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安芷兰

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第142章 昂贵的木炭

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第142章 昂贵的木炭

秦素素就去将家里给两个老人熬药的小火炉内放入燃烧的木炭,上面再盖了一些没有点燃的。

家里现在也没有现成的小锅,秦素素找了半天准备实在不行,就拿家里偶尔熬汤的砂锅来将就一下。

周萧何看了急忙说道:“我车里有小锅,你且等等,我这就去取来。”周萧何的马车就停在秦家的院门口,他来回跑得挺快。

秦素素看见那口大小合适的小锅时笑着说道:“早说你有啊,我都想了半天也没有想到用什么替代了。这锅,我过几天就去镇上找铁匠定一个去。”

“这小锅可是比大锅也不便宜,我这口锅还是在京城定做的,就是为了出门的时候方便些,这凤凰镇上的铁匠,一般怕是不给打的。”周萧何实话实说。

“你放心,我有办法让他打的,你这锅吃火锅的话还是太厚了,毕竟咱们用的是木炭,不是木柴,所以还得再薄一些才行,节约木炭嘛!”

“这店里用的木炭可不能是农家自己用木柴密闭出来的炭,这炭没有处理好,燃烧的时候是有烟的,会影响客人进食的食欲,咱们还得买无烟炭才是。”

“这无烟炭价格贵,咱们得省着些用。”

“这无烟炭价格不便宜啊!”在周萧何的印象中,也就他们这种大户人家家里才用得起无烟炭,这种木炭就要一百文一斤。

“很贵吗?”秦素素大锅里的火锅盛到小锅里问道。

“一百文一斤。”周萧何对这些东西再熟悉不过,因为皇宫里的木炭都是他采购送去内务府的。

秦素素听后差点没有拿住手里的锅铲,什么木炭这么贵,竟然一百块一斤?

古代的一百文可就是现代的一百块啊,现代上好的无烟炭才一两块钱一斤,还不好卖,毕竟现在的人都流行用电,用气。

秦素素想了想说道:“那这木炭的事情你就别管了,锅的事情你也不要操心,就找人把桌子做起来,把装炭的炉子和支架准备好就行,其他的事情我来办。”

“锅你也能搞定?现在边关刚刚大捷,许多兵器需要维修,铁可不好弄。”周萧何提醒秦素素。

“我自有办法,你就告诉我你准备摆多少桌就行。”

“我在天香楼旁边购置了一个两层楼的院子,楼上楼下应该能摆下二十桌吧!”

“哦,那你什么时候能装修好,定了什么时候开业没有?”

“装修快的,就是粉刷一下墙体,只是这定制桌子可能速度就慢了些,这样吧,二月初二开业吧!”

“民间有个说法,二月初二龙抬头,鲤鱼也能跃龙门。咱们开的是吃鱼的铺子,我觉得这个寓意挺不错的。”

“可以,那你正月二十九来我这里拉木炭和锅吧!我给你准备一千斤无烟炭你先用着,另外锅的话,我给你准备二十五口,这东西多几个备着,有备无患。”

在周萧何吃惊的眼神中秦素素已经用布包着锅边,端着锅往大厅去了。秦小雨提着炉子跟在她的身后。

秦家没有专门吃火锅的桌子,所以大家只能围着锅坐着吃饭,这种感觉很奇妙,像是野炊似的。

对于周萧何这种吃饭要有仪式感的人来说觉得有点上不来台面,不过好在这锅里的菜味道那是真的好,加上秦素素让他定做的桌子,周萧何对鱼香阁开业还是蛮有期待的。

吃完饭秦素素问周萧何:“怎么样,感觉这鱼这样做,能卖的出去吗?”

“应该没问题,这鱼的吃法独特且没有泥腥味。”

“我是这样想的,这定制的桌子最好打一个有底的铁架子,从桌子上面放下去,上面刚好挂在桌子上面不会掉落,里面拿来放置炭盆就刚刚好,桌子上面可以摆放碗筷以及客人点的菜,方便他们随时取用。”

“你能画张图纸给我吗?我拿去找木工师傅和铁匠师傅一起研究一下。”

“可以,我这就去画给你。”秦素素也怕他们做错了浪费时间不说,还浪费材料。

秦素素将桌子和铁架子分开画的,然后又给周萧何详细的讲解了一遍,直到周萧何听明白,这才算是探讨清楚,此时天已经快要黑了,周萧何不得不起身告辞。

带周萧何走后,秦家人关起门来,秦志成才问道:“素素,你上哪里去弄那无烟炭和小铁锅?我不记得你认识这类生意人啊?”

秦素素没有回答秦志成的问题反问道:“爹,你想不想帮二叔一把?”

“若是在能力范围之内,肯定是想帮他一把的,虽然你婶娘那个人嘴巴不太好,可我和你叔叔是亲兄弟。”秦志成诚实的回答。

“如今我们家的日子有望,他家还过的辛苦我自己心里也难受,再说他还要供着一个读书人,就靠他一个劳动力,超远这书还能读多久也说不定。”

“他都读了这么多年了,现在放弃总感觉可惜了。”

“爹,照我说超远那书还是别读了的好,一天天的书没有读多少进肚子里去,这坏毛病可是学了不少。”秦超远撇撇嘴说道。

“他从小就这样的,你也别和他计较,等他考中秀才,将来说不定还能扶持你们一把。”

秦志成的观念里,兄弟只有一世,要好好珍惜。相互帮助都是应该的,可他却不知道有些人生来就是自私的,只想获取好处,不想付出。

“要是等他考上秀才,说不定我的胡子都托起老长了,素素不是经常说:靠山山倒,靠人人跑,还是靠自己来的靠谱。”

秦天乐是真的不看好秦超远,就他那文人清高傲慢的作派到是学了个十成十,学识秦天乐是真觉得说不定自己要是认真看几天书都能超过他。

“哥,我记得从小你学习也很好,爷爷叫我们认字写字你也学的很快,只是爷爷一直不赞成秦家男孩读书,加上那时候家穷,婶婶又闹着让二哥读书,几番折腾之下,你才没能去书院读书。”

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