“二表哥，你们家昨儿分家了，姑父不想和你爷爷、阿奶、大伯和二伯他们住一块，他们打算建新房子，你们家现在正在忙着建房了。
既然酒馆关门不用干活了，这儿也不用你帮忙，你便趁着空马车，你拉一马车的青砖回家了。”
“我家分家了”曹鸣有些惊奇的道。
他爷爷和阿奶都还在，就分家了，这让曹鸣觉得不可思议的。
他才一个月没回家，家里头就发生了这么大的事情，他这是错过了什么了。
“你们家分家好。”钱氏意味深长的看了一眼曹鸣道。
现在大姑子在他们这儿每个月可以分红这么多银钱回去，他们分红回家的银钱又不是自己全部得，得上交八成到大姑子婆母哪儿。
要是分家了，日后他们家赚的钱就是归他们自家的，谁也分不走拿不走，分家自然是最好的出路。
到时候赚到的钱，不管是存起来，还是置办田产或是给兵子、鸣子娶一房好媳妇都要花不少银钱的。自己管钱，想怎么花就怎么花，心里头舒坦。
“那行，我装好青砖就回家去了。”曹鸣反应了过来，拉着马车就往烧砖厂走去。
等曹鸣离去之后，谢繁星都打算先带着她婶子和繁雨先去山上摘一波葡萄回来，再教她们酿葡萄酒。
这个时候，繁月、繁辰、繁日他们几个都各自摘了一背篓的葡萄回来了。
谢繁星见他们摘回来葡萄虽然不大，但是摘回来的葡萄都红的发紫。
尝了尝之后，没想到这些葡萄看着不大，但是很甜。
谢繁星见状，干脆也不上山摘葡萄了，她带着她婶子、繁雨、繁月和繁辰她们开始酿葡萄酒了。
“繁星，这葡萄真可以酿酒，和之前酿酒的程序一样吗”钱氏跟着谢繁星来到她们家后院，见繁星把繁月她们摘回来的葡萄，把坏的挑拣出来，她帮把手问道。
“自然是可以酿酒，步骤完全和之前用番薯酿酒是不一样的。
我看的那杂书上说了，这葡萄酿制出来的葡萄酒，比起其他的酒，入口不仅仅清香，口感香醇，好喝之外，还能够美容养颜呢
就是度数上比不上番薯酿的酒，不过倒是很适合咱女子喝就是了。”谢繁星一边忙活一边朝她婶子道。
“能赚钱卖钱就行。这葡萄酒咋酿制的，咱快开始，繁星你赶紧教教我和繁雨。”钱氏有些迫不及待的催促谢繁星道。
“婶子，酿这葡萄酒可急不得，咱得慢慢来，慢工出细活。咱先把这些葡萄一粒粒的剥下来，坏的直接扔了。
之后，再把剥下来的葡萄清洗干净，再擦干葡萄上的水份。”谢繁星一边说话，她手上动作不停的把一粒粒的葡萄剥下来。
放在一旁的大木盆里头。
一筐一筐的葡萄被剥离下来，等她们剥完了繁月她们摘下来的葡萄，钱家大伯娘她们一行人也陆陆续续的摘了一背篓的葡萄下来。
她们喝了喝水，休息了一会儿之后，又继续背着背篓上山摘葡萄去了。
谢繁星她们紧接着又处理钱家大伯娘他们摘下来的葡萄。
也不知道过了多久，谢繁星见她们挑拣好六个大木盆外加三个木桶的葡萄出来。
谢繁星见状，开始不挑拣葡萄，给这些葡萄洗净，再用布巾擦干，放一旁晾一晾。
准备妥当之后，谢繁星让钱氏搬来几个大酒坛，洗净擦干备用。
晾好葡萄之后，谢繁星用手捏，让果肉和果皮分离，顿时一股葡萄水果甜香的味道传来。
捏好后装入罐子，倒入白糖，放一层葡萄，就放一层白糖上去，不用搅拌。
“就这样酿好了葡萄酒了。”钱氏见繁星把捏碎的葡萄混合白糖装进酒坛内，装到八成满的时候，见她就把酒坛封口了之后，钱氏有些虚幻的道。
感觉这酿葡萄酒就像是过家家一样。
挑拣、洗、捏碎、装坛塞入白糖就完事了，这也太简单太轻松了。
比起酿番薯酒还要省时省力。
“婶子酿葡萄酒，当然不止这么简单了，这只是初步的酿制，就像是咱腌泡菜一样，需要一定的时间。
刚开始的几天，需要把这盖子松开一下，透一下空气，之后就别管了，半个月到月许的时间，捞出浮在上面的葡萄皮，再用布过滤，就能够喝了。
书上还说了，如若是想要酒香醇厚一些，咱酿制的时间久一些，启封时间长些就行了。
后面酿葡萄酒的步骤，我会带着婶子您过一遍，过了一遍，婶子你心里头也有数了。
日后，你在镇上直接买葡萄可以在镇上自己酿葡萄酒的。”谢繁星笑着解释的道。
之后，随着吴氏他们不断摘着葡萄运下来，谢繁星她们就立马把这些葡萄挑拣、洗净、捏碎，开始初步酿制这葡萄酒了。
让谢繁星稍微有些意外的是，这样上午，她们初步酿制了三百斤的葡萄酒了。
按照以十比一放白糖下去，谢繁星让她叔买的五十斤白糖都不够他们用一天的了。
当然了，利用葡萄酿了三百斤葡萄酒，但是出酒自然没有三百斤葡萄酒出的。
利用葡萄酿酒出酒率大概是百分六十和七十之间。
按照百分之六十来算的话，也能够出一百八十斤的葡萄酒出来。
“咱山沟村后上有这么多葡萄吗这一才一上午就摘了三百斤葡萄下来了。”谢繁星有些奇怪的道。
“咱山沟村后山大，加上又是第一天上山摘葡萄，这摘葡萄的速度会快，数量自然是会多。
等摘上几日之后，摘葡萄的速度和数量自然会慢下来的。
不过，依我看，后山哪些野葡萄藤结的葡萄，怕是够咱家酿出几千斤的葡萄酒出来的。”钱氏算了算，又沉吟了一会之后道。
“那不少了，那我的让叔下午再去一趟镇上，让他买上几百斤的白糖备用了。”谢繁星一听有些咂舌道。
“下午我去镇上买白糖了，顺便再催催云香楼和粮店尽早给咱家送番薯来酿酒，就让你叔盯着建房和烧砖哪儿。”
“也成。”
70
喜欢农门姐弟不简单请大家收藏：(m.bokandushu.com)农门姐弟不简单博看读书更新速度全网最快。