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第四百四十五章 填鸭法

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“三姐,河面上的那些野鸭是你们庄子上养的吗?”曹颖和呼延平的妻子聊了片刻后,忽然开口问道,刚才对方在船上叫他们偷鸭贼,不过那些明明是野鸭,怎么可能有人养野鸭呢?

听到曹颖这样问,只见这位呼延夫人却是叹了口气道:“四妹有所不知,这些野鸭可以说是我养的,也可以说不是我养的……”

呼延夫人说着就把那些野鸭的事情解释了一遍,结果赵颜听后也是啧啧称奇,同时也终于明白那些野鸭没有飞到南方过冬的原因了。原来呼延家的人自从几个月之前,就一直给这些野鸭喂食,把它们养的肥肥胖胖的,这样一来,它们的飞行能力就会大大减弱,而且野鸭这东西比较蠢,看到这里有丰富的食物后,也就不想离开了,于是这才出现在冬天时这里还有野鸭的情况。

“原来如此,我明白了!”赵颜听到这里也十分兴奋的道,另外他也忽然想到后世时他曾经看过一些新闻,新闻上说一些地方的人给候鸟喂食,结果导致这些候鸟在冬天时竟然不飞去温暖的南方,当时他还有些不敢相信,不过现在看来应该是真的了。

“三姐,如果是想要这些野鸭的话,直接让人捕捉不就行了吗,为什么要花费这么大的力气喂养它们呢?”曹颖这时却是再次好奇的问道,汴河的野鸭可不是一只两只,而且是数量十分庞大的一群,喂养这么多的鸭子也需要花费不少的钱财,所以呼延平夫妇这么做肯定有着什么目的?

“唉,若是其它人这么问,我肯定是不会说。不过既然是四妹你问,我也没有什么好隐瞒的,说起来也是我命苦。竟然遇到这么倒霉的事……”呼延夫人苦笑一声把事情的经过讲了一遍,这让赵颜他们也总算明白了是怎么一回事。

原来呼延平的几个兄弟也都成年了。而且也娶妻生子,按照呼延家的规矩,除了要继承家主的长子之外,其它兄弟都要分出去,这也是很正常的事,当然在分家时肯定会给这些离开家的呼延家子弟一份家产,而且价值也十分的可观。

呼延平夫妇的运气不错,抽签抽到赵颜他们对面的这片庄子。注意是庄子不是宅院,庄子里有不少呼延家的佃户,这点倒和赵颜的别院差不多,另外庄子旁边还有一所宅院,虽然比不上赵颜买的宅院那么漂亮精美,但因为就在汴河边上,所以也是价值不菲。

本来呼延平夫妇抽到这片庄子后,也是十分的高兴,其中曹颖的这位堂姐更是花费时间把整个庄子了解了一遍,然后准备精心的经营庄子。值得一提的是。呼延平的这个庄子并没有多少田地,不过因为靠近汴河,所以庄子里的大都以养鸭子为生。要知道东京城拥有上百万的人口。每天需要消耗的肉食数不胜数,所以养殖鸭子也是一门不错的生意。

不过就像这位呼延夫人说的那样,可能真是她命苦,刚刚接手这座庄子之后,庄子附近竟然还有一户大地主也开始养鸭子,并且这个大地主也不知道从哪弄来的秘决,养的鸭子是又肥又大,平时收购呼延家鸭子的商家发现之后,立刻转而去收购那户大地主的鸭子。结果导致呼延家庄子养的鸭子根本卖不出去。

呼延家的佃户本来就没多少田地,大都是靠着养鸭子为生。而且这些鸭子都是呼延家出钱买的,等到卖出去后再把本金和利息还给呼延家。但是现在鸭子卖不出去,自然也无法给呼延家缴纳本金和利息,若是放在以前的话,呼延平夫妇可能还不在乎,但是他们刚刚分家,手里也没多少余钱,现在唯一的收入来源也断了,自然是件十分严重的事。

呼延平脑子有病,自然没办法帮家里想办法,所以一切的事情都压在曹颖的这位三姐身上,说起来这位呼延夫人也真是有本事,多方托人打听,并且花费了重金之后,终于打听到一个养鸭子的秘决。

这个秘决做起来并不容易,甚至赵颜听后也十分的惊讶,因为这个秘决竟然是借助野鸭改良家鸭的品种,呼延家首先就是用大量的时间喂养野鸭,等到这些野鸭不会飞走后,就把它们和家鸭赶到一起,这样两种鸭子经过杂交之后,就会产生一种新鸭子,现在市面上的野鸭价格比家鸭价格要贵的多,所以这种新品种的鸭子很可能会受到收购商人的欢迎。

“真是好办法,我听说南方有人把家里的母猪赶到山上,然后与野猪杂交,从而生下品种更好的猪,没想到鸭子也可以这样做。”赵颜听完之后也不禁赞叹一声道,看来古人的智慧也不可小瞧,虽然他们不懂得系统的生物学,但却已经知道利用杂交来改良家畜家禽的品种了。

“唉,这个办法虽好,但我们也要冒一定的风险,毕竟谁也不知道野鸭和家鸭生出的鸭子是什么样,鸭肉的味道如何,万一味道不好的话,恐怕这次投下去的钱又要打水漂了。”不过曹颖的三姐这时却是再次叹了口气道,赵颜一听也感觉很有道理,毕竟杂交的方向谁也无法控制,虽然有很大的可能会改良家鸭的品种,但也可能会出现更糟糕的新品种。

“啪!我真蠢,竟然差点忘了这个!”赵颜这时忽然一拍脑门,脸上也露出几分懊恼的表情道,说到鸭子,他忽然想到后世的一个诀窍,虽然这个决窍在后世看来根本不算什么,但却刚好可以解决呼延平夫妇现在所面临的问题。

“夫君,你是不是想到什么能够帮助三姐他们的办法了?”曹颖对赵颜最熟悉,看到他的表情时,立刻一脸惊喜的问道,那位呼延夫人听到这里却用一种不敢相信的目光看着赵颜,虽然她知道赵颜十分博学,但却不相信他连养鸭子这种事都懂。

“哈哈,我的确是想到一个办法,虽然我没有试过,但却见过别人用过,而且效果十分好,至少要比三姐你的这个用野鸭杂交的办法强多了。”赵颜这时也是大笑着开口道,呼延平是他的好友,眼前的这位呼延夫人又是曹颖的三姐,现在对方遇到难处,他自然要帮一把。

“夫君快说到底是什么办法?”曹颖听到这里更是急切的问道,旁边的呼延夫人同样十分心急,只是她也不好催问,至于旁边的薛宁儿等人,同样都露出十分好奇的神色。

“嘿嘿,这个办法的名字叫做填鸭!”赵颜忽然诡异的一笑道,后世的天朝教育一向被称为填鸭式教育,刚开始赵颜还不明白什么叫填鸭,后来还特意打听了一下,结果才知道原来是用特殊的工具强制给鸭子喂食催肥,这样喂养出来的鸭子不但长的快,而且肉质细腻多油,北京烤鸭用的就是这用鸭子。

“填鸭?这是什么怪名字?”呼延夫人听到这里却是疑惑的自语道,她虽然接手庄子的时间不是很长,但因为庄子主要以养鸭为生,所以对养鸭的办法也做了些了解,但从来没听说过什么填鸭。

“填鸭顾名思义,其实就是用把鸭食做成长条或糊状,然后用工具强制着塞到鸭肚子里,并且在此期间在限制鸭子的活动,这样鸭子就会长的又肥又长,鸭肉也十分的细腻,三姐你不是说别人家的鸭子比你们家的鸭子要肥大吗,相信你的庄子采用填鸭的办法后,肯定可以养出更大肥的鸭子,这样不就可以把那些收购鸭子的商人再吸引回来了吗?”赵颜笑呵呵的开口解释道。

“这……这真的可行吗?”呼延夫人听到赵颜的这个办法,一时间也有些不敢相信的问道,她从来没听说过竟然可以强制喂鸭子的,不过若是真的可以养出又肥又大的鸭子,倒是可以解决他们家中面临的困局。

“三姐你就放心吧,夫君他既然说出了这个办法,肯定会有效果,另外三姐夫在哪里,不如让他们男人商量这些事情,咱们姐妹今天好好的聚一聚!”曹颖对赵颜的话没有丝毫的怀疑,甚至若不是对方是她三姐的话,恐怕她非得用这个填鸭的办法换点好处不可!

一听曹颖问起呼延平,呼延夫人这才觉得自己与赵颜商量这些事的确有些不妥,当下立刻爽朗的一笑道:“夫君他就在庄子里,我去让人把他找来,至于这个填鸭的办法,就有劳妹夫传授给我家夫君了!”

“哈哈哈~,小事一桩,三姐不必放在心上,我也没想到呼延兄竟然住在对面,三姐你也不用派人去找他,我自己乘着船过河就是了,至于三姐你就和着娘子她们多聊一会吧!”赵颜这时再次大笑着道,说起来他也很长时间没见到呼延平,也不知道他现在怎么样了,脑子的病有没有好转一些?(未完待续)

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