美食从系统:摆摊开始

未翼

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第714章 环球风味,创意美食盛宴

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清晨,集市在喧闹声中苏醒,林阳和苏瑶的美食摊前早已人潮涌动。食客们满怀期待,讨论着上一次品尝到的独特美味,猜测着今日又会有怎样的惊喜。林阳看着眼前热情的人群,转头对苏瑶笑道:“看来大家对咱们的美食热情丝毫不减,今天可得拿出看家本领。”苏瑶眼中闪烁着兴奋的光芒,干劲十足地整理着摊位上琳琅满目的食材和崭新的厨具。

这时,熟悉的美食系统提示音在林阳脑海中响起:“今日任务:以三个不同国家的传统菜肴为基础,融入特色食材与创新烹饪手法,制作三道全新美食。成功售出并收获五百名顾客好评,任务完成后,将解锁世界顶级美食学府深造机会以及珍稀食材品鉴会邀请函,助力宿主厨艺达到新高度。”

林阳深吸一口气,心中满是期待与兴奋,他决定先以中国的麻婆豆腐、法国的马赛鱼汤和墨西哥的塔可饼为灵感,制作“麻婆豆腐塔可马赛鱼汤泡饭”。

麻婆豆腐塔可马赛鱼汤泡饭制作过程:

林阳先制作麻婆豆腐。他将豆腐切成大小均匀的方块,放入加了盐的开水中焯水,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。“苏瑶,豆腐焯水的时候加点盐,能让豆腐更紧实,不容易碎。”林阳边操作边对苏瑶说。

接着,他在锅中倒入适量的油,放入花椒粒和干辣椒段煸炒出香味,捞出花椒粒和干辣椒段,再加入豆瓣酱炒出红油。然后,放入葱姜蒜末炒香,加入适量的水,放入一勺生抽、半勺老抽、少许白糖和盐调味,大火烧开。

水开后,放入焯好水的豆腐,轻轻晃动锅子,让豆腐均匀受热,煮3 - 5分钟,使豆腐充分吸收汤汁的味道。接着,加入适量的水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠,撒上一把葱花,麻婆豆腐就完成了。

林阳开始制作法国马赛鱼汤。他将各种海鱼(如鲈鱼、鳕鱼、鲷鱼等)处理干净,切成大块,鱿鱼洗净切花刀,虾去壳去虾线,蛤蜊吐沙洗净备用。在锅中倒入橄榄油,放入洋葱丁、蒜末、番茄丁煸炒出香味,加入番茄酱翻炒均匀。然后,加入适量的白葡萄酒,煮至酒精挥发。

接着,加入足量的水,放入香叶、百里香、茴香籽等香料,大火烧开后转小火炖煮20 - 30分钟,让鱼汤充分吸收香料的味道。最后,放入处理好的海鲜,继续煮5 - 8分钟,直到海鲜熟透,加入适量的盐和黑胡椒粉调味,马赛鱼汤就制作完成了。

林阳准备墨西哥塔可饼。他将玉米粉和面粉按照一定比例混合,加入适量的盐、酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟。醒发好的面团分成小份,擀成薄饼,放入平底锅中,小火烙至两面金黄,塔可饼就做好了。

最后,林阳在碗底铺上一层米饭,浇上一勺马赛鱼汤,再放上一块麻婆豆腐,旁边放上一张塔可饼,将麻婆豆腐用塔可饼卷起,一份融合了三国特色的“麻婆豆腐塔可马赛鱼汤泡饭”就大功告成了。

“哇,林阳,这个搭配太新奇了!”苏瑶看着做好的美食,忍不住赞叹道。

林阳笑着说:“就等大家来品尝了,希望能给他们带来全新的味觉冲击。”

这时,一位年轻小伙好奇地走过来,问道:“老板,这是什么呀?看起来好特别。”林阳笑着介绍道:“这是我们新创的融合美食,有中国麻婆豆腐的麻辣鲜香、法国马赛鱼汤的浓郁醇厚,还有墨西哥塔可饼的独特风味,口感丰富,你尝尝看。”小伙心动不已,立刻买了一份。尝了一口后,他眼睛一亮,兴奋地说:“哇,太好吃了!这味道搭配太奇妙了,麻婆豆腐的辣和鱼汤的鲜融合得恰到好处,塔可饼也很有嚼劲,爱了爱了!”周围的顾客见状,纷纷下单购买,不一会儿,好几份“麻婆豆腐塔可马赛鱼汤泡饭”就被抢购一空。

完成了第一道融合美食,林阳稍作思考,决定下一道融合日本的天妇罗、意大利的披萨和印度的咖喱鸡,制作“咖喱鸡天妇罗披萨卷”。

咖喱鸡天妇罗披萨卷制作过程:

林阳先制作天妇罗。他将低筋面粉、玉米淀粉和水按照一定比例混合,搅拌成面糊,放入冰箱冷藏30分钟。“苏瑶,天妇罗面糊冷藏后炸出来会更酥脆。”林阳对苏瑶说。

接着,他准备各种天妇罗食材,如虾仁、茄子、南瓜、红薯等,将它们洗净切好。在锅中倒入足量的油,烧至170 - 180c,将食材裹上面糊,放入油锅中炸至金黄色,捞出控油备用。

林阳开始制作意大利披萨的饼底。他将高筋面粉、酵母、盐、橄榄油和水混合在一起,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵1 - 2小时,直到面团体积膨胀一倍。发酵好的面团取出,揉匀排气,擀成圆形薄片,放入披萨盘中,用叉子在饼底上扎一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起。

林阳制作印度咖喱鸡。他将鸡肉切成小块,放入锅中煸炒至变色,加入洋葱丁、土豆丁和胡萝卜丁继续翻炒。然后加入适量的印度咖喱酱和水,小火炖煮20 - 30分钟,直到鸡肉和蔬菜熟透,咖喱汁变得浓稠,撒上一些香菜碎。

接着,在披萨饼底上均匀地涂抹一层番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士碎,放上炸好的天妇罗和咖喱鸡,再撒上一层马苏里拉芝士碎。将披萨放入预热好的烤箱,200c烤15 - 20分钟,直到芝士融化,表面金黄。

最后,将烤好的披萨从烤箱中取出,稍微晾凉后,从一端慢慢卷起,切成小段,一份“咖喱鸡天妇罗披萨卷”就完成了。

一位带着孩子的妈妈路过,被这独特的美食吸引:“老板,这是什么呀?看起来很有趣。”林阳笑着说:“这是融合了日本、意大利和印度美食特色的小吃,有天妇罗的酥脆、披萨的美味和咖喱鸡的浓郁,味道很不错,您可以给孩子买一份尝尝。”妈妈听后,给孩子买了一份。孩子咬了一口,开心地说:“妈妈,这个好好吃,有好多我喜欢的味道!”妈妈也尝了一口,对林阳竖起大拇指:“老板,你这创意太棒了,味道也很好,厉害!”

摊位前的顾客越来越多,好评如潮。林阳和苏瑶忙得不亦乐乎,脸上始终洋溢着幸福的笑容。完成了两道美食后,林阳开始构思最后一道,他打算融合韩国的部队火锅、美国的汉堡和俄罗斯的罗宋汤,制作“罗宋汤汉堡部队火锅碗”。

罗宋汤汉堡部队火锅碗制作过程:

林阳先制作俄罗斯罗宋汤。他将牛肉切成小块,放入锅中煸炒至变色,捞出备用。在锅中倒入适量的油,放入洋葱丁、胡萝卜丁、土豆丁、番茄丁煸炒出香味,加入番茄酱翻炒均匀。然后,加入煸炒好的牛肉块,倒入足量的水,大火烧开后转小火炖煮30 - 40分钟,让汤汁变得浓稠,加入适量的盐、黑胡椒粉和白糖调味,撒上一些香菜碎,罗宋汤就制作完成了。

林阳开始准备美国汉堡部分。他将汉堡胚从中间切开,在底部的面包上放上一片生菜叶,再放上一块煎好的牛肉饼,挤上一些番茄酱和沙拉酱。

接着制作韩国部队火锅。他在锅中铺上一层辛拉面,放上各种火锅食材,如午餐肉、火腿肠、芝士片、泡菜、金针菇、香菇等,倒入适量的韩式部队火锅底料和水,大火煮开后转小火煮5 - 8分钟,直到食材熟透,汤汁浓稠,最后放上一个煎蛋。

最后,林阳在碗底铺上一层罗宋汤,放上一个夹好食材的汉堡,再将煮好的部队火锅倒入碗中,一份融合了三国特色的“罗宋汤汉堡部队火锅碗”就完成了。

一位外国友人路过,被这奇特的美食吸引,他用英语问道:“what's this? It looks very interesting.”(这是什么?看起来很有趣。)林阳用英语回答道:“this is a new - created fusion food, bining Korean army stew, American hamburger and Russian borscht. would you like to have a try?”(这是新创的融合美食,融合了韩国部队火锅、美国汉堡和俄罗斯罗宋汤,您想尝尝吗?)外国友人听后,点了点头,买了一份。吃了一口后,他竖起大拇指说:“this is amazing! the bination of different flavors is really wonderful. I like it very much.”(太神奇了!不同味道的组合真的很棒,我非常喜欢。)

随着时间的推移,林阳和苏瑶制作的三道融合美食受到了顾客们的热烈追捧,美食系统中的好评数量不断攀升。终于,好评数达到了五百名,系统提示音再次响起:“任务完成,恭喜宿主获得世界顶级美食学府深造机会以及珍稀食材品鉴会邀请函。世界顶级美食学府深造将于[具体时间]开启,珍稀食材品鉴会将于[具体时间]在[具体地点]举办,相关详细信息已存入系统仓库,宿主可随时查看。”

林阳兴奋地对苏瑶说:“苏瑶,我们成功了!这次的奖励太丰厚了,能去世界顶级美食学府深造,还有珍稀食材品鉴会,我们的厨艺肯定能更上一层楼。”苏瑶也满脸喜悦:“是啊,林阳,这都多亏了你不断的创新和努力。我相信,以后我们一定能做出更多令人惊叹的美食。”

天色渐晚,美食摊前的顾客逐渐散去,但林阳和苏瑶的心中满是成就感。他们知道,在美食创新的道路上,他们又迈出了坚实的一步。未来,他们将带着对美食的热爱和对世界美食的不断探索,继续用美食连接不同的文化,为食客们带来更多意想不到的美味惊喜 。

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