穿越后,从垃圾桶开始的美食之路

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第233章 香辣小龙虾、炒田螺

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白晚落低头笑了一声,道:“覆水难收,既然我已经做出了这个决定,并已经为之付出了实际行动,无论害不害怕,都不会改变我之后要做的事了。既然如此,还不如好好打算,害怕,可不能帮我在京城立足。”

杨跃微微睁大了眼睛,好像突然明白了白晚落的勇气从何而来。

与从出生起,就注定了一辈子衣食无忧的自己不同,白晚落今日的一点一滴都是自己打拼出来的,于她而言,可以放手一搏。

因为她知道,就算出去撞了个头破血流,她依旧有东山再起的机会。

他猛地握紧了手中茶杯,目光紧盯白晚落,眼神中是无比的坚定。

“白姑娘!我相信你,绝对可以成功!”

白晚落面对这样的话语,也是心中有所触动。

“我定会尽自己所能。”

“好!”

杨跃心中顿时有一腔莫名的豪情壮志,恨不得自己能年轻二十岁,回到年轻的时候,重新做一次选择!

这个时候,芳华和于丁丁分别送上了做好的菜。

白晚落介绍道:“这是炒田螺和香辣小龙虾。”

小龙虾煮熟后本就呈现一种艳丽的红色,又经过辣椒加持,整道菜的颜色看着便让人直流口水。

杨跃心底的激动被这诱人的颜色勾走,不由用筷子夹起了一个小龙虾。

但小龙虾的外壳很硬,可没虾那么方便去壳,特别是对于第一次吃到的人来说。

他尝试像咬虾壳一样剥去小龙虾的壳,却猝不及防被小龙虾的虾头膈了一下牙。

“好硬的壳!”

“杨老爷,这个还是直接用手比较方便。”

说着,白晚落上手,熟练地掰开小龙虾虾头与身体,又沿着足部剥开身子,取出了里面白色的肉。

杨跃见状也跟着有样学样。

一剥开小龙虾的身体,里面红色的汤汁便伴随着鲜香的味道流了出来,他顾不上擦,三下两下把剥出来的虾肉塞进了口中。

顿时,一股香辣的味道传遍整个口腔。

“嗯……这小龙虾,吃起来确实和普通河虾有些相似,却又带着一股独特的口感,不错,着实不错!”

杨跃边说,边又拿起一只小龙虾,剥了起来。

等他反应过来时,面前已经一堆小龙虾空壳了。

他平日吃饭,不喜弄脏手,总是备着帕子经常擦拭,怎么今日一点都没想起来这茬?

他在心中暗道奇怪,手上却不自觉地又伸向了盘中。

白晚落品尝起炒田螺。

野生的田螺肉质丰腴、弹性十足,虽然肉小,但一个接着极为过瘾。

味道香辣过瘾,是一道滋味十足的下酒菜。

只是于丁丁显然对火候掌握还不是很熟练,白晚落拿了好几个田螺都很难吸出肉,这显然炒过了头,汤汁不够,吸的时候便会一直漏气,无法顺利将肉吸出。

不过他还是新手,能将这炒田螺做得味道不错,就已经很好了。

白晚落从酒楼里找了几根签子。

杨跃和阿光见她用签子尖头往田螺里一扎,便将那肉挑了出来,简单利落地吃进口中。

杨跃大呼:“以前吃过一回,就嫌这东西吃起来麻烦,有一半都吃不着肉,就算吃着了,肉也小得很,还不够费那劲儿的呢!原来还可以这样!”

“就是这签子太长,再短些用起来也方便些。”

这签子还是她之前做串串香和裱花豆沙时候买的,跟糖葫芦的签子差不多。

“是吗?我倒是觉得这样已经很方便了。”

杨跃跟着拿起一根竹签,津津有味地吃起炒田螺。

“别说,这两道菜虽然和白姑娘做出来的还有些差距,但确实是有些那感觉了!”

白晚落嘴角噙着笑,回应道:“那就太好了,这样一来,我离开三元府,将酒楼交给他们打理,也能安心了。”

说到离开三元府,杨跃又唉声叹气起来。

“唉,真是后悔没早点来望乡酒楼啊!白白浪费了这么多时间和品尝各式美食的机会!”

“等我在京城安顿下来,杨老爷以后可以来京城找我啊,想来京城的食材可要比三元府丰富多了。”

是啊!

杨跃突然心中一片明朗。

有什么东西是京城没有的?

以白晚落的手艺,若是将天下食材都堆到她面前,能做出怎样的美食?

他光是想想就忍不住流口水!

“好!那便一言为定!”

两道菜都是让人越吃越上瘾的类型,谈笑间,很快就被消灭干净。

杨跃吃饱喝足,就带着阿光回去了,并留下了对明日宴席的期待。

他带来的小龙虾和田螺还有不少,既然如此,那就也放在明日的宴席上给众人尝尝吧。

回厨房夸赞了芳华和于丁丁二人几句,又指点了他们一些细节,见二人醉心于厨艺中,白晚落十分欣慰,自己没有看错了人。

来到前厅,见博容跟着蔡家账房先生也学得专心致志——虽然他时不时就抓抓脑袋,颇有些无可奈何,但面对蔡家账房先生的严肃,只得乖乖“就范。”

还有原本的伙计们帮忙,她对她离开三元府后酒楼的情况终是可以彻底放心下来。

如此,她在三元府最后一件大事,就是明日的宴席。

“批量生产”中目前有一百七十八道菜,她挑挑拣拣,选了六十四道,决定再加两道新菜。

一道是百花齐放,一道是糖醋鱼。

临近大年初一,她想将这次宴席也当成是提前与朋友们一同过年。

过年的饭桌上,自然不能没有鱼。

而百花齐放,是用新鲜蔬菜搭配在一起,视觉上五彩缤纷,像极了各式盛开的鲜花。

希望日后,她与她的朋友们,都能盛开出属于自己艳丽的人生。

虽然花朵各不相同,但同处一片花园中,就算离得很远,他们之间的联系也不会断。

*

第二日,白晚落起了个大早。

她穿上韩千送她的锦霞纹花素绫裳,披上蔡以珊送的锦缎斗篷,戴上杜若芝和杜若桃送的玉婵花簪和牡丹花仙子耳坠,出发去往酒楼。

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