赶海:海岛小渔女每天万斤大海货

金珂

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第139章 姜葱的浓香瞬间和蟹肉

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“嘿嘿,这才第一天,明天我们还可以早起赶海,说不定还能有更大的收获呢。”林若楠夹起一块爆炒的蟹腿,咬下一口,“哇,这螃蟹肉质嫩滑又饱满,你的手艺越来越好了!”

“谢谢夸奖!”陆佳怡也跟着尝了一口,一股姜葱的浓香瞬间和蟹肉的鲜甜融合,“这个味道刚好,不咸不淡,蟹的香味被完全激发出来。”

一顿海鲜盛宴,让两人吃得满心欢喜。从小银鱼炒蛋到白灼虾,再到爆炒蟹和海胆蒸蛋,口口鲜甜,仿佛把整片大海的味道都搬到舌尖。斑驳小鱼的清蒸也刚刚好,鱼肉嫩到用筷子轻轻一拨就分离开来,蘸点酱油或直接入口,都有让人陶醉的鲜。

用餐的过程里,她们时不时还要回味一下在礁石滩上翻找海货的点点滴滴,彼此相视会心一笑。“还记得那个大肉蟹吗?我差点儿被它钳子夹到!”“哈哈,你那个惊呼声可响了,还以为它夹到你的手指呢!”……欢声笑语在小木屋里回荡,让晚上的海风也显得格外温柔。

吃完饭后,桌上只剩下几只空壳和鱼刺。两人拍着肚子,满足地叹了口气。林若楠指着饭桌,打趣道:“看咱们的战绩,可真是横扫一空啊。”

“是啊,这一桶海货转眼就进了肚子。”陆佳怡拿着抹布开始收拾餐桌,“不枉费我们在礁石滩上磕磕绊绊、翻来翻去的一番努力。”

“话说回来,明天还赶海吗?”林若楠帮着端碗,下意识地问道,“还是我们就睡个懒觉?”

“当然赶海啊!”陆佳怡笑着,一脸理所当然,“难得来一次海边,怎么能错过早潮呢?这可是最好的时候!”

“好,那咱们明天继续起个大早,看能不能抓到更大的鱼,或者再捞点儿螃蟹、海螺之类的。”林若楠兴致盎然,“说不定能抓到好几只章鱼!”

“哈哈,是啊,明天再来个章鱼刺身或者章鱼炒辣酱,也不错。”陆佳怡一想到各种美味,心中又是一阵雀跃。

收拾完毕后,两人稍作休息,海风渐渐大了起来,吹得窗外的树影沙沙作响。远处的海浪声依旧,此起彼伏,仿佛在催人入眠。她们对视一笑,心照不宣地明白:这样的夜晚,既是终点,也是下一次赶海的起点。

“回房间休息吧,保存体力,明天才有精神继续战斗。”林若楠打了个哈欠,伸了个懒腰。

“也是,晚上还说不定能抓些螃蟹、海螺啥的呢。好,咱们就先在这附近再抛几竿,看看有没有其他惊喜。”

说完,两人又各自忙碌起来。船随着海浪轻轻摇晃,阳光温柔地洒在海面上,把海面照得金灿灿的。远处的海天相接,清风吹拂,让人心旷神怡。

“对了,佳怡,咱们可以试试换个位置。你看前面那一块区域,有点水下礁石的痕迹,海鸟也围在那里盘旋,可能是聚集了小鱼群,那种地方说不定更容易钓到大鱼。”

王秋荷抬手指了指前方。只见不远处确实有几只海鸟在低空盘旋,好像随时准备俯冲下去捕食一般。

“你说得对。咱们收线,上发动机,往那儿挪一下。不过可别开太近了啊,万一礁石太浅,船底受损就不好了。”

说罢,两人合力将已经抛出去的线慢慢收回。陆佳怡检查了一下钩子、铅坠和饵料,确定一切无误之后,便把小船的发动机稍稍启动。轰鸣声中,小船缓缓向前挪去,朝着那片海鸟盘旋的海域靠近。

“就这样,别再往前了。”

王秋荷细心观察海浪的起伏,以及海水的颜色,“你看那边的海水颜色有点变浅,估计下面就是礁石群了,咱们保持这个距离最好。”

两人一边留意船底的深度,一边小心地控制着小船的方向。确定处于安全的范围后,才重新把发动机关掉,改用锚来固定船的位置。

“好了,我们就在这里抛竿吧。”

陆佳怡深呼吸一口,望着海面,似乎能看到水下暗藏着一片斑斓的世界。“秋荷,你先来吧,看谁先钓到!”

“行啊,看我这次可要争口气。”

王秋荷打趣地笑了笑,抓起钓竿,把饵料挂好,然后瞄准前方的海面,挥动钓竿,一个漂亮的抛竿动作,饵便落在了离船不远的地方。她用手指轻轻压住线轮,感受着鱼线的下坠和水流的拉力,等待着某个时刻的到来。

陆佳怡也不甘示弱,换上了一块新鲜的虾肉饵料,轻轻抚了抚钓竿,学着之前那股熟练劲儿,将饵料抛了出去。两人就这样屏息凝神地盯着海面,期待着新的收获。

“哎,你说咱们以后要不要试试深海垂钓啊?那边更刺激,不过得租更大、更专业的船,费用也不低。”

等了一会儿,王秋荷忍不住开口。海面还算平静,但却能清晰感觉到海流正在缓慢地改变方向。

“深海垂钓是挺让人期待,不过现在我们的经验还不算特别丰富,再说设备也有限,等以后再说吧。今天咱们就是来玩玩,顺便看看能不能带点海货回去。”

陆佳怡的目光还落在浮漂附近,但跟王秋荷聊天的热情丝毫不减。

“说得也是。我还是想先把赶海的手艺再提升一点,比如晚上海水退下去之后,你可不知道我之前一个人跑到滩涂那边挖蚬子,差点给一条小螃蟹吓到了。它忽然从沙子里蹦出来,夹着我的鞋带就不松口,吓得我哇哇乱叫。”

听到这儿,陆佳怡乐了,“是吗?我还以为你胆子蛮大的,没想到也会被小螃蟹吓到啊?”

“那谁知道它那么凶啊,一点儿都不怕人。”

王秋荷讲到这里,也忍不住噗嗤笑了出来,“不过,我还是挖到了不少蚬子,炒着吃可香了。”

“你这么一说,我倒也想晚上海水退下来的时候去礁石边看看,能不能摸到海螺或者八爪鱼啥的。”

两人正说着,突然,王秋荷的鱼线猛地往下坠了一下,她迅速绷紧身体,紧紧抓住钓竿。

“来了?有鱼?”

陆佳怡立刻凑过来。

“好像是小家伙,不过也要小心点,说不定突然就发力呢。”

王秋荷咬了咬牙,顺势往上拉线,可发现阻力并不算太大。“嗯……感觉不是很重。让我看看。”

她慢慢把鱼线收回来,没过多久,水面上就出现了一道银色的水花。伴随着细微的“扑腾”声,一条不算很大的青鳞鱼被提了上来。

“呀,也不错,青鳞鱼味道还是很鲜的,清蒸一下也好吃。”

王秋荷十分娴熟地把鱼钩小心取下,然后把那条还在蹦跶的小青鳞鱼扔进了船上的水桶里。

“总比没有好。你看我这边还一点动静都没有。”

陆佳怡有点小小的失落,却并不气馁,“我再多等一会儿。再不咬钩,我就换饵了。”

话音刚落,忽然她的鱼线也剧烈抖动了一下,竿梢往下一压,紧接着迅猛地弹回,显得力量不小。

“来了!”

陆佳怡目光一闪,立刻抓住钓竿向上拉。那力道似乎比刚才的青鳞鱼大多了。她迅速调整姿势,双脚一前一后站稳,开始一点一点收线。鱼线紧绷得像琴弦似的,一看就知道是个有劲的家伙。

“佳怡,注意一下,别让它把线甩断了!”

王秋荷连忙帮忙拽住鱼线旁边,以免线被过度拉扯。

“我知道,我在放线!它冲劲儿太足了,我得让它先累一累。”

陆佳怡额头上渐渐冒出汗珠,她一边把线轮逆时针稍微松开一些,一边稳住钓竿,不让鱼脱钩。

只见那鱼在水下左冲右突,每一次尾巴拍击水面,都激起不小的浪花。经过短短几十秒钟的僵持,陆佳怡的手臂已经开始发酸,但她仍然紧咬牙关,不断调整角度,让那条大鱼无法借力逃脱。

“这家伙好像不小,你看水面上不停泛起大浪花。”

王秋荷有点激动,用力咽了口口水,“是不是又是一条金枪鱼?要是再来一条蓝鳍,我简直要羡慕死了!”

“没看清,不知道是啥……不过绝对不小……哎呀,它又冲了!”

陆佳怡话没说完,鱼线猛地一拉,她赶紧再放了一点线,避免过度拉紧。

就这么你来我往地耗了五六分钟,那条鱼的力气开始衰减,水面上翻腾的力度明显减弱了。陆佳怡趁机收线,一点点把它往船边拉。

“快了快了,我都快看到它的身形了……”

她兴奋地往船舷看去,水下隐约可见一道较大的银色轮廓。

“好像是……鬼头刀?又叫鬼头鱼?”

王秋荷眯起眼,仔细辨认那条鱼的形状。“看上去有点像鬼头刀的头部轮廓,但我不太确定。”

“没关系,先把它捞上来再说!”

说罢,王秋荷赶紧拿起抄网,准备到船边接应。陆佳怡继续收线,让那条疲惫的鱼慢慢浮上水面。等它终于跃出浪花时,才看清它黑灰色的鱼体,在阳光下还泛着些许金属光泽,看上去非常漂亮。

“哈哈,真的是鬼头刀!这鱼可好,肉质好吃,做生鱼片特别赞。以前我爷爷跟我说过,这种鱼力气特别大,没想到我们今天能遇到。”

王秋荷眼疾手快,抄网往下一捞,准确地把那条还在挣扎的鬼头刀收入囊中。

“呼,累死我了!”

陆佳怡松了口气,一屁股坐到船板上,感觉手臂都快抬不起来了。

“快看看有多重?”

王秋荷把鱼抬到秤上过了一下,大约有六七斤的样子。她笑着朝陆佳怡竖起大拇指,“不错了,已经算很漂亮的一条。”

“那今天可真是大丰收,我这就把它放进保温箱。”

陆佳怡把鬼头刀也放进了冰水里,看着三条大鱼挤在一块儿,不禁笑道,“这要是拿去海鲜市场卖,估计能卖不少钱吧。”

“是啊,咱们今天绝对没白来。要不要再钓一会儿?还是去礁石那边摸点螃蟹、海螺啥的?反正现在退潮还没完全开始,咱们可以先钓够了再说。”

“行啊,反正难得来一趟,先在船上多呆一会儿,等太阳稍微往西了,我们再返航,顺便换装备去赶海。现在船上的渔获已经相当可观了。”

陆佳怡瞄了一眼保温箱,心里乐开了花。

之后的半个小时,两人继续抛竿。可能是海流方向改变,又或者是鱼儿们察觉到了危险,渐渐地咬钩的频率变少。偶尔有几次钓到的也都是半斤左右的小鱼。她们索性聊起天来,享受着海风的吹拂。

“佳怡,你说咱们这么多鱼,今天晚上要做啥?生鱼片、海鲜汤,还是去烤着吃?”

王秋荷把钓竿放在支架上,向后舒展了一下筋骨。

“我想先切点新鲜的生鱼片,沾芥末酱油吃。剩下的再做海鲜汤呗,随便加点贝壳啥的,多鲜啊。”

陆佳怡一说到吃,眼睛就亮了起来,“等再晚一点,咱们再去抓些花蛤,螃蟹,搞一大桌海鲜盛宴。”

“哈哈,好,就照你说的办。等一下,你看海面,是不是有点涨潮了?还是怎么的?”

王秋荷忽然注意到远处的波浪有些变化。

“唔,还没到涨潮的时候,应该是海流变化造成的涌浪吧?没事的,我们也钓得差不多了。要不就收竿吧,趁着天色还好,我们先回岸边换装,然后再去赶海。”

“好嘞,我可等不及了,抓螃蟹才最带劲!”

王秋荷笑嘻嘻地把钓竿收起来,将饵料盒收好并盖严实。两人合力把锚拉起来,再次启动了小船的发动机,朝岸边缓缓驶去。

一路上,两人聊着今天的丰收,心情轻松愉悦。小船在海面上划出波浪的痕迹,海风送来阵阵咸腥味,却让人无比陶醉。远处的海岸线上,沙滩被太阳烘得微微发亮,似乎在热情地迎接她们的归来。

回到岸边的小码头,两人合力将鱼获搬下来,用冷藏箱装好放在旁边。码头上也有一些渔民在忙活着卸货,有人好奇地凑上来,一看见那条蓝鳍金枪鱼和鬼头刀,都忍不住发出惊叹:“哎呦,姑娘们,今天运气真不错啊!”

“哈哈,确实不错。”

陆佳怡笑着应答,心中一阵得意。她们把小船稳稳停靠,固定好后,便取了随身物品和工具,准备换上胶鞋、手套一类的装备。

过了一会儿,天色还算明亮,太阳开始微微偏西。恰逢退潮时间要到,沙滩渐渐露出更大的面积,礁石区也逐渐显现出来,许多藏在礁石缝里的小海螺、小螃蟹也会纷纷露头。

“佳怡,快看那边,好多礁石,感觉能摸到不少好东西!”

王秋荷背着小水桶,手里提着一把小铁铲,一脸兴奋。

“走走走,抓紧时间,等潮水再落一点,咱们就可以踩到更远处去。听说那里常常有章鱼,咱们小心点没准能逮着。”

陆佳怡也不甘示弱,把裤脚挽到膝盖上,穿上防滑胶鞋,与王秋荷一起踏上海滩。

两人先走到礁石堆边缘,海水刚刚退去,残留在缝隙里的水塘还多得很,潮水涌过时带来了小鱼、小虾,还有各种形形色色的海贝。她们俩一边翻动石头,一边仔细查看每一处可能的藏身之地。

“秋荷,我这儿有只螃蟹!不过好小啊。”

陆佳怡用手指捏起一只小螃蟹的背壳,那螃蟹还不停挥舞着小钳子,想要攻击她的手指。

“哈哈,小就小吧,咱们先放到桶里,回头看看有没有同伴。说不定能抓到一打大的,做椒盐蟹可美味了。”

说话间,王秋荷也不甘示弱,正对着一块大石头又推又掀,“我看过攻略,说八爪鱼喜欢躲在这种石头下面……唉,有了,有只海螺!”

她伸手进去,摸出一只巴掌大的海螺来,壳子长满青褐色的海藻,看上去极具原生态气息。

“哇,这海螺不错,肉肯定肥。好了,往桶里丢吧。”

于是,两人就在礁石间忙碌起来,不一会儿功夫,桶里就多了几只海螺,几只小螃蟹,还有稀稀落落的小虾。虽然数量不算特别多,但这种亲自动手的乐趣却让她们十分满足。

“咱们再往前走点,那里还有一堆礁石。注意别被礁石割到手。”

陆佳怡小心跨过一块湿滑的岩石,借着阳光的照射在石缝里探头探脑。

“哎,秋荷,你快来!这里好像有一只更大的螃蟹!”

她突然压低声音,指着一个狭长缝隙。那只螃蟹身体通红,壳子看上去坚硬无比,一对钳子张得很开,似乎随时准备防守。

“我来了,我来了,你把手套给我拿一下,我先试试用铁铲把它拨出来。”

王秋荷蹑手蹑脚地凑过去,小心把铁铲伸进石缝,想把螃蟹赶出来。但那螃蟹倔强得很,死死卡在缝隙里不动。

“该不会是要跟我们耗到底吧?”

王秋荷额头上冒了一点汗,手里却丝毫不敢大意,“佳怡,你把小铁钩拿来一下,我得把它钳子先弄松。”

于是陆佳怡帮忙递来了一把小铁钩。王秋荷借着铁铲和铁钩左右交替,一点点地撬开螃蟹赖以掩护的石头缝隙。经过几次尝试,那螃蟹终于放弃抵抗,“噌”地一下从缝隙里蹦出来,却又试图往另一块石头底下钻。

“快抓住它!”

陆佳怡眼疾手快,从侧面伸出戴了手套的手,一把按住了螃蟹的背壳。那螃蟹张牙舞爪地挣扎,好在背壳被摁住,钳子暂时也夹不着人。

“哈,逮到了!这只好大啊!”

王秋荷兴奋地掏出事先准备好的麻绳,把螃蟹的钳子绑住,才算彻底稳妥。

“看看,至少有我两只手掌那么大,绝对是一只肥美的肉蟹!”

陆佳怡笑得合不拢嘴,“有了它,今晚的海鲜盛宴就更丰富了!”

两人你望望我,我看看你,心里对今晚的美味已经充满了期待。在夕阳的余晖里,她们继续在礁石滩上翻找,虽然也被尖锐的贝壳划到了一两下,但心中那股兴奋感丝毫不减。

眼看着太阳快要落到海平面,她们已经收获了半桶海货。小水桶里还不时传出翻腾的水声,螃蟹扬起钳子,海螺也不停地伸出触角探路,显得十分热闹。

“佳怡,我看天差不多了,潮水也要回来了。我们还是先收工吧,今晚大餐还等着我们呢。”

王秋荷提起桶,抬眼看看远方的海天交接处。深橙色的阳光正缓缓沉入海面,映出一幅壮丽的晚霞。

“行啊,我也差不多累了。今天可真是大丰收,从钓到金枪鱼和鬼头刀,到抓螃蟹、捡海螺,回去够咱们好好折腾一顿了。”

陆佳怡深吸一口带着海腥味的空气,满足地笑了。

两人提着战利品,一路欢声笑语地返回岸边。微凉的海风拂过,吹干了她们额头上的汗珠,也带走了一天的疲惫。夜幕即将降临,海浪声拍打着沙滩,仿佛在为这场满载而归的赶海之旅奏响余音。

“走吧,回家做大餐!”

王秋荷豪情满怀地说了一句。

“走!”

陆佳怡也兴致勃勃,望了望那尚未完全暗下的天色,脚步轻快而坚定。

“佳怡,你也太厉害了吧,我钓到那条黄鳍金枪鱼的时候,还在想自己是今天的最大赢家。没想到你这边却直接抬上来一条蓝鳍金枪鱼!”王秋荷笑得满脸艳羡,嘴里虽然带着开玩笑的埋怨,但更多的是对陆佳怡的佩服和惊喜。

“我也觉得不可思议啊,”陆佳怡站在船舷边,看着甲板上那条硕大的蓝鳍金枪鱼,仍然有些发懵,“我明明就和你一样用的饵料、一样的钓线,怎么就这么巧呢?”

她话音刚落,一阵海风吹过来,带着咸湿的味道,把她的长发吹得有些散乱。她索性把头发往脑后一捋,将鱼竿先放到一边,然后蹲下来小心翼翼地查看那条依然在缓缓扭动尾鳍的蓝鳍金枪鱼。

“嘿,别靠太近,小心它突然蹦起来。”另一旁正在收拾渔具的赵东海冲她喊了一嗓子,“这家伙劲儿可不小。别看它上了甲板,万一尾巴猛地甩你一下,可是会受伤的。”

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