因为刚才捉到了一只硕大的肉蟹，她们的心情更加激动，对今晚的海鲜盛宴也充满了期待。
“佳怡，快看那边的水洼里，好像有条小鱼在游！”林若楠突然弯下腰，指着前方一块被海水浸泡过的洼地。那儿的水并不算很深，但里面砂石和海藻交错，若不仔细观察，很难发现其中隐隐晃动的银色。
“嗯？真有一条！”陆佳怡屏住呼吸，小心翼翼地挪动脚步，轻轻地往前靠近。她手上还提着一个小渔网，这是她父亲以前用来在浅水中捕鱼的小工具，如今派上了用场。
“你看它的鳍，不像是一般的沙丁鱼或者其他小杂鱼，感觉有点像黄鳍鲷的幼鱼。”林若楠顿时来了兴趣，捋了捋耳边被海风吹乱的头发，“要不咱们尝试把它捞起来？”
“当然要捞呀，这可是赶海的乐趣所在！”陆佳怡半蹲下来，缓缓将渔网放入水洼里，生怕动作太大把鱼吓走。可那小鱼似乎也察觉到了危险，本能地往后退了一下。陆佳怡急忙伸手，想要把渔网向前推进。
“别让它跑到石头缝里去了！”林若楠一边提醒，一边打算伸手协助。可就在这一瞬，小鱼一个猛子扎进了水洼边缘的海藻堆里，顿时不见了踪影。
“哎呀，跑了。”陆佳怡有些懊恼，脸上却依然带着笑，“不过没关系，刚才还捕到一只大肉蟹，已经挺满足了。再说，这里海货这么丰富，我们再找找看，也许还有别的好东西。”
“就是就是，这才哪到哪啊！我看前面那块更大的礁石下，水流比较缓，运气好的话说不定能捞到几只大虾呢。”林若楠说着，兴冲冲地往前走了几步，“对了佳怡，我们有没有带手套？礁石那些贝壳好锋利，我的手刚才又被划了一下。”
“放心，背包里有。你先去看看那边，我跟上。”陆佳怡从口袋里摸出一双薄薄的橡胶手套，还把另一双甩给了林若楠，“别再受伤了，手要是破了，晚上可就没力气好好享用海鲜了。”
“好嘞，戴上手套，这下安全多了。”林若楠熟练地套上手套，趟着浅浅的海水向一块较大的礁石走去。走到礁石边，她先用脚踢开一些松动的沙石，用手轻轻翻看附着在礁石表面的海藻。
“怎么，有发现吗？”陆佳怡端着网，跟在后面。
“我看见有几只小虾‘蹦’来‘蹦’去的。”林若楠将手探入海藻堆中，虽然隔着手套，仍然能感到虾尾巴拍打的力量，“你快拿桶过来，给我装一下！”
“好！”陆佳怡提着塑料桶，凑到她跟前，“抓稳了，别让它们跳回海里。”
“放心，跑不了！”林若楠将手里的小虾迅速扔进桶里，只见那几只虾透明带着点淡青色，尾部泛着粉红，活力十足，落进桶里后还想奋力弹跳。
“真不错，这些虾看起来很新鲜很健康。”陆佳怡摇晃了一下桶，里面已经有了几只虾和一些小螃蟹，“到时候可以清水煮虾，也可以辣炒，或者干脆来个海鲜大杂烩。”
“对，我想明天要是再来赶海，说不定能抓到更多。我们可以多带点调料，来个沙滩烧烤。”林若楠想象力飞扬，说到吃的时候，脸上也闪着光，“不过先别想那么多，咱们把今天的收成搞好就行。”
说话间，余晖逐渐变得柔和，天色开始往暗红色过渡。两人决定再在这片礁石滩上找一找。毕竟潮水褪去，藏在石缝里、海藻下的各种海货可是应有尽有，稍不留神，就会错过好猎物。
“佳怡，你注意脚下，这里的礁石看起来有点湿滑。”林若楠提醒道。
“好的，你也小心，别把脚崴了。”陆佳怡说完，小心地挪动了一步。忽然，她觉得脚下的水里有东西动了一下，急忙示意林若楠，“嘘——好像有条小鱼！”
两人对视一眼，瞬间兴奋起来。她们屏气凝神，看见礁石下方一个凹槽里确实藏着一条手掌大小的斑驳小鱼，身上的花纹在昏暗的光线下并不十分明显，却能看出那鱼正左右摆动着身子。
“我来试试能不能把它赶出来。”林若楠弯腰，用手里的小木棍轻敲礁石的一端，想把小鱼逼到另外一侧。
“好，我拿渔网守在另一头。”陆佳怡端着网，蹑手蹑脚地在另一侧等候。“准备好了吗？”
“准备好了——动手！”林若楠将小木棍往凹槽里伸了伸，小鱼受了惊吓，猛地向反方向窜去。几乎是在同一瞬间，陆佳怡挥动渔网，将小鱼兜在网里。
“成功了！”陆佳怡惊喜地欢呼，赶紧把小鱼倒进桶里，“哈哈，今天的收获真不错，小鱼、小虾、大螃蟹都有了。”
“对，这条斑驳小鱼应该是礁石鱼的一种，刺不算多，肉质细嫩。晚上用姜葱蒸一蒸，或者直接清煮一下，就特别鲜美。”林若楠看着桶里活蹦乱跳的鱼，眼睛里全是期待，“说实话，我已经开始想象晚餐的味道了。”
“可别光顾着想吃，我们还能再搜搜看，说不定还能抓到别的好东西。”陆佳怡打起精神，看着已经渐渐变暗的天色，催促道，“再努力一会儿，天黑了就不好抓了。”
“嗯！我们往那边再走走，我记得过去那堆礁石下面，经常能看到一些小章鱼或者海参。”林若楠指着东侧一处更低洼的地方，“趁天还没全黑，我们加把劲儿。”
两人踏着碎石，一边朝东边走，一边不时用手中的工具拨开礁石缝隙。一阵海浪涌来，瞬间将她们脚下浸湿，海水渐凉，但丝毫无法浇灭她们的热情。
“若楠，你那边怎么样？”陆佳怡拿起一根短竹竿，轻轻撬开一块扁平的石头。
“呃，我这里除了几只小螃蟹，还真没什么特别的。你呢？”林若楠低头查看着脚边的小坑。
“哎呀！我、我好像看到……看到一只海胆？”陆佳怡把手里的竹竿往前探了探，发现一团黑乎乎的带刺球形生物紧贴在石头下，“这玩意儿刺很扎手，可得小心点儿。”
“那你别用手碰啊，用网或者木棍把它拨到桶里。”林若楠赶紧提醒，“不过海胆吃起来很鲜美哦，生吃或者做成海胆蒸蛋都很棒。只是要先处理干净它的刺。”
“好，我试试看。”陆佳怡小心翼翼地将海胆拨离石壁，然后用小渔网兜起，顺利地扔进桶里。海胆在桶里轻轻滚动，看起来似乎有些不知所措，却依旧伸展着它那密密麻麻的短刺。
“哇哦，没想到还能收获海胆，这一趟真是值了。”林若楠凑过来仔细端详，“真的很漂亮，就是带刺的东西都挺危险的，我们得格外注意安全。”
“是啊。别看它长得不起眼，味道却绝对是海味中的极品。”陆佳怡拍了拍桶边，脸上的笑容依旧灿烂。
随着时间的流逝，天空的颜色变得更深。夜幕逐渐降临，海风也开始带着些许凉意。两人互相打了个招呼，决定收拾一下回去。可正当她们准备打道回府时，林若楠突然“咦”了一声。
“怎么了？”陆佳怡停下脚步，转头看她。
“你看那边海面，”林若楠指向不远处，“潮水已经开始慢慢往上涌了。再往里走可能有风险，不过外面也许会有鱼群游过来吃浮在水面的浮游生物。我们要不要去碰碰运气？”
“嗯……天色确实有点暗了，不过我倒也想再试试。”陆佳怡犹豫了一下，“要不咱们靠岸边一点的地方，看看能不能抓到什么。”
“好啊，走着！”林若楠兴奋地挥了挥手里的小渔网，接着小跑着往海边浅水区走去。
夜色中，海面上的波光变得神秘而深邃。两人踩着仍有余温的沙子，慢慢往水里探去，海水已经没过了脚踝。她们打开了随身携带的手电筒，往海面照了照。
“那是什么？好像有一群小银鱼在漂浮。”陆佳怡指着水下，借着灯光，能够看见一串串细长的鱼影在水中晃动。
“对对，就是小银鱼。你看它们动作很快，我们最好轻点儿，别惊到它们。”林若楠压低声音，说得就像怕惊跑森林里的小鹿一样，“我们先把网放低，慢慢地往鱼群那边移动。”
“好。”陆佳怡点点头，然后她们俩几乎是轻手轻脚地在水中挪动，每向前一步，都会观察鱼群的动态。有些小银鱼发现了异样，顿时四散开来，但仍有部分躲在水中一动不动。
“就是现在！”林若楠猛地挥起网，往水下一抄，霎时间，一簇细长闪亮的小银鱼被捞入网中，在网里拍打挣扎。
“太棒了！”陆佳怡也不甘示弱，紧跟着在鱼群最密集的区域网了一下，又有两三条小银鱼落入网底。“虽然不算大，但是新鲜度可不是市场上随随便便能买到的。”
“等会儿用蒜蓉加点儿辣椒面清炒一下，或者做个银鱼炒蛋，也非常下饭。”林若楠一脸兴奋，她把抓到的小银鱼倒进随身的小桶里，里面已经存了不少海货，五花八门。
“再网几次就够了，咱们可不能太贪，多了就处理不过来。”陆佳怡提醒道，同时也看了看时间，“我们还得留点力气回去料理这些家伙呢。”
“嗯，说的也是。”林若楠虽有些意犹未尽，但仍然压住内心的兴奋。“我们把最后这几次网好，差不多就撤。”
两人又在海边停留了十几分钟，捕捞到一些小银鱼和零星的虾苗后，终于收网回到岸上。此时海风吹拂，天色已经明显黯淡下来。远处渔船的灯火在海面上闪烁，与星光相互辉映，显得格外迷人。
“今天这趟赶海，我感觉简直要把海鲜市场都搬回去了。”林若楠兴致高昂，提着那桶收获颇丰的海货，忍不住嘴角上扬。
“是啊，真是收获满满！”陆佳怡看着桶里的大螃蟹、小鱼、小虾、海胆，以及各种各样的小家伙，心里特别满足。
“走吧，我们快点回去，先把它们清洗干净。你把姜葱蒜准备好，我来洗。然后咱们一起下厨！”林若楠扛起工具，紧跟着陆佳怡往小木屋的方向走去。那是她们临时租下的海边小屋，为了这次赶海行程特地选的地点，方便傍晚或清晨出海。
夜色深沉，繁星点点，她们打着手电筒，在沙滩上渐行渐远。海浪声拍打着岸边，似乎在为她们的满载而归欢呼。
回到小木屋后，屋内暖黄的灯光与外面的夜色形成强烈反差。林若楠先把渔网、木棍、小刀等工具码放好，转头看见陆佳怡已经开始烧水，准备先把虾和螃蟹给焯一下。
“你去把它们分好类吧，小虾、鱼、海胆、螃蟹……咱们按不同的做法先想好，然后再一步步来。”陆佳怡麻利地系上围裙，“对了，海胆要先用剪刀把壳打开，再把里面的可食部分取出来，刺千万别戳到自己。”
“好，我懂。至于小鱼，我们是不是可以先试着做个海鲜粥？或者拿几条直接清蒸？”林若楠拿着桶，检查它们的数量和大小。
“鱼不多，清蒸最能尝出原汁原味的鲜美，海鲜粥的话要不留着明天早饭再熬？”陆佳怡思考片刻，给出建议，“小银鱼嘛，简单汆烫或者炒蛋都不错。”
“好嘞，那就今晚清蒸大鱼，小银鱼炒蛋，大虾白灼，肉蟹姜葱爆炒，海胆要么蒸蛋要么生吃……唔，你喜欢哪种？”林若楠开始盘算菜单。
“海胆我喜欢做海胆蒸蛋，味道鲜甜，口感嫩滑，你肯定会爱上的。”陆佳怡说着，已经把大螃蟹放进了沸腾的锅里。伴着升腾的蒸汽，一股鲜香味儿立即氤氲开来，仿佛整个厨房都被海洋的灵气包围了。
“哇，好香啊。”林若楠深吸一口，“看着这锅里翻滚的螃蟹，简直要流口水了。”
“别急，你先处理海胆，动作轻一点。等蟹煮好了，我拿出来放凉一会儿，再把虾放进去。接着你就可以开始准备小银鱼炒蛋了。”陆佳怡有条不紊地安排。
“没问题。”林若楠拿起剪刀，小心地处理海胆。她先用剪刀沿着壳部剪开一个小口，再沿着海胆底部缓缓扩大。刚打开的海胆壳里，有鲜黄色的海胆膏在灯光下闪着金色的光泽。
“你看，你看，多漂亮！”林若楠对着壳里的海胆膏惊喜地炫耀，“这颜色真诱人！”
“哈哈，海胆最美的部分就是这一抹金黄了。拿勺子小心地把海水倒掉，然后留下海胆膏，再冲洗一下就行。”陆佳怡提醒，“我这边螃蟹差不多好了，你把海胆处理完咱们就开始蒸蛋。”
“好嘞，我手脚利索着呢！”林若楠熟练地用小勺将海胆膏盛在碗里，不时发出惊叹声，“这玩意儿就是海味的精华！”
没多久，厨房里已经摆满了处理好的各种海货：白灼虾用盐水加姜片焯好后，通体红亮，盛在盘中；大肉蟹则被切成块，稍后要用姜葱去爆炒；小银鱼已经备好佐料，只等下锅炒蛋；最让人期待的海胆蛋液也已经调好，准备上锅蒸。
“佳怡，你负责爆炒螃蟹，我来炒银鱼蛋吧。”林若楠挽起袖子，主动请缨。
“成交！”陆佳怡开大火，热油锅，放入姜葱爆香，随后把切好的螃蟹块丢进锅里，发出“嗞啦”一声脆响。“快给我递点料酒和生抽，再来点糖提鲜。”
“好嘞！”林若楠一边翻炒着小银鱼和鸡蛋的混合物，一边腾出手来递过调料，“这里，这里！”
“谢谢！”陆佳怡接过调料，又拿起锅铲开始翻动。螃蟹的红色在高温中越发鲜艳，随着姜葱与调料的碰撞，香气瞬间扑鼻而来。
林若楠这边，小银鱼在蛋液中翻滚，凝固后的蛋花与银白色的小鱼融为一体，加上少许盐和葱花，香味四溢。
“哇，这道小银鱼炒蛋看起来就很有食欲。”林若楠盛到盘子里，忍不住用筷子戳了一块儿送进嘴里，“嗯，鲜嫩香滑，口感一级棒！”
“嘿，还没上桌你就偷吃了？”陆佳怡笑着数落，“留点肚子，别忘了还有重头戏——海胆蒸蛋。”
“对，对，我先不抢了。”林若楠咂了咂嘴，“味道真好，今晚可真是海鲜盛宴！”
说话间，大螃蟹也爆炒得差不多了，色泽红润油亮，姜葱的香味与螃蟹的鲜甜交织在一起。陆佳怡把它装入盘中，最后撒上一点葱段做点缀。
“接下来，该轮到海胆蒸蛋上场了。”她将调好的蛋液和海胆膏一起放入小碗中，加上保鲜膜后，放进蒸锅里。锅里的水已经烧开，蒸汽升腾。
“我帮忙把时间掐好，蒸个八分钟左右就差不多了。”林若楠看了看手机上的计时，“你说的嫩滑口感，就靠这火候了。”
“对，蒸得太久就会老，海胆的鲜味也会被破坏。”陆佳怡把锅盖盖好，转头看见桌上已经摆了好几道菜，“快数数咱们今晚到底有多少海鲜菜。”
“好啊，”林若楠笑吟吟地走到桌前，拿起筷子指着盘子一样一样地数，“这里有白灼虾、姜葱爆炒肉蟹、小银鱼炒蛋……再加上等会儿出锅的海胆蒸蛋，还有之前你想清蒸的那条斑驳小鱼！”
“对，别忘了那条小鱼！”陆佳怡连忙把鱼也送入蒸锅的上层，“我在姜葱上又放了几片柠檬，这样可以去腥增香。”
“嗯，这么多菜，两个人能吃得完吗？”林若楠故作担忧，“要不要多准备点饮料和主食？”
“哈哈，肯定吃得完！我特意买了两瓶果汁，还可以煮点米饭。海鲜虽然鲜美，但有时候还是想配点饭。”陆佳怡指指厨房的电饭煲，“我已经煮好啦。”
“行，那咱们就坐等蒸菜出炉，香喷喷的白米饭也好啦。”林若楠转头看了看计时器，“还有两分钟，海胆蒸蛋就可以端上来了。”
时间刚到，她便轻轻揭开锅盖。一股鲜甜的香气随着蒸汽扑面而来，金黄色的海胆膏镶嵌在滑嫩的蛋羹上，看上去简直如同海边盛开的花朵。
“好诱人啊！”林若楠忍不住深吸一口，“这道菜从外观到香味都让人迫不及待了。”
“那还等什么，赶紧上桌开动吧！”陆佳怡拿起抹布，小心地把海胆蒸蛋端到桌上，“不过要注意烫哦。”
两人忙活了一阵，总算坐在小圆桌旁，彼此对视一眼，几乎同时露出了幸福的笑容。桌上各种海鲜菜肴散发出浓郁的香气，彼此交织成一首让人口舌生津的美味交响乐。
“干杯！”林若楠举起果汁瓶，与陆佳怡轻轻碰了碰，“敬我们今天的努力，敬我们抓到的每一条鱼和每一只虾！”
“没错，敬我们的辛苦和快乐！”陆佳怡也高高举起果汁瓶，然后“咕咚”喝了一大口，“开动！”
两人的筷子马上飞舞起来。先是那道小银鱼炒蛋，蛋黄的绵柔和小银鱼的鲜甜结合在一起，清淡却又回味无穷。再配上一口热乎乎的米饭，简直舒畅。随后就是白灼虾，轻轻剥开虾壳，虾肉透亮富有弹性，蘸点酱油或芥末酱油都能感受到大海的味道。
“佳怡，这个海胆蒸蛋太棒了，你快尝尝。”林若楠盛了一小勺，送到陆佳怡面前，“入口即化，奶香和鲜味融合在一起，那股回甜让我幸福感暴增！”
“我要尝，给我来一口。”陆佳怡用小勺舀了一勺，轻轻放入口中。丝滑柔嫩的蛋羹和海胆那股独特的咸鲜瞬间在舌尖绽放，让她忍不住眯起眼，“嗯……真是鲜到极致！”
“我就说你会喜欢的。”林若楠满脸得意，“下次我们在海边再多抓点儿海胆，做其他菜式，也一定很不错。”
“绝对要！你再想象一下，生海胆配寿司，或者用海胆炒饭……”陆佳怡越说越兴奋，“唉呀，我已经开始期待下一次赶海了。”
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