姚颜玉修仙日志

柠檬媚

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第二百三十五章 开水白菜

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姚颜玉和师诗就是好这口,两人从若水回到各自的门派,也有一段时间了,但是她们还真没有真而巴经的在吃一次涮肉,这次既然决定权在他们两人身上,自然就是铜锅涮肉了。

萧恒和沈汝修自然也是没有意见的,不过,为了几人的脾胃着想,萧恒还是周到的在惯常的老字号店中,点了几罐子汤盅,又点了四人都爱吃的热菜,最后四人商量了一番,就准备在这个厢房中就餐。

姚颜玉和师诗准备去捧月楼,预定一个汤锅,至于萧恒是沈汝修二人,则是在这里参谋着其他店铺中的吃食,四人各自忙碌了起来。

姚颜玉和师诗出了厢房,直接乘坐这会所的传送阵,没过一会儿就被直接传送到了捧月楼,十分方便。

姚颜玉算是彻底的对于罗成心服口服了,这传送阵一修建好,和捧月楼之间的合作自然十分顺利,要知道,这可是捧月楼,每一天捧月楼的人流量究竟有多少,倘若都可以被引流道会所中,药妆坊的名声自然就被打开了。

这边姚颜玉和师诗两人,坐着传送阵在去往捧月楼的路上,那边包厢中就剩下了沈汝修和萧恒二人,姚师两人前脚刚走,沈汝修就来到萧恒身边,拍了拍他的肩膀道:

“师兄,那天之事,你可要记得旭尧真君的告诫,万万不可那般了,倘若是出了什么事情,你但可以告诉我,我也能够替你分担一些啊。”

听着沈汝修诚恳的话语,萧恒拍了拍沈汝修的肩膀,十分熟稔道:

“你放心,不会了,日后我若是还有这些乱七八遭的顾忌,我就和你单独找个日子,我们不醉不归如何?”

听着萧恒毫不见外的话,沈汝修这才满意的点了点头。

旭尧真君的做法也许是正确的,毕竟每个人一旦长大,就不再与长辈或者是父母掌控了,他们开始有了自己的打算、自己的思想、有了自己喜欢的人、想要做自己喜欢的事情。

这个时候不需要一味儿的控制,而是放手,因为他们的身边有信得过的朋友,因为他自己内心的声音,终究会替他选择好最适合自己的道路。

沈汝修和萧恒自小就是越泽真君的弟子,师兄弟的情缘,不是普通弟子之间可以相互比拟的,虽然他们平日里不说,但是倘若真的出了什么事情,彼此都不会袖手旁观的。

这就是真正的师兄弟间的情谊,也许他们平日里不多做表达,但是就是在这份沉默中,却将男人之间的理解和信任,这种无比真挚的兄弟情谊融合到了一起。

姚颜玉和师诗回到厢房内,萧恒已经叫来了七八道口味不一的菜品,整整齐齐的被摆放在了桌子上。

姚师两人看着桌子上丰富的菜品,相互对视了一眼,俱都看到了彼此眼中的兴奋之色,今天可真是能够大饱口福了,桌子上的可都是硬菜啊。

四人都没有闲着,姚颜玉和师诗帮忙架着铜锅,安置在了桌子的正中央,萧恒则是接过侍女递来的新鲜菜肉,摆放到了铜锅的周围。

沈汝修将姚颜玉带回来的各色果蔬,用控水术清洗了一番,等到所有的东西都摆放好,四人相继落座。

萧恒看着师诗和姚颜玉唇角无法遮掩的笑容,心中颇为无奈,摆一桌好吃的,就能开心成这样?似乎察觉到两人急不可耐的神情,萧恒直接示意他们三人可以开动了。

铜锅内的红汤还没有煮沸,四人直接吃着桌上的其他菜品,姚颜玉的桌子前,摆放着两道汤品,十分鲜香。

其中一个纯白瓷的花型汤盅内,正是其中一道汤品,姚颜玉见过,名叫“开水白菜”。

没错,这名字听着十分寡淡,看着也是颇为寡淡,但这确实是一道非常经典的汤品了。

看似清汤寡水,仅仅有半颗白菜心,但这汤的妙处,却根本没有他的名字那般简单,这开水白菜其实和开水无关,真正的功夫全在那一口汤上。

这汤可是用猪棒骨和老母鸡小火慢炖三个小时,直到骨肉全部炖成了渣宰,这才作为了整个汤品的底汤。

若是问姚颜玉为何这么清楚,还是因为肃风真人,自己当初刚到羲和峰的时候,因为身体虚弱的缘故,羲和真人虽然嘴上不说,但却搜寻各种药食方子,变着花样给姚颜玉进补。

姚颜玉刚开始对于这道菜,还颇有几分不以为然,直到她看清楚了肃风真人炖煮这颗白菜心的一整个流程,她才知道高阶修士的世界,当真是有格调!

哈哈哈哈哈,开玩笑,不过这其中过程的繁琐程度,姚颜玉却一点也没有夸张。

在底汤炖煮好了之后,她就见肃风真人将牛肉、鸡腿肉和鸡胸肉做成了肉臊子,他先用牛肉臊子小火下入汤中,将渣宰这类的杂质给吸附出来,大约过了半个小时候全部捞出。

然后,他又在汤内下了鸡腿肉、鸡胸肉,这样如法炮制,不仅将汤内的杂质全部吸附干净,而且还泵入了牛肉和鸡肉的清香。

清汤如水,却鲜美至级,最后就是将鲜白菜取芯儿,打上十字花刀,兑入方才调好的高汤之中,以盐来调味,全程算下来,没有多半天的时间,这道开水白菜是根本完成不了的。

姚颜玉看着鲜汤的白菜,心中感慨的同时,右手拿起烫手,舀起一勺子高汤送入嘴里,味蕾处传来牛肉的清香,混着白菜的清新,味道儿十分独特。

萧恒叫来这一桌子菜品,仅仅从开水白菜就可以知道,这一桌子定然是值得不少灵石的,可能花费的灵石,要在这铜锅涮肉的三四倍以上了,姚颜玉心中不禁感叹,师兄当真有钱啊。

姚颜玉细细品味这鲜美的高汤,心中满足,要知道,这汤里可是非常讲究的,全部都是用天然的食材来进行提鲜。

倘若是肉食性,则是使用鸡汤或者是牛肉汤,倘若是素食,就会用竹笋头、鲜菇等菌类十多种素食材料熬汤提现。

萧恒点的这些菜品,都非常的经典,而且分量都不大,除了东安鸡以外,基本上每道菜品,都被摆放到了一个小瓦罐,或者是一个小汤盅内。

分量不多,但胜在口味鲜美种类繁多,当然这些对于她们四人来说,也只算得上是开胃菜罢了。

为了保养四人的脾胃,萧恒大多点了一些养生保健效果极好的菜品。

萧恒将另外一侧的托盘递给了沈汝修,沈汝修将上面的瓦罐砂锅放在了姚颜玉面前,师诗的那一份自然有萧恒代劳了。

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