妈，您不是常看见傻柱大包小盒往家带吗？
可不是嘛，这没良心的也不说分咱们点。”
秦淮茹只当没听见。
我打听清楚了。”
厂里领导的招待餐都是傻柱做。”
他徒弟刘岚都跟着沾光，半个月能吃上鱼
这年头物资虽不紧俏，却样样实在。
白酒喝多了也不上头，不像后来那些勾兑货，多喝几口就难受。
瞅了眼挂钟还早，何雨柱寻思着出门遛个弯再回来做早饭。
街上人影稀疏，连个车轱辘都瞧不见。
穿越过来快十年了，他还没仔细逛过四九城，今儿正好转转。
微风送来阵阵幽香，混着花香鸟语。
不知不觉间，何雨柱踱到了大前门胡同。
他琢磨着，这不就是正阳门下那个小女人故事里的胡同么？
忽然灵光一闪——餐饮行当里还缺个关键环节：酒。
徐慧真手里攥着独门酿酒方子不说，整条街十几家作坊都有自家酿酒师傅。
更绝的是她家有块奇石，腌出来的咸菜格外爽口。
得找机会登门拜访，看能不能用啥物件换这秘方。
何雨柱心知这事不易。
徐慧真精明得很，又不像陈雪茹那般看重钱财。
不过机会总得自己争取。
在前门胡同转悠片刻，就瞧见了那家小酒馆。
门口挂着公私合营的招牌，底下写着大前门小酒馆，右边墙上刷着鲜红的时代标语。
何雨柱盘算着晚上来尝尝滋味。
又在附近转了转，看见雪茹绸缎店的料子不错，改天得叫娄晓娥来扯几尺布。
抬头看天色不早，估摸娄晓娥该起床了，便在路边买了早点回四合院。
傻柱，大清早跑哪儿去了？正撞见从茅房出来的娄晓娥。
醒得早，去前门胡同溜达溜达，顺道捎了早点。”何雨柱晃了晃手里的油纸包。
昨儿两位大爷没事吧？我看是让人搀回去的。”娄晓娥关切道。
何雨柱摆摆手：没啥，就是喝高了，睡一觉就好。”
吃过早饭，何雨柱蹬着自行车去上班，半道碰见许大茂。
他照例诈他一句：大傻茂，听说昨儿和二大爷喝酒时，你又编排我来着？
许大茂一愣，自己上次说何雨柱坏话都是老黄历了。
再说自打挨了领导批评，一直没逮着机会。
转念一想，这傻柱八成又在诈他，要真知道早报复了。
想到这儿，许大茂腰杆硬了：傻柱你别血口喷人！我许大茂是那种人吗？再胡说八道，我找食堂主任告你去！还有，别叫我傻茂！
何雨柱本是随口试探，见他这反应倒起了疑：莫非这孙子真在哪儿嚼舌根了？回头让刘岚打听打听。
我没叫你傻茂，我叫的是大傻茂。”
傻柱你侮辱人格是吧？今儿非找领导评理不可！
何雨柱懒得搭理，猛蹬几下往前冲。
许大茂以为他心虚，也拼命追赶。
过小沟时，何雨柱故意放慢速度，等许大茂快追上时用后轮别他前轮。
许大茂慌忙扭把，却因车速太快，直接栽进沟里成了泥猴。
何雨柱和路过的工人们哄然大笑。
重新上路时，身后传来熟悉的叫骂：傻柱你等着，老子迟早弄死你！
到了后厨，何雨柱让刘岚去打听。
不多时刘岚回来报信：师傅您猜对了，许大茂早先真说过您坏话，去领导那儿告您偷拿厂里物资，结果挨了批评还写了检查。”
这孙子果然使过坏。
何雨柱盘算着怎么整治许大茂，没搭腔就走了。
刘岚见状心知许大茂要倒霉，索性又去后厨添了把火。
于是许大茂又开始了吃不饱的苦日子。
下班后，何雨柱跟娄晓娥打了招呼，拎着稀释过的灵水往小酒馆去。
一进门，嚯，人还真不少，片爷儿、牛爷等熟面孔都在。
最扎眼的是柜台边坐着的蔡全无——这位在《小女人》里也是个神秘角色，最早以窝脖儿的身份登场。
何雨柱行事向来出人意料，颇有几分高干子弟的派头。
小酒馆多是街坊熟客，见着生面孔的何雨柱，纷纷投来探究的目光。
他却浑不在意，径直走到柜台前点单：
二两酒，一碟炒肝，一份肠粉，再来盘花生米。
听说这儿的小咸菜是招牌，也给我来点儿。”
端菜时注意到牛爷冲他含笑点头，便顺势在旁边落座。
刚落座牛爷就搭话：小兄弟面善，一时想不起在哪儿见过。”
何雨柱抿嘴一笑：住前头胡同，许是路上照过面。
早听说这儿的酒和咸菜滋味好，特来尝尝。”说着抿了口酒：酒是不错，可惜还欠些火候。”
这话引得老酒客们纷纷侧目。
几个暴脾气的刚要发作，被徐慧真用眼神制止了。
小兄弟有何高见？徐慧真温声问道。
方才何雨柱拎酒进门她就留了心，此刻听他评酒，只当遇上行家，特意过来寒暄。
徐慧真——《小女人》的女主角。
命途多舛，临盆时丈夫与妹妹私奔，老父含恨而终。
终究不是亲生的养不熟。
这女子后来改革开放时办公司也是风生水起。
不过何雨柱没看几集就弃剧了，嫌主角太过圣母——范金有屡次作恶差点害她家破人亡，末了她竟以德报怨。
国产剧总逃不开这套路：主角忍气吞声，反派逍遥快活，最后认个错就皆大欢喜，看得人憋闷。
何雨柱暗自默念二十四字真言，驱散这些不合时宜的念头。
见徐慧真垂询，便从容道：酒是陈酿，比之名酒也不逊色。”
这价格真划算，怪不得客人这么多。”
老板肯定有独家配方。”
可惜...还差了点精髓。”
徐慧真注意到他带的酒壶，心里明白了七八分。
何雨柱夹了几筷子凉菜点评道：腌菜确实清脆，很有特色。”
其他下酒菜虽然普通，倒也配得上这小店。”
周围立刻响起嘀咕声：
口气不小啊！
这条胡同谁不知道徐记的酒最香？
哪来的愣头青，装什么行家。”
虽然不满，酒客们也只敢小声议论。
唯独后排有人喊了句：有本事你来露一手！
何雨柱笑而不语，继续喝酒。
小伙子怎么称呼？在哪工作？片儿爷抢在徐慧真前面问道。
姓何，在红星轧钢厂食堂上班。”
人群里传出嘲笑：原来是个做饭的！
看年纪顶多做大锅饭。”
也有人若有所思，但没吭声。
范金有本来见有人挑事正偷着乐，发现是个无名小卒后，悻悻地走过来：
年轻人还是本分点好。”
看着这张反派脸，何雨柱想起许大茂。
这货连许大茂都不如。
蠢得让人想笑。
当年李主任带领导检查扫盲班，他居然当众让街道领导下不来台。
幸亏这不是武侠片，不然活不过半集。
何雨柱懒得废话，轻蔑地扫了一眼，又要了二两酒。
见他还是叫自己掌柜的，徐慧真摆好酒菜轻声纠正：何兄弟，现在不兴叫掌柜了，要叫我徐经理。”
何雨柱举杯示意：是我冒昧，自罚一杯。”
爽快。”
见两人相谈甚欢，范金有脸上挂不住了。
他好歹是居委会主任，在这酒馆谁不给他面子？又看见陈雪茹嘲讽的表情，脑子一热冲到何雨柱面前吼道：喂，跟你说话呢！
这位同志，我们认识？
不认识。”
何雨柱摊手：既然素不相识，不理你很正常吧？前几天我还教育孩子，别跟陌生人搭话。
这年头坏人可不少，大家说是不是？
全场哄堂大笑，都觉得这话够损。
陈雪茹正因为范母反对婚事憋着火，见范金有吃瘪，立刻夸张大笑：范金有，真以为谁都买你的账？人家可是轧钢厂大厨，你能怎样？当个小主任就飘了？
范金有听出她在讽刺自己母亲，却不敢发作，只能把火撒向何雨柱：你找死！挥拳时却被何雨柱一把抓住手腕，疼得直叫唤。
就你这体格，敢跟我这掂勺的动手？叫声爷爷就放了你。”
做梦！有本事弄死我！
僵持片刻，何雨柱觉得无聊：比起能屈能伸的许大茂，这家伙实在太没意思。
没劲。”随即松手。
酒馆里嘲讽的目光，特别是陈雪茹的鄙视， ** 得范金有再次扑来。
这次何雨柱不再留情，随着的一声，范金有直接跪倒在地。
众人倒吸凉气，不少人不自觉夹紧双腿。
牛爷拍手大笑：小子嘴够毒，不怕姑娘找你算账？
陈雪茹阴阳怪气道：人家现在是主任了，哪看得上我这离过婚的？
何雨柱顺势接话：我们院好小伙多的是，要不要介绍？三条腿的蛤蟆难找，两条腿的男人满大街都是。”
酒馆再次爆笑。
牛爷突然起身抱拳：原来是何师傅大驾光临！
牛爷客气。”何雨柱立即回礼。
强子不服：牛爷至于对个厨子这么恭敬？
徐慧真笑着解释：各位可听说过前胡同有位名厨？精通各大菜系，谁家请到他掌勺都脸上有光。
就是这位何雨柱师傅。”
徐经理说得没错。”何雨柱拱手，在下何雨柱，住前胡同，在红星轧钢厂当厨子，给各位街坊问好。”
听说他是轧钢厂大厨，众人纷纷打招呼。
有人起哄：久闻何师傅手艺，今天能不能露一手？
这不是拆徐经理台吗？何雨柱推辞道。
徐经理，您说呢？
见何雨柱说得在理，街坊们都看向徐慧真。
何师傅愿意下厨是我们的荣幸。”
菜做得再好不也就是个厨子？说到底伺候人的活计，值得这么捧？缓过劲的范金有又插嘴。
何雨柱的名声他不是没听过，但看对方才二十出头，觉得言过其实。
这位居委会主任，敢不敢打赌？何雨柱故意强调居委会主任几个字。
虽然逗范金有不如逗许大茂好玩，但许大茂不在，只能拿他解闷。
赌什么？范金有好面子，硬撑着问。
你不是说我就是个破厨子吗？等我做几道菜让街坊们尝尝。
只要大家说好，就算我赢，怎么样？
范金有觉得划算——街坊总要给他面子，马上答应。
赌注呢？有人问。
按我刚才那顿饭钱，请在场每人一份。
范主任，敢赌吗？
众人一听无论输赢都能白吃，立刻起哄。
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