随后，吟夏将母亲送回家休息，确保母亲没事以后，以最快的速度赶回了夏华糕点屋。
好在江秉诚做事稳妥，糕点屋一切正常。
吟夏只跟众人说母亲感冒了，所以不太舒服。
然后她便系上围裙，到前面继续卖饼。
江秉诚十分关心母亲的情况。
“小夏，阿嬢身体不舒服你就先留在家里照顾她，这里有我呢。”他面露担忧。
吟夏摇头：“我也说在家里照顾她，结果她死活不让，怕耽误生意。”
老一辈都是这样的，耽误什么都不能耽误手里的活。
江秉诚了然：“只要阿嬢没事就好。”
听他这么说，吟夏左右看了看，见四下无人才压低声音开口：
“阿哥，刚刚我不好说，我老妈是吃了过期的鲜花饼，食物中毒了。”
听到“食物中毒”几个字，江秉诚眉心一跳，立刻就明白了吟夏刚刚为什么隐瞒病情。
他们卖的是吃食，食物中毒的事情要是传出去，自己人还好，可要是外人听到了就麻烦了。
谁也不愿意吃会导致中毒或者出过中毒事故的食物。
江秉诚连忙压低声音：“食物中毒？严不严重？”
“还好吃得少，不严重。”吟夏摇头。
江秉诚松了一口气，随后才再次开口问：“阿嬢肯定是舍不得那些卖不完的鲜花饼，所以才拿回去自己吃。”
“不过这种天气鲜花饼放两三天应该不是问题，怎么会出这么大的事？”
吟夏也很无奈：“两三天当然不会出问题，我妈吃的那个鲜花饼至少放了五天，你想想看，这是什么概念？”
听到这话，江秉诚也微微皱眉：“有些老人为了省钱，反倒省出一堆病来。”
“五天的时间确实长，鲜花饼可能都变质了。”
闻言，吟夏笑笑，然后开口：“阿哥，你怎么知道鲜花饼五天左右会变质？”
江秉诚没多想，自然而然回答：“我天天卖鲜花饼，怎么会不知道……”
话音还没落，他突然意识到了什么，声音越来越小。
随后，他自言自语道：“是啊，我每天接触鲜花饼，所以知道保质期是五天。”
“不。”吟夏打断了他的话：
“阿哥，不一定是五天，我们从来没有深入探讨、试验过这个问题，所以根本不能确定鲜花饼的保质期有多久。”
江秉诚明白了吟夏想表达的意思，轻声开口：
“对，我们没有留意过这个问题，甚至理所当然地以为所有人都跟我们一样，默认鲜花饼的保质期有四五天。”
“但默认这个词就有问题，根本没有说服力。”
“而且我们是因为天天接触鲜花饼才知道一个大概的保质期，可其他人不一样，其他人根本不知道保质期是多少天。”
吟夏点头：“没错，阿哥，我就知道你能反应过来。”
“我今天跟我老妈说话的时候意识到这件事，一下子就想到了这个问题。”
江秉诚深吸一口气：“这不是一个简单的问题，这是一个大问题。”
很显然，他也想到了可能会出现的严重后果。
倘若食物中毒的对象变成顾客，轻则赔钱道歉，重则闭店整顿。
无论是哪一种后果，都可能会给夏华糕点屋带来毁灭性的打击。
“这其实还是供应链的问题。”吟夏深吸一口气：
“阿哥，这一步属于供应链当中二次加工的最后一步。”
“还好我们及时意识到了问题，既然意识到了问题，那我们就解决问题！”
“先前其他卖鲜花饼的小摊规模都不大，大家都没有关注保质期的问题，也不会以此对我们发难。”
“但别忘记，百香园连收买小李顺这种恶意竞争的手段都能使出来，保不齐就会抓到这方面的漏洞。”
说到这里，她语气有些严肃。
“所以不管是为了让顾客吃得健康、拥有知情权，还是为了顺利做品牌，我们一定要解决这个问题。”
江秉诚不断点头：“小夏，你这么一说我倒是想到了一个解决办法。”
“现在国营商店和小卖部里卖的东西都有标签，我们也在包装上面弄个标签，你觉得怎么样？”
吟夏一下子就笑了：“阿哥，我们还真是心有灵犀，我想到的也是标签。”
“我们就做标签，在标签上写生产日期、保质期还有配料。”
江秉诚思考了一下才开口：“不如这样，我们直接把这些信息印在包装袋上，能省一点是一点。”
“可以。”吟夏点点头，转瞬间又想到了一些小巧思：
“阿哥，先前我们弄的标语效果不错，不如直接把那句标语也印在包装袋上，加深大家的印象。”
“可以。”江秉诚点头，找了一张纸将标签上的内容一一罗列下来。
只不过保质期那里他迟迟没能下笔。
因为这是需要验证的。
吟夏也明白这一点，于是拿了三个现做的鲜花饼放到一旁。
而后，她将三个鲜花饼分别放在碗、油纸袋、塑料袋里，想模拟鲜花饼在各种情况下能放几天。
只有通过试验，才能得出一个尽可能准确的数字，然后把这个数字传递给顾客。
接下来的几天，吟夏和江秉诚一直在观察三个鲜花饼的变化。
头三天，鲜花饼吃起来味道并没有什么不同，只是外皮变软了。
第四天，鲜花饼吃上去已经彻底没有了酥脆的口感，但内馅还算正常。
第五天，鲜花饼的味道大打折扣，玫瑰花的味道消失不见。
直到第六天，鲜花饼已经肉眼可见地坏了。
也就是说，鲜花饼的最佳食用期也就只有头三天。
定下这个数字之前，江秉诚还略微有点担心。
因为保质期短就代表着有些人会心有顾虑，不愿意买或者不愿意买太多，多多少少会影响生意。
“阿哥，就定三天了。”吟夏开口道：
“生意重要归重要，但健康更重要，三天之内吃鲜花饼出事的概率最小。”
“而且，四天以后鲜花饼的味道就变差了，就算我们能卖出去，也会影响店里的口碑。”
江秉诚被吟夏的话说服了，他郑重其事点头：“好，三天，就三天！”
喜欢春潮里请大家收藏：(m.bokandushu.com)春潮里博看读书更新速度全网最快。