末世小厨娘,想吃肉来偿

紫苏筱筱

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第638章 名不虚传变化多

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第二块肉角草带也被虞晓味以做牛排的方法处理完了,将最后调好的黑胡椒酱汁淋在上面,虞晓味把这份儿肉角草带也端了过来。

“晓味,这个给你留了一半,赶紧吃吧!”看到虞晓味过来,尚昀将面前的盘子推过来,里面整整齐齐的划了一半,看来是在吃之前就已经分过去的,没有动过的一半肉角草带丝。

“这个真的很好吃。”如果不是要给虞晓味留一部分,尚昀估计自己就把这一盘都吃完了。

“昀哥哥你多吃点,对了,这个是另外一种做法,也来尝尝。”因为刚刚也实在是累了,虞晓味做完这两样也不想做别的了,所以直接从空间里翻出一些面包出来就菜吃。

这会儿面包倒是刚好搭配牛排口味的肉角草带,虞晓味又切了半块给尚昀。

推给尚昀一半之后,虞晓味就开始切自己面前的肉角草带,这一吃不要紧,她终于明白了之前丽芙所说的:口味呈现多样化的意思了。

难怪丽芙说,这种食材是梦幻的顶级食材,它能够根据做饭的人给搭配的食材的不同,而变化成多重的口味。

像刚刚她用肉角草带做炒肉丝的时候,它的味道是那种香气浓郁,又裹了酱汁的肉丝,而现在按照牛排的做饭煎了之后浇酱汁,又出现那种顶级牛肉才能体现出的滑嫩口感,而且虞晓味的煎法也保留了里面的汁液,一口下去,清爽又微微带着一丝滑腻口感的汁液,混合着酱汁在嘴里流淌,连好像肉质的部分都可以忽略了,但是再嚼,似乎又像是吃到牛肉那样有些咬劲。

这种食材实在是太棒了,虽然虞晓味很不服气丽芙说这种食材比地球上的好,不过还真是一种可塑性超高的食材,唯一的缺点就是没办法像地球各种各样的食材那样搭配,让味道不仅美,而且看起来也赏心悦目。

这种食材大概唯一的缺点就是,做出来的样子没有吃起来的感觉那么好。

不过这也不算什么大问题,对于末世的人来说,食物本身才是最重要的,而对于虞晓味这样的厨师来说,只要有别的配菜,总归会做成色香味俱全的佳肴的。

同样尝了一口的尚昀也十分惊叹,明明就是同样一种食材,居然口感、味道什么的都不同,他不会觉得这是神奇的植物本身的,他觉得还是因为虞晓味做的手法比较好。

不过虞晓味也不会解释,因为,此时虞晓味已经看到了刚刚她烹饪肉角草带时候获取的分数,第一道炒肉角草带丝,基础分给了九分,扣的一分大概就是造型分,毕竟味道是没的挑的。

同时,还给了五分的机缘分,看来能够获得这种食材真的很难得,另外还给了两分的难度分。

同样的,煎黑椒肉角草带排给的基础分值也是九分,机缘分五分,加上了三分的难度分。

这两样都给了相当高的分数,加上都是第一次做,还在原基础上翻倍,这两道菜给虞晓味的分数就达到了六百六十分。

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