被林晚昭“礼送”出庄的赵老六,最终去了哪里,是死是活,无人关心。晚照庄少了这个祸害,风气为之一清,庄户们干活更加卖力,也对小林东家雷厉风行的手段更加信服。
而此刻,远在青州苏府后院的某个偏僻小厨房里,正上演着一场鸡飞狗跳、乌烟瘴气的“美食研发”大戏。
苏文远从京城回来后,便将自己关在了这里,谁也不见,只带着阿福和那两个“专业”混混(被他暂时留下做帮手兼灭口?),对着偷来的“宝贝”和“秘方”,开始了艰苦卓绝的“破解”工作。
首先面对的就是那罐“晒足四十九日·癸水”。
“公子,这水……怎么用?”阿福看着那罐清澈无味的井水,小心翼翼地问。
苏文远捧着那张“秘方”,眉头紧锁,仔细研读:“嗯……秘方上说,‘此水乃天地精华,性极阴寒,须以寅时晨露调和,中和其性,方可入膳’……寅时晨露?这……”
他抬头看看外面日上三竿的太阳,哪里去弄寅时晨露?
“不管了!”苏文远把心一横,“或许直接也可以用?先试试做温泉蛋!”
他指挥混混打来温泉水(苏府后院竟也有一口小小的、温度不高的温泉眼,这也是他执着于温泉秘方的原因之一),然后按照“秘方”指示,舀了一勺“癸水”加入其中。
“秘方”上对温度和时间的要求极其苛刻,写着“水温需恒定于四十三又七分之三度,煨足一个半时辰又三刻”。
苏文远哪里搞得清四十三又七分之三度是多少?只能凭感觉加热水。时间更是掐着沙漏,紧张得满头大汗。
一个半时辰后,他小心翼翼地将“煨”好的鸡蛋捞出,满怀期待地剥开……
蛋清稀溜溜的,根本没凝固!蛋黄更是流得一塌糊涂!
“失败!”苏文远气得将鸡蛋摔在地上,“肯定是温度不对!或者‘癸水’加少了!再来!”
他又尝试了几次,不是没熟,就是煮老了,根本做不出那种蛋白凝脂、蛋黄溏心的完美状态。
“妈的!这蛋怎么这么难弄!”苏文远烦躁地抓头发,“换!试试发面!”
他看向那包所谓的“特殊石粉”(石灰混合石膏粉)。“秘方”上写着:“此粉乃地脉之精,能引温泉灵气,激发麦芯活力。每斤面需加三钱粉,以‘癸水’调和……”
他让阿福去取来上好的白面,严格按照三钱的比例,加入石灰石膏粉,又用“癸水”来和面。
结果可想而知。那面团根本发不起来!死沉死沉的一坨,还带着一股奇怪的碱味儿和涩味。
“怎么会这样?”苏文远傻眼了,“难道是‘癸水’和‘石粉’的比例不对?还是发酵时间不够?”他完全没怀疑原料本身有问题。
他又想起了那些“秘制药草包”。“秘方”上提及药草包可用于“滋养汤底,增添异香”。
他拿出一个散发着怪味的草药包,扔进锅里和水一起煮,想熬制高汤。那水煮开后,散发出一股难以形容的、混合着蒿草和臭蒲根的诡异味道,熏得人头晕眼花。
“这……这味道……”阿福捏着鼻子,脸都绿了,“公子,这汤……能喝吗?”
苏文远也是强忍着恶心:“秘方上说‘异香’!想必就是如此!坚持住!等加了食材就好了!”他自我洗脑,往那锅“异香”汤水里扔进去几只鸡腿。
半个时辰后,鸡汤熬好了。颜色浑浊,味道……一言难尽。既有鸡油的腻味,又有草药包的怪味,混合在一起,堪比生化武器。
苏文远鼓起勇气尝了一小口,瞬间脸色大变,“哇”地一声全吐了出来!
“噗——这什么鬼东西!又苦又涩又臭!”他暴跳如雷,一脚踹翻了那锅汤。
接二连三的失败,让苏文远濒临崩溃。他投入了这么多钱(雇人、买工具、买食材),付出了这么多精力,结果就得到这么一堆垃圾?
他不甘心!一定是哪个步骤出了问题!
他又把自己埋进“秘方”里,逐字逐句地研究。当看到“忌女子经期”时,他猛地一拍大腿!
“对了!一定是这个!阿福!这几天负责打扫这院子的婆子是不是进来过?肯定是冲撞了!晦气!真晦气!”他开始怪力乱神。
他下令彻底清扫厨房,焚香沐浴,还弄了把桃木剑来挥了几下驱邪,然后选了个月亮最圆的晚上(他觉得阳气足),准备进行最后一次尝试——制作“秘方”上记载的一种据说“香甜松软、能自行开花”的温泉馒头!
这一次,他更加小心翼翼。严格(自认为)控制水温、时间,严格按照比例添加“癸水”和“石粉”,和面时口中还念念有词。
面团似乎比之前稍微好了那么一点点(心理作用),但依旧没什么活力。他将其放入蒸笼,架在锅上,心里祈祷着奇迹发生。
大火猛烧。蒸汽滋滋地往上冒。
苏文远和阿福,还有那两个混混,都紧张地盯着蒸笼。
突然——
“嘭!!!”
一声沉闷的巨响从小厨房里传出!紧接着是稀里哗啦的破碎声和男人的惊叫声!
只见那蒸笼的盖子直接被炸飞了!滚烫的馒头面团混合着滚烫的水蒸气,如同天女散花般喷射得到处都是!灶台上的碗碟被震碎了一地,整个小厨房弥漫着浓重的白烟和一股难以形容的、混合了石灰、生面、怪味的焦糊气!
苏文远离得最近,被喷了一头一脸的滚烫面糊和蒸汽,烫得他嗷嗷惨叫,头发眉毛都被燎掉了一些,衣衫褴褛,狼狈不堪!阿福和两个混混也被波及,烫得哇哇乱叫,抱头鼠窜。
巨大的动静惊动了整个苏府。家丁护院提着灯笼冲过来,还以为遭到了袭击,结果只看到小厨房一片狼藉,如同被炮轰过,自家少爷和几个下人灰头土脸、浑身沾满黏糊糊的面团,在那里惨叫哀嚎。
“远儿!我的远儿!你这是怎么了?!”闻讯赶来的王氏看到儿子的惨状,吓得差点晕过去。
苏文远又痛又气又丢脸,看着满地狼藉和那还在冒烟的、仿佛嘲笑他的破败蒸笼,一口气没上来,竟直接气得晕了过去!
“远儿!快!快请大夫!”王氏哭天抢地。
苏府一夜鸡飞狗跳。
而这场“炸厨房”的惊天闹剧,很快就被当时在场的下人传了出去,成了青州城里最新的笑谈。
“听说了吗?苏家那个秀才公子,不好好读书,关起门来学做饭,结果把厨房给炸了!”
“哈哈!真的假的?做饭还能把厨房炸了?”
“千真万确!听说搞得灰头土脸,眉毛都烧没了!”
“啧啧,真是读书读傻了……”
“我看啊,是心术不正,想搞什么歪门邪道,遭报应了!”
消息辗转传回京城,传到了林晚昭耳朵里。
林晚昭正在尝新做的温泉豆浆,听到小桃绘声绘色的描述,一口豆浆差点喷出来。
“炸……炸厨房?”她笑得直不起腰,眼泪都出来了,“他还真按那方子做了馒头?还加了‘石粉’和‘癸水’?我的天……他没被炸死算他命大!”
她可以想象那场面有多壮观。石灰遇水发热,石膏粉阻碍面筋形成,死面疙瘩在密闭蒸笼里受热内部产生大量气体排不出去,不炸才怪!
“这就叫偷鸡不成蚀把米,搬起石头砸自己的脚!”小桃叉着腰,一脸解气。
“何止是蚀把米,”林晚昭擦掉笑出的眼泪,“他是把米缸都砸了,还糊了自己一身米浆!这下,苏大公子怕是要在青州‘名扬四海’了!”
经过这么一闹,苏文远短时间内应该是没脸也没精力再来找麻烦了。说不定还会留下严重的心理阴影,以后看到馒头和蒸笼都得绕道走。
斗智斗勇的第二回合,林晚昭不费吹灰之力,仅凭一份假秘方和一点恶作剧的心思,就让对手自爆了。
真是……可喜可贺。
林晚昭心情大好,决定今晚给小厨房加个菜,庆祝一下。
而远在青州的苏文远,在病床上醒来后,得知自己成了全城笑柄,又气又羞,真的病倒了,据说日日汤药不断,短时间内是兴不起什么风浪了。
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