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秋刀煮鱼

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第九十章 搬鱼

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搬筝(搬罾),这是一种古老的捕鱼方式了。

搬罾是一个古老的渔法。扳罾(搬罾)、搬筝,历史上大多数时间叫做搬罾,有些地方也叫搬网或者抬网。

搬罾捕鱼,据说有上千年的历史,一般情况下,搬罾捕鱼的人大多不是专业的渔民,搬罾的工具也相对比较简单。

搬罾,就是用4根支竿绑成十字,挂在一根主竿上,再把渔网挂在4根支竿顶端,不时调整角度和方向,沉入水中,每隔一两分钟或延时再用绳子拉起来,鱼正好从网里游过,就被捕起来。

……

云溪镇这里有拦水坝,每次涨水,便有很多人过来搬鱼。

云溪河,众多支流。

其中一条支流从仙女湖过来。

主河流,一直延伸到红岗山那边。

云山多高山,深谷。一条主河流,云溪河。

冬季的时候,云溪河上游流域水浅,在平缓段落,水深也就淹没脚背。河底下都是大石头……

这条河,很宽。云溪镇这边的宽度有二三十米,甚至更宽。因为有拦水坝,冬季的时候,平均水深也接近1米。

夏季经常暴雨,涨水。

听老人们说,以前的云溪镇经常被大水淹没,最严重的时候还会冲毁房屋。所以云溪古镇,都建在地势较高的地方。

现在的古镇,都是建国之后才建设的。而最老的古镇,并没有保留下来。

建国后,云溪河得到了治理。主河流建设众多拦水坝……

从云溪镇到红岗山,沿着河流四五公里,就建了5条拦水坝。不仅主河有拦水坝,云溪河还有几条比较大的支流,也建了拦水坝。有些支流只在夏天有水,冬季断流的。

云山夏季多雨,七八月份,平均每周一场大暴雨。至于大雨,经常有。

云山有渔民,主要鱼鹰捕鱼。而现在,保留鱼鹰捕鱼传统的,也就两三户老人家。

沿着河岸的乡村公路,前往红岗山。

红岗山下是红岗村,云山最偏僻的村子之一。

陈爸和吉阳爸爸承包的土地就在红岗山,并不在外围,而是在大山深入。距离红岗村有人居住的地方,大概2公里。

红岗水坝,水坝上有人在搬筝了。

陈放将车子停在了路边,收拾东西到水坝下面清理出一块场地。

搬筝要选在回水湾。

今天的水太大,水已经漫过了水坝。要在下游选个回水湾,挺费力气。

陈放只能选择一个不是那么好的地方,清理了边上的小灌木,杂草,和张晨两个将搬网架起来。

水流轰隆……

架好网,将搬网放下去。陈放和了些万能窝料丢渔网里面,也不知道能不能起作用。

“来鱼哦。”张晨大喊了一声。

“来鱼。”陈放撒下饵料,也大笑着喊道。

他们选在的是回水湾,在拦水坝右边。而拦水坝的出水口,在最左边……

拦水坝下面都有一溜深水坑。

陈放他们已经下到水了。在边缘,水很浅,也就淹没到脚踝那里。

赵吉阳和张瑶将躺椅搬了下来,三张躺椅,还有凳子,鱼护、抄网等等工具。

“在这里,能搬到鱼么?”赵吉阳喊道。

“看不起谁呢。”

陈放在这里下网,肯定确定水里有鱼,数量虽然不多,但有陈放想抓的鱼。

来河里,陈放就想弄些红腹鱼,一种河里的小鱼,肚皮有一溜红色,长得像网上说的‘溪石斑’。红腹很少,通常要用鱼排才能抓到很多。或者用钓的……要不然,就用锤子、石头砸。

红腹鱼喜欢藏在石头缝隙里,用大锤子,大石头砸河里的石头,躲在石头缝隙里的鱼,直接就给砸晕了。但那是体力活,忙活大半天,也抓不到多少。

用搬筝网搬红腹鱼,不靠谱,几乎搬不到。陈放最想过来弄些黄辣丁,河里的黄辣丁那才叫鲜美。

空间细鳞鱼很美味,可是多吃几次,也会腻。

不同品种的鱼,有着各自不同的鲜美。味道不一样。

清澈河水里的黄辣丁,味道也是一绝。

赵吉阳和张瑶将椅子摊开了,就放在水里。将抄网也支棱了起来……

渔网里有饵料,没一会儿,就有鱼群游了过来,一群白条。

等鱼群全部游进来,陈放赶紧将渔网拉起来:“上鱼了。快,抄网。”

张瑶将抄网递给张晨。这一网,弄了十几条白条,活蹦乱跳的。张晨笑着将白条放进鱼护里:“漂亮的白条,拿回去做香辣。”

“多搞一点。”陈放说着拿出手机,拍了张他们搬鱼的照片给周柏发了过去:“涨水了,过来弄河鲜。”

一会儿,周柏打来视频电话:“出去搬鱼,竟然都不叫我,太不是兄弟了。晨晨也在啊。”

“二哥。”张晨笑着打了个招呼:“快点过来吃鱼了。”

“都弄了些什么鱼?”

“我们刚来,搬了第一网,弄到十几条白条。”

“白条有什么好吃的,杂鱼。”周柏羡慕,吃不到葡萄,开始说葡萄酸。

“香辣干锅白条超级好吃。先用油炸,炸到骨头酥脆,再做香辣干锅……这出来的鱼,外面酥,里面嫩。香辣而且入味……”

“别馋我了。多弄些鱼给我留着,我过几天来找你们耍。”周柏吼道。

“啥时候过来?”张晨问。

“过几天,得将公司的事情安排清楚。咱可是老板,和你们不一样,不能说走就走。”

陈放翻了个白眼:“就你那个破公司,赚的,还没你从家里要的钱多。不开也罢。还不如将店铺租出去……”

“会不会说话,会不会。我的公司虽然没有赚钱,但我的店铺升值得厉害。”周柏一脸的鄙视:“当年喊你和我一起投资店铺,你不肯……”

陈放无语道:“滚你的蛋,自己玩儿去。挂了……”投资店铺,也得有那资本才行。

“别啊,开着视频,我看你们搬鱼。在办公室挺无聊的……”

周柏开的那个西点连锁店,刚开始开了17家店。开着,开着,就开不下去了,然后将店铺转让了出去,赚到第一桶金。

真就是……炒蛋。

周柏的店铺保留了三家店,用第一桶金,再从银行贷了款,将三家店铺给盘了下来。

周柏开店确实没赚到什么钱。要不是他家里支持,那家伙,店铺早就开不下去了。

过一会儿,陈放用念力观察一下搬网,又进鱼了,赶紧拉起来,一条小土鲶,收了收了。

小土鲶,长尾巴,黄色。

黄色土鲶味道也是极好,和黄辣丁差不多。

正常的搬筝,一两分钟提一次网,有鱼没鱼,全看运气。

陈放却可以观察到有没有进网,不至于多浪费气力。但这样搬鱼,少了很多乐趣,渐渐的,陈放就不用念力了。

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