红薯粉吃的大家意犹未尽。
可惜现在的红薯得拿来做种，做粉丝的话消耗太大，只能等到秋天了。
有几位小媳妇实在太喜欢酸辣粉的味道了，“我一定要让我家多种一点，秋天的时候吃个够，这东西也方便，听小夏说晒干了，放多久都没事，想吃的时候拿出来煮一下就行。”
“嗯，陆公子也说了，吃不完的可以卖给酒楼，他们收。”
大家伙的话语里满是期待。
陆寒野看了眼嘴角噙着笑的张小夏，她好像总是能给人带来希望。
“红薯宴你准备的怎么样了？”
“红薯粉做好了，基本八九不离十了。你觉得能成不？”
“哦？你心里没底？”
“底有，这不第一次，想问下陆公子您的看法吗？”
“我觉得成。”
“是吧，嘿嘿嘿嘿，有陆公子的这句话我就放心了。”
陆寒野莞尔。
青山在一边掉眼珠子，公子，你要不要看看你现在不值钱的傻样？
一碗酸辣粉就把你给收买了？
他舔了舔嘴巴，回味一番，不过酸辣粉真好吃。
要是天天能吃，他也愿意给小夏姑娘干活。
*
陆寒野行事霸道，直接打着县令的名头邀请，你不来也得来。
宴席的帖子是他亲手写的。
红薯宴三个字写的龙飞凤舞，收到的人家有的知道，有的不知道。
“红薯，不就是那土疙瘩吗？说是一点都不好吃，噎死过人，后来就没人种了。”粮行王掌柜不解，“县太爷好好办这个干嘛？该不会想让人种，我收吧？”
同样的，家里田多的赵员外也在家嘀咕：“听说红薯并不好种，还费低，县太爷该不会想在我们镇推广吧，我可不种，给个面子去算不错了。”
甚至还有人专门碰面拉帮结派，喝茶谈了下自己的想法，统一意见，县太爷要实在给的压力大，他们就意思意思种个一两亩。
总之，没有一个人看好。
收到邀请的农户们更不知道红薯是啥了，不过他们还挺高兴，有宴席可以参加。
邀请写的是携眷属一起，镇上的夫人小姐们也知道了此事。
虽然嗤之以鼻，但抱着看热闹的心情，并没有人说不去。
反而各个卯着力气打扮，想要在宴席上出风头。
毕竟清水镇已经好久没有办过这样的盛事了。
得知宴席的隆重，红薯宴的前一天，客如云酒楼就开始准备了。
张小夏、王凤英、于翠翠三人都在，再加上客如云的厨子，廖掌柜又从别的酒楼调来了不少帮手。
陆寒野来看了一次，看张小夏有条不紊的忙碌，并没有上前打扰。
“她真的挺厉害，是不是？”
青山点头：“小夏姑娘，比许多男子都厉害。”
“走吧，看来人家也不需要咱们帮忙。”
第二天，客如云酒楼这天几乎占了半条街的热闹。
大清早，酒楼门口就支起了临时的木架，挂着红绸子扎的“红薯宴”木牌，临时搭的木架上摆着红薯，旁边还挂着张小夏画的红薯藤图，叶间坠着圆实的薯块，倒添了几分新奇。
受邀的宾客里，粮行王掌柜刚到就撇了撇嘴，对身边的绸缎庄东家说：“不过是些土疙瘩，还值得办场宴席？”
几位夫人也捏着帕子小声议论：“听说噎得很，哪有糕点细腻。”
连被请来看热闹的老农们，也揣着疑惑——他们种了一辈子稻麦，实在想不出这“土疙瘩”能做出啥花样。
=后厨的蒸汽裹着甜香、咸香往街对面飘，引得不少好奇的镇民围在门口探头——有抱着孩子的妇人，有扛着锄头刚从田里过来的汉子，连镇口杂货铺的老掌柜都搬了小板凳守在街角，笑说“沾沾新鲜气”。
受邀的宾客更是几乎集齐了清水镇的“脸面”，陆寒野把能邀请的都邀请了。
县太爷今天是吉祥物，带着师爷，身边跟着穿绫罗的粮行掌柜、绸缎庄东家，几位在镇上种了大半辈子地的老农被请在主桌旁，手里还攥着刚擦干净的旱烟杆；
夫人小姐们则聚在靠花窗的位置，裙摆扫过铺了青石板的地面，轻声说着笑，眼却总往后厨的方向瞟。
剩下的老农被安排在一楼，二楼都是贵客。
王凤英和于翠翠穿了新浆洗的蓝布褂子，掀着帘子偷看，心里直打鼓，这些老爷夫人们看的她们腿发软，可千万别出岔子。
宴席开得比往日早，头一道端上来的就是蒸红薯，却不是寻常堆在盘子里——是用细竹篮装着，篮子底垫了新鲜的竹叶。
看着倒是赏心悦目。
县太爷笑着起身：“诸位尝尝，这便是红薯，今儿让大家看看它的门道。”
王老爷不情愿地夹了块，就觉出不一样——不是噎人的干面，反是甜丝丝的软，他愣了愣，又默默夹了一块。
有位太太本想浅尝辄止，咬了口，面中带甜，竟比粗粮饼子顺口得多，忍不住对丫鬟说：“倒不像传闻里那般粗笨。”
接着上的热菜里，红薯扣肉刚端上桌就占了风头。
青瓷碗反扣在盘子里，揭开时肉香混着红薯的甜气“腾”地起来，五花肉肥瘦相间，底下垫的红薯片吸足了肉汁，用筷子一夹就颤巍巍的，太太们抿着嘴尝，没几口就把盘子里的红薯片夹光了，只留着肉笑：“这红薯比肉还香！”
最让太太小姐们挪不开眼的是红薯粉丝羹和酸辣粉。细白的粉丝在青瓷碗里舒展着，配着嫩豆腐丁、虾仁碎，汤头是用红薯淀粉勾的，稠而不腻，撒上点翠绿的葱花，看着就清爽。
有位穿月白裙的小姐连喝了两碗，拉着丫鬟说：“这粉丝滑溜溜的，比银耳羹还顺口，回头得问问是咋做的。”
酸辣粉酸酸辣辣，鲜香开胃，平时吃食基本浅尝辄止的太太小姐们，碗里吃的干干净净，还有些意犹未尽。
王鹤安也在，进来时小夏姑娘只来得及匆忙跟他打了声招呼，没想到这红薯宴竟然是她在背后操持。
他夹起一根酸辣粉放进嘴里，酸、辣、鲜、香，里面的汁调的极好，每一样配菜也恰到好处，让人吃了还想吃。
王鹤安看着张小夏忙碌的身影，眼里闪过晦暗莫名的光。
旁边的粮行掌柜一边忙着吃，一边将大家的吃相尽收眼底，心中激荡：“这粉丝能存，要是我的铺子里有，夫人小姐们指定爱买。”
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