要是处理不好了,我们就弄死他。”孟玲珑这当然是在开玩笑。

唐晚晚现在也大概知道婆婆的脾气,这全是玩笑话,她并不会真的对莫绍谦动手。

“好了,晚晚,你喜不喜欢吃荠菜的包子啊?”孟玲珑问着。

“啊?”唐晚晚愣了愣,然后说:“现在不好找荠菜包子了吧?”

季节不同,荠菜应该没有那么容易买到。

“我们家啊,别看是豪门,平常会准备一些荠菜跟其他野菜的。你爷爷那个菜园里,现在一茬子小荠菜,长得可好了。”

孟玲珑说着,笑眯眯的开始了科普,“你爷爷总是说适量吃一些荠菜,可以有效扩大人体内的血管,有降低血压的作用,对人整个的心脑血管系统有一定的保护作用。早先认为其降压作用与所含胆碱及乙酰胆碱有关,但在荠菜醇提取物中未见此二物,而发现一个不同于乙酰胆碱的季铵化合物。”

这孟玲珑一谈到专业知识,那表情就完全的不同,俨然一个专业的营养师,药剂师。

唐晚晚也没有打断她,耐心的听着她说。

“适量吃荠菜可以增强人的睡眠质量,对人的大脑兴奋有一定的抑制作用,可以使人情绪平稳;另外,荠菜还有一定的利尿作用,有一定的退热作用呢。所以啊,妈妈觉得,你这种状态,应该是吃一点儿荠菜的,对你的身体好。”

说着说着,孟玲珑意识到自己好像讲的有点多,有些偏了,连忙问:“晚晚啊,我是不是废话有些多了,让你不高兴了吧?”

唐晚晚回过神,连忙笑着说:“没有没有,妈,您的科普对我而言非常有用,以后我写相关的剧本,就可以找您来当技术指导呢。”

“真的啊?”孟玲珑立刻高兴起来,看到没有,她家儿媳妇竟然不嫌弃她啊。

想想自己真是找了个超级好的儿媳妇,孟玲珑别提多开心了。

她一双眼睛全是温柔的光芒,“晚晚,你这是要把妈妈给宠坏了。你可不知道,莫绍谦从来不会这样对我。”

“男人嘛,总是缺一些耐心,但我相信莫绍谦应该不是真的不想跟您亲近,等他再成长一些,大概就会像小时候一样粘着您了。”

唐晚晚笑着说。

孟玲珑却道:“哎呀,我可不指望他粘着我,他一定要粘着你。然后你们早点儿再要个孩子……到时候我连着三个宝贝给你们带。我这个年纪身强力壮的,最适合给你们带孩子了。”

孟玲珑这话一出,唐晚晚的脸都红了。

婆婆突然来个催生,这谁能顶得住啊。

唐晚晚是不敢继续催生的话题,连忙说:“那个……妈,我就是有点想吃荠菜馅儿的包子了,辛苦你给我做一点……莫绍谦现在要出去买包子,手机必须还给他了。”

“哦,好,那我先挂了。晚晚,你记得要回家啊,妈妈给你安排好了,家里是最适合你养伤的环境了。”孟玲珑道。

唐晚晚嗯了一声,心里确实一种说不出的感动。

孟玲珑对她是真的很好很好。

这边,孟玲珑挂断电话之后,就有些发愁了。

在儿媳妇面前吹牛很容易,但是现在真的让她做东西了,那就没那么容易了。

“周妈啊,你跟我说说,这荠菜馅儿的包子怎么做。”孟玲珑连忙将厨房的周妈给拉了过来。

毕竟要在儿媳妇面前露一手,她可不能丢人了。

周妈是他们莫家的老人,最懂孟玲珑的心情,看到孟玲珑叫自己过来,开口就问包子怎么做。

周妈笑眯眯的将围裙围在了身上,不紧不慢的说:

“这荠菜馅儿的包子想好吃,夫人一定要听我说,按照我说的来啊。”

“嗯,我儿媳妇难得想吃我做的包子,我可不能让我儿媳妇的肚子受委屈,必须做最好的。”孟玲珑点点头。

其实之前做包子还是经常翻车的,但是现在为了唐晚晚,她决定奋发图强,不能翻车。

“夫人,咱们做荠菜馅儿的包子,首先要把白面用开水烫一半,然后在用凉水和面,揉好面团醒半个小时,这时候把荠菜清洗干净,锅中水烧开放一些盐,油,把荠菜放进锅里,煮一分钟,然后捞出用凉水多透几遍,赚干水分,切成细沫备用。

这时的荠菜就是翠绿的。把肉馅用葱姜,生抽老抽,鸡精,蚝油,盐,白糖,五香粉,香油充分搅拌,然后就把荠菜放进去再次搅拌。这时的面也醒好了,揉成长条捏成小剂子,压扁擀成薄薄的面皮,把馅料包进去,锅中把水烧开,把包好的饺子上锅蒸,大火蒸十分钟即可,闭火后闷两分钟,就可以出锅了,这样蒸出来的饺子是薄皮大馅,松软不蹋陷,荠菜也绿绿的,口感特别好吃。”

周妈很耐心的跟孟玲珑解释着,而孟玲珑认真的听了听,就开始拉着周妈找篮子,“走,咱们现在去挖荠菜,你懂这些,给我挑一些最好看的荠菜,我儿媳妇长得这么好看,那吃荠菜也要吃最好看的。”

“好,那少夫人一定很高兴。”周妈笑着说。

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